Ви можете задовольнити тягу до чогось солодкого і одночасно зробити щось добре для вашого травного тракту, перекусивши грушею. Груші запаковані клітковиною, яка є важливою поживною речовиною для нормального травлення. Окрім того, що ви регулярно тримаєте вас, деяка кількість клітковини ферментується, що підтримує здоров'я вашого кишкового тракту. Незважаючи на їх переваги, груші можуть спричинити шлунково-кишкові проблеми, якщо ви не маєте фруктози.
Клітковина користь травлення
Свіжа груша середнього розміру містить 5, 5 грам клітковини, що становить 22 відсотки від денної норми на основі споживання 2000 калорій щодня. Волокно зв’язується з водою в травному тракті, додаючи вологу і вагу у відходи, що переміщує стілець по вашому кишечнику і запобігає запору. Один з двох видів волокон, розчинна клітковина, також допомагає зняти діарею, поглинаючи вологу. Просто не споживайте багато клітковини одночасно, інакше це може мати протилежний ефект і викликати діарею.
Заквашене волокно для енергії
Бактерії, які природним чином процвітають у вашому товстому кишечнику, заквашують частину розчинної клітковини, що міститься в грушах. Заквашування клітковини виробляє коротколанцюгові жирні кислоти, які поглинаються клітинами кишкової стінки і забезпечують значне джерело енергії для товстої кишки. Заквашена клітковина також підтримує ріст здорових бактерій. Один вид жирної кислоти, що утворюється під час бродіння, - бутират - захищає ваш травний тракт, запобігаючи запалення, згідно з оглядом, опублікованим у березні 2011 р. У "Всесвітньому журналі гастроентерології".
Цукру можуть викликати проблеми
Груші містять достатню кількість фруктози та сорбіту, щоб викликати газоподібні спазми та діарею. Такий великий відсоток цукру в груші складається з фруктози, що це може бути несприятливим вибором для тих, хто має непереносимість фруктози або синдром роздратованого кишечника. Груші в природі містять сорбіт, підсолоджувач, який додають до продуктів і напоїв, які також містяться в деяких фруктах. Це може мати проносний вплив і викликати діарею.
Змінні для розгляду
Щоб отримати максимальну кількість клітковини, вибирайте свіжу грушу і їжте її з недоторканою шкірою, оскільки нерозчинна клітковина надходить зі шкіри. З іншого боку, велика частка розчинної клітковини знаходиться в м'ясистій частині під шкірою. Ви отримаєте трохи менше клітковини та цукру, якщо вживаєте консервовані груші, але тільки якщо ви виберете груші, консервовані в натуральному соку. Коли їх консервують у важкому сиропі, загальна кількість цукру - і калорій - подвоюється.
