Чай не тільки є одним з улюблених напоїв нації, але дослідження показують, що регулярне вживання допомагає боротися з діабетом. У 2012 році 29 мільйонів американців хворіли на діабет, згідно з даними Національного звіту про статистику діабету за 2014 рік. Хоча діабет першого типу не пов'язаний із способом життя, погані харчові звички та недостатня фізична активність збільшують ризик розвитку діабету 2 типу. Чай із зеленого, чорного та улун може мати властивості, що знижують рівень цукру в крові.
Зелений чай
У 2013 році "Американський журнал клінічного харчування" опублікував дослідження, в якому проаналізували 17 клінічних випробувань для оцінки впливу зеленого чаю на контроль рівня глюкози. Дослідники виявили, що вживання зеленого чаю значно знижує цукор у крові натще і гемоглобін А1с - білок, що переносить глюкозу у вашій крові. HbA1c є корисним показником послідовного контролю рівня цукру в крові і його регулярно вимірюють у хворих на цукровий діабет, щоб забезпечити правильне управління їх рівнем цукру в крові.
Чорний чай
Як і зелений чай, чорний чай підвищує здоровий цукор у крові, згідно з дослідженням, опублікованим у травневому виданні журналу "Профілактична медицина". Дослідники вивчали вплив чорного чаю на цукор крові у здорових дорослих. Учасники пили чорний чай протягом 12 тижнів, а рівень глюкози та ліпідів був випробуваний на базовий рівень. Чорний чай знизив рівень цукру в крові на 18 відсотків, що, на думку дослідників, було дуже значним. Вони відзначили значне зниження тригліцеридів та погану форму холестерину, яка називається ліпопротеїном низької щільності.
Чай улун
Чай улун знижує рівень цукру в крові, але лише у людей з діабетом. Журнал "Діабет Догляд" опублікував дослідження в 2003 році, в якому показав, що чай улун значно знижує рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу. Однак "Європейський журнал клінічного харчування" опублікував дослідження в 2011 році, в якому використовувались здорові, недіабетичні чоловіки, і не вдалося отримати однакових результатів. У пізнішому дослідженні дослідники виявили, що вживання чаю улун не має суттєвого впливу на цукор у крові у недіабетичних дорослих.
Керування цукром у крові
Попрацюйте зі своїм лікарем, щоб контролювати рівень цукру в крові, якщо у вас діабет. Повідомте його, якщо вам цікаво додавати чай у свій раціон для можливих переваг цукру в крові. Він уважно стежить за рівнем цукру в крові і, можливо, знадобиться коригувати ліки. Якщо у вас немає цукрового діабету, прийміть здорову дієту, підтримуйте свою вагу на здоровому рівні і рухайте м’язи регулярними фізичними вправами. Надмірна вага, ведення малорухливого способу життя та неправильне харчування збільшують ризик діабету.
