Ананас містить мало калорій на порцію і не містить жиру чи холестерину. Як і інші фрукти, він забезпечує гарне джерело багатьох необхідних поживних речовин. Один цілий ананас містить кілька індивідуальних порцій, тому поділіться з другом або зберігайте залишки в холодильнику або морозилці після його нарізки.
Обслуговування
Центри контролю та профілактики захворювань визначають одну порцію ананаса як ½ склянки, нарізаної кубиками. Порція такого розміру містить 35 калорій і 10 грамів вуглеводів, включаючи 1 грам харчових волокон і 7 грамів цукрів. Інформація про харчування, яку надає Управління з контролю за продуктами і ліками США, визначає одну порцію ананаса у вигляді двох скибочок, діаметром 3 дюйма та товщиною 3 дюйма. Порція такого розміру містить 50 калорій і 13 г вуглеводів, включаючи 1 г харчових волокон і 10 грам цукрів.
Поживні речовини
Порція на 1/2 склянки кубика ананаса містить 115 міліграмів калію і 45 відсотків рекомендованого добового прийому вітаміну С. Калій може допомогти зменшити вплив солі на артеріальний тиск, а вітамін С відіграє важливу роль у лікувальних процесах організму а також здоров’я ясен та зубів.
Щільність енергії
Продукти з високим вмістом води та низькою щільністю енергії, такі як ананас та інші фрукти, можуть допомогти вам почуватись повноцінними, не вживаючи занадто багато калорій, йдеться на веб-сайті клініки Mayo. Щоб вживати низько енергетичні щільні продукти, такі як ананас, на вашу користь, зменшіть свою порцію більш енергоємної їжі, такої як м'ясо, сир чи зерна, і замініть об’єм порцією свіжого ананаса.
Щоденний прийом
Жінки віком від 19 до 30 років, а чоловіки віком від 19 років повинні з'їдати 2 склянки фруктів на день, а жінки 31 - 50 років повинні з'їдати 1, 5 склянки фруктів на день, згідно з даними USDA. Дорослі, які отримують фізичні навантаження 30 хвилин на день, можуть мати місце у своєму харчуванні, щоб споживати більше фруктів. Один стакан нарізаного або подрібненого ананаса, сирого чи вареного, вважається однією чашкою фруктів, а одна ємність для закуски з висушеним ананасом на 4 унції вважається половиною склянки фруктів, згідно з даними USDA.