Мускадин - це вид винограду, який походить з південно-східного регіону США. Плід та його сік є одночасно солодкими та ароматними. Сік мускадину має високу концентрацію резерватролу, понижуючого холестерин поживні речовини, що робить його здоровим вибором напою, якщо вживати його в помірних кількостях. Знаючи інформацію про харчування для склянки мускадинового соку, ви можете допомогти визначити, як він найкраще вписується у ваш раціон харчування.
Калорійність
Сік мускадину є більш концентрованим джерелом калорій порівняно з іншими соками. 6 унцій. порція соку мускадину містить 105 калорій, тоді як порція яблучного соку однакового розміру містить від 70 до 90 калорій, а апельсинового соку від 80 до 90 калорій. Як більш калорійна їжа, мускадиновий сік може коштувати вам більше калорій, щоб відчувати себе задоволеними, ніж інші соки. Знаючи його калорійність, ви можете допомогти вам змінити свій раціон, щоб збалансувати споживання калорій.
Вуглеводи
Більшість калорій в мускадиновому соку надходить від його вмісту вуглеводів. 6 унцій. порція містить 25 г вуглеводів, 1 г клітковини і 23 г цукру. На додаток до високого вмісту вуглеводів, мускадиновий сік також є високим вмістом цукру в природі. Вуглеводи є бажаним джерелом енергії вашого організму. Здорова дієта повинна отримувати більшу частину своїх калорій, 45 - 65 відсотків, з вуглеводів, повідомляє Центр здоров'я МакКінлі.
Білок і жир
Сік мускадину не є істотним джерелом ні білка, ні жиру. 6 унцій. порція містить 1 г білка і нульовий г жиру. Білок і жир є обома необхідними поживними речовинами. Білок важливий для росту клітин, збереження м’язового та імунного здоров’я. Згідно з даними Центру здоров'я МакКінлі, ваш раціон повинен отримувати від протеїну від 10 до 35 відсотків калорій. Жир є важливим джерелом енергії і допомагає вам засвоювати жиророзчинні вітаміни. Ваша дієта повинна отримувати від жиру від 20 до 35 відсотків своїх калорій.
Натрій
6 унцій. порція мускадинового соку містить 35 мг натрію. Будь-який харчовий продукт, що містить менше 140 мг натрію на порцію, вважається їжею з низьким вмістом натрію. Натрій також є важливою поживною речовиною, необхідною для рівноваги рідини. Однак у людей, чутливих до натрію, високий прийом може спричинити затримку рідини в організмі, що, в свою чергу, може підвищити артеріальний тиск. Здорова дієта повинна обмежувати щоденний натрій менше ніж 2300 мг на день.
Резервартол
A 6 = унція. порція нефільтрованого мускадинового соку містить таку ж кількість резерватролу, як 12 унцій. вина. Резерватрол - корисна для серця поживна речовина, яка може запобігти пошкодженню судин, знизити поганий холестерин і запобігти тромбам, повідомляє MayoClinic.com. Однак, перш ніж можна отримати остаточні рекомендації, необхідно провести більше досліджень щодо резерватролу.
