Морський хліб - це альтернатива традиційним дріжджовим вирощеним дріжджам, і він може бути таким же здоровим і поживним. Хоча деякі дієти більш пристосовані до їжі, ніж інші, ретельне планування дозволить вам вписати її в будь-який збалансований, низькокалорійний план харчування. Щоб отримати максимальну користь для здоров'я та схуднення, вибирайте цільнозерновий сорт і дотримуйтесь невеликих порцій.
Типи
Ви можете зробити власний плоский хліб або придбати комерційний сорт. Найлегше контролювати інгредієнти та розмір порції, коли ви готуєте самостійно, тому якщо у вас дуже сувора дієта, це може бути найкращим варіантом. Але також зверніть увагу на список інгредієнтів та факти харчування. Великий шматок наанського хліба, наприклад, з вишуканого білого борошна, може містити до 350 калорій і 12 г жиру або більше. На відміну від цього, невелике домашнє роти може мати менше 100 калорій і 2 г жиру.
Переваги
Пшеничне борошно найкраще для вас, коли воно виготовляється з цільних зерен і має мало доданого жиру або цукру. Цільнозерновий хліб має велику кількість клітковини, найважливішої поживної речовини, яка може допомогти запобігти ожирінню, повідомляє SelectMyPlate.gov. Цільнозерновий плоский хліб також може допомогти зменшити ризик запорів, діабету, захворювань серця та високого рівня холестерину.
Факти харчування
Факти харчування можуть сильно відрізнятися, залежно від типу плоского хліба. Наприклад, USDA зазначає, що шматок лаваша, виготовлений з рафінованого білого борошна, містить близько 165 калорій, 5, 5 г білка, 1 г жиру, 33, 5 г вуглеводів і 1, 5 г клітковини. На відміну від цього, шматок лаваша, виготовлений з цільнозернового борошна, має приблизно однакову кількість калорій, 170, і аналогічний вміст жиру становить 1, 5 г, але більше білка і клітковини - 6, 25 г і 4, 7 г відповідно.
Втрата ваги
Втрата ваги зводиться до більш ніж просто того типу хліба, який ви вирішили їсти. Ви повинні спалити або заощадити 3500 калорій, щоб втратити 1 фунт, і ви повинні постійно спалювати більше калорій, ніж ви їсте, щоб поступово втрачати вагу і тримати їх. З цією метою кількість калорій, які ви вживаєте, має значення більше, ніж джерело цих калорій і те, чи не надходять вони з гострого хліба, дріжджового хліба або будь-якої іншої їжі. Якщо ви хочете надійно і безпечно зняти вагу, Національний інститут здоров'я рекомендує збільшити кількість фізичних навантажень, які ви займаєтесь, і їсти щоденний баланс низькокалорійних молочних продуктів, фруктів, овочів і нежирних білків, крім зерна.
