Болі в животі після їжі млинців із суміші не є нормальним явищем, і їх повинен оцінити лікар. Якщо ви відчуваєте біль в їжі після їжі млинців із суміші, у вас може виникнути харчова алергія або непереносимість одного або декількох інгредієнтів. Перед тим, як готувати його, уникайте їсти сире тісто для млинців. Більшість млинцевих сумішей містять три сильно алергічні продукти, яйця, пшеницю та молоко, а також містить глютен. Харчову алергію зазвичай плутають з харчовою непереносимістю і її можна правильно встановити лише лікарем.
Алергія проти нетерпимості
Харчова непереносимість - це несправність травної системи від нестачі ферментів або неможливості правильно перетравити певну їжу. Непереносимість в першу чергу призводить до шлунково-кишкових симптомів, таких як спазми, здуття живота, плаваючий стілець, блювота і діарея. Харчова алергія - це гіперчутливість імунної системи до певної їжі, яка спричинить різні симптоми, такі як закладеність носа, астма та шлункові ускладнення, за даними Американської академії алергії, астми та імунології.
Алергія на млинець
Алергічна реакція після їжі млинцевої суміші, швидше за все, викликана алергією на яйця, пшеницю або молоко. Кожна з цих сильно алергічних продуктів може викликати незначні та важкі реакції в організмі. Під час алергічної реакції організм помиляє білки, які містяться в конкретній їжі, як шкідливу речовину і починає захищати організм. Імунна система виробляє антитіла до IgE, які запускають утворення гістаміну в тучних клітинах. Гістамін природно захищає організм від інфекції, але може призвести до запалення при надлишку.
Непереносимість млинців
Якщо ви нетерпимі до молока, яєць чи пшениці, ви відчуєте болі в животі через 20 - 30 хвилин після їжі млинців. Ви можете відчути терміновість користуватися ванною кімнатою, стати роздутою і газоподібною і відчувати нудоту. Симптоми харчової непереносимості триватимуть, поки їжа не буде виведена з організму. Після того, як млинці повністю вийдуть з вашої системи, симптоми вщухнуть.
Чутливість до глютену
Багато суміші млинців містять глютен, білок, який природним чином міститься в зернах пшениці. Хоча глютен не спричиняє негативних наслідків у більшості людей, люди, чутливі до глютену, можуть відчувати розлад шлунку та інші травні симптоми після вживання продуктів, що містять глютен. Якщо вам потрібно уникати глютену, вибирайте млинці без клейковини, виготовлені з вівсяного борошна, або навіть білкові альтернативи, такі як мигдальне або кокосове борошно.
