Виразкова хвороба - це відкрита біль у слизовій оболонці травного тракту. Найпоширеніші види - виразки шлунка, виявлені в шлунку, та виразки дванадцятипалої кишки, розташовані у верхній частині тонкої кишки.
Виразкова хвороба може призвести до сильного болю, здуття живота, відчуття повноти або відчуття печіння або гризе. Хоча дієта не викликає виразки, певна їжа та напої можуть погіршити ваш біль, а дієта, багата фруктами та овочами, може знизити ризик виникнення виразок та сприяти загоєнню.
Міф про виразку дієти
Історично вважалося, що виразки спричинені стресом або гострою їжею, і незмінна дієта була звичайним лікуванням. Зараз відомо, що дієта не викликає виразкову хворобу.
Насправді більшість виразок викликається бактеріями, відомими як Helicobacter pylori, або тривалим вживанням нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП), таких як аспірин або ібупрофен.
За даними Американського коледжу з гастроентерології, немає специфічної дієти для управління виразками. Однак це допомагає обмежити або уникати будь-яких продуктів, які, як видається, посилюють ваші симптоми.
Подразнює їжу
Алкоголь, кава та інші напої, що містять кофеїн, можуть дратувати шлунок, хоча ці напої можуть не викликати проблем, якщо вживати його в середньому або разом з їжею. Гостра їжа, включаючи перець і гострий соус, може викликати шлунково-кишкові роздратування у деяких людей.
Корисні продукти харчування
Дослідження не доступні для підтвердження корисної ролі конкретних продуктів харчування або режиму дієти в боротьбі з виразкою. Однак наголос на фруктах, овочах, квасолі та цільних зернах є хорошим місцем для початку, оскільки дієта з високим вмістом клітковини пов’язана з низьким рівнем вироблення шлункової кислоти та зниженим ризиком виразкової хвороби дванадцятипалої кишки.
Продукти з високим вмістом клітковини також містять багато поліфенолів - рослинних хімікатів, які, як видається, захищають та посилюють загоєння слизової оболонки або оболонки шлунково-кишкового тракту.
Попередні дослідження дозволяють припустити, що пробіотики в кисломолочному молоці та йогурті можуть підвищити ефективність стандартного лікування H. pylori, хоча для проведення чіткого розуміння їхньої ролі в боротьбі з виразкою потрібно додаткові дослідження.
Попередження
Хоча більшість виразок викликає біль, деякі можуть перейти до більш серйозних проблем, серед яких кровотеча, перфорація або закупорка. Якщо ви помітили в своєму стільці кров, ви блювали кров’ю, або якщо у вас сильний біль або незвично слабкий або запаморочився, зверніться до термінової медичної допомоги.
Оглянув Kay Peck, MPH RD
