Арахісове масло і мед можуть забезпечити вам здорове харчування, незалежно від того, чи в поєднанні разом. Якщо у вас є бажання перекусити або унікальним десертом, спробуйте вживати ці продукти для смаку та харчування. Арахісове масло та мед містять багато поживних речовин, щоб зробити їх корисними для сніданку, обіду чи будь-коли.
Здоровий зміст
Арахісове масло і мед містять мало насичених жирів і зазвичай не містять транс-жирів. Перевірте етикетки продуктів, щоб переконатися, що в продуктах немає трансжирів. Арахісове масло містить мононенасичені жири, здоровий жир, вказує HealthCastle.com. Мононенасичені жири сприяють зниженню загального рівня холестерину і можуть зменшити захворювання серця. Арахісове масло також містить вуглеводи та білок. Мед складається в основному з вуглеводів, білків, амінокислот, вітамінів і мінералів. Однак занадто багато хорошої речі може додати кілограмів. Арахісове масло і мед мають калорії, тому споживайте їх відповідально, якщо вас турбує вага.
Енергія
Арахісове масло і мед містять вуглеводи для використання в якості прискорювачів енергії. До простих вуглеводів, що містяться в переробленому арахісовому маслі та меді, можуть бути фруктоза, мальтоза, сахароза та інші цукру. Вуглеводи в меді забезпечують паливо для працюючих м'язів, щоб допомогти у відновленні після тренування, зазначає FoodReference.com. Як стверджують дослідники з Лабораторії фізичних вправ та спортивного харчування Мемфіса, мед-білковий коктейль може працювати як і інші енергетичні продукти після енергійних тренувань. Оскільки арахісове масло також містить білок, комбінація арахісове масло-мед забезпечує підвищення енергії.
Вітаміни та мінерали
Арахісове масло наповнене основними поживними речовинами, включаючи вітамін Е, ніацин, фолієву кислоту, магній та олеїнові жирні кислоти, які можуть принести користь серцю, повідомляють служби охорони здоров'я Колумбійського університету. Мед містить велику різноманітність вітамінів і мінералів, включаючи ніацин, рибофлавін, кальцій, магній, калій і цинк.
Антиоксиданти
Вміст вітаміну Е в арахісовому маслі та меді надає антиоксидантну дію на організм. Антиоксиданти захищають організм від пошкодження клітин, щоб запобігти захворюванню. Хімічні речовини, звані поліфенолами, в меді можуть діяти як антиоксиданти, повідомляє FoodReference.com. Вітамін Е в арахісовому маслі дорівнює кількості природних горіхів і може захистити від хвороб серця, HealthCentral.com зазначає.
Запропоновано їсти
Замість арахісового масла і сендвіч з желе замініть трохи меду на желе на енергетичний обід, наповнений білками. Використовуйте хліб, збагачений клітковиною. Додайте кілька скибочок свіжого яблука для більш здорового обіду. Покладіть трохи арахісового масла і меду на крекери Грема, з низьким вмістом жиру, для здорової закуски. Розкладіть трохи арахісового масла на паличках селери і додайте крупу або два меду для додаткового аромату.
