Дієта "Сірий листовий листок" була розповсюджена анонімними членами Американських Анонім до своїх членів до 1986 року, і вона отримала свою назву від паперу сірого кольору, на якому вона була надрукована. План був розроблений, щоб допомогти контролювати харчову залежність та сприяти схудненню. Незважаючи на те, що "Анонімні ореатори" більше не схвалюють дієту "Сірий лист", інші організації, включаючи GreySheeters Anonymous, продовжують заохочувати нових членів дотримуватися програми через спонсорів або членів, які дотримуються дієти принаймні 90 днів. Дієта може бути не здоровим вибором для всіх. Порадьтеся з лікарем перед початком роботи.
Основні рекомендації дієти "Сірий аркуш"
Альтернативні версії дієти «Сірий листовий лист» можуть відрізнятися певною специфікою, але основний план - з високим вмістом білка і низьким вмістом вуглеводів. Послідовники доручають виключати з їжі всі цукрові та цукристі десерти, такі як торт чи цукерки, алкогольні напої та зернові продукти, такі як хліб, крупи та локшина. Не допускаються перекуси між сніданком та обідом або обідом та вечерею, і єдине, що дозволено між прийомами їжі - це дієтова сода, чай та чорна кава. Рекомендуються вітамінні добавки - особливо ті, що містять кальцій, вітамін Е та вітаміни групи В.
Зразок щоденного меню
Типовий день на оригінальній дієті з сірого аркуша забезпечує близько 1200 калорій.
Сніданок складається з порції білка і порції фруктів. Це можуть бути два варених яйця або 1 склянка простого несолодкого йогурту та 1 склянка полуниці. Обід - це одна білкова і одна овочева порція разом з маленьким або «пальчиковим» салатом, що складається з зеленої салати без заправки - або трьох сирих овочів. Чотири унції курки на грилі, 1 склянка вареної брокколі та салат рум’ян відповідали б цим критеріям. Ще один білковий і овочевий разом з повноцінним салатом - 2 склянки салату або овочі з 2 столовими ложками заправки - це вечеря. Чотири унції яловичини або риби, 2 унції сиру або 8 унцій молока також вважаються однією порцією білка.
Можливі переваги дієти «Сірий аркуш»
Потенційні недоліки
Суворі рекомендації, які можуть зробити дієту "Сірий аркуш" привабливою для деяких людей, можуть зробити її відштовхувальною та неможливою дотримуватися інших. Його обмеження на зерно суперечить рекомендації Міністерства сільського господарства США їсти щодня цілу кількість зернових продуктів, таких як коричневий рис, хліб з цільнозернової пшениці, вівсяна каша або макаронні вироби з цільного зерна, що може збільшувати ризик дефіциту поживних речовин, особливо Вітаміни групи В та мінерали, такі як магній та селен. Хоча дієта стосується споживання їжі, вона не заохочує інших змін способу життя, як-от регулярних фізичних вправ, які можуть мати істотний вплив на довготривалу, стійку втрату ваги. Якщо людина, яка дотримується дієти сірого листа, повернеться до своїх попередніх харчових звичок, можливо, він відновить всю втрачену вагу.
