Суп Удон - традиційне японське блюдо, що складається з локшини удон - локшини, виготовленої з усієї пшеничного борошна, - і овочів, які можуть проникати в теплі від легкого до гострого. М’ясо та морепродукти, найчастіше свинина, курка та креветки, також можуть додаватися в супи для аромату та посилення білка. Цей суп може служити ситною їжею або курсом супу при більшій їжі.
Калорійність
101 г порції супу Nissin Udon або приблизно 3, 5 унції містить 480 калорій. Якщо ви виберете іншу марку або приготуєте суп з удону в домашніх умовах, кількість калорій може сильно відрізнятися залежно від овочів та м’яса, що входять до вашого супу. Розгляньте подачу цього супу з салатом як здорову їжу.
Макроелементи
Удон-суп може містити велику кількість жиру. Суп Nissin Udon містить 21 г на порцію. Подумайте про приготування супу удон в домашніх умовах, щоб контролювати кількість жиру, що потрапляє в нього. Обмеження щоденного споживання жиру до 44-78 г жиру щодня, або 20 до 35 відсотків щоденних калорій, допомагає уникнути збільшення ваги та інших медичних проблем. Кількість білка залежить від того, яке м’ясо або молюски використовуються в супі; Суп Nissin Udon містить 9 г білка на порцію. Локшина удон вносить 62 г вуглеводів у кожній порції.
Переваги
Овочі в супі Удон можуть надавати широкий спектр харчових переваг, але це залежить від овочів, які використовуються в супі. Ви також можете отримати до 13 відсотків щоденного рекомендованого вживання кальцію в кожній порції супу. Кальцій сприяє зміцненню кісток і зубів. Доповніть свій план їжі продуктами, багатими кальцієм, щоб забезпечити щодня споживання достатньої кількості кальцію.
Міркування
Включення супу удон у свій раціон може бути не добрим варіантом, якщо споживання натрію викликає занепокоєння, особливо наявні у продажу сорти, які, як правило, мають більш високий рівень солі для консервування. Одна порція супу Nissin Udon містить 2220 мг натрію, що значно перевищує запропоновану норму на 1500 мг. Приготування супу удон на власній кухні дозволяє ретельно контролювати кількість натрію в супі.
