Вашим кісткам потрібно більше, ніж звичайний кальцій. Вони фактично виготовлені з фосфату кальцію. Якщо мова йде про цю комбінацію поживних речовин, у вашому раціоні є більше шансів нестачі кальцію, але вам, мабуть, не потрібно турбуватися про фосфати. Коли вам не вистачає кальцію, ваш організм вдається до того, щоб взяти його з кісток, щоб забезпечити рівень кальцію в крові достатній для того, щоб підтримувати роботу м’язів та нервів. Якщо вам потрібно доповнити свій раціон, ви можете виявити фосфат кальцію в добавках.
Визначений фосфат кальцію
Як звучить його назва, фосфат кальцію виробляється з поєднання кальцію і фосфору, але існує кілька різних форм, і вони заповнюють різні завдання. Один тип фосфату кальцію, відомий як гідроксиапатит, є основним мінералом, який ваш організм використовує для побудови та зміцнення кісток і зубів. Інші форми фосфату кальцію використовуються в харчових продуктах, таких як кухонна сіль, хлібобулочні вироби та приправи, де вони допомагають запобігти випіканню, кондиціонують тісто і діють як закваска. Фосфат кальцію також додається до продуктів, щоб підвищити їх вміст кальцію і використовується для виготовлення добавок кальцію.
Додаткова форма
Фосфат кальцію - це один з можливих видів кальцію, який ви знайдете в добавках, але це не найбільш часто використовувана форма. Він містить меншу кількість кальцію, ніж інші сполуки, такі як цитрат кальцію та карбонат кальцію, що робить його менш зручним, оскільки для отримання такого ж результату вам потрібно приймати більше таблеток. Однак два інші типи фосфату кальцію - дикальцій та трикальційфосфат - мають більшу кількість елементарного кальцію. Трикальційфосфат має приблизно таку ж кількість кальцію на дозу, як карбонат кальцію, згідно з дослідженням, опублікованим в "Американському журналі клінічного харчування" в липні 2010 року.
Переваги від фосфату кальцію
Запобігання або лікування дефіциту кальцію - головна користь, яку ви отримаєте від прийому фосфату кальцію. Ваше тіло постійно видаляє стару або пошкоджену кістку і замінює її новою кісткою. Якщо ваш раціон не забезпечує стабільний запас кальцію, ваші кістки втратять щільність і слабшать. Хоча найкраще отримувати кальцій зі свого раціону, добавки можуть змінити свою різницю. Одна група дослідників виявила, що фосфат кальцію був кращим вибором для лікування остеопорозу, але в іншому дослідженні трикальційфосфат та карбонат кальцію мали приблизно однаковий вплив на жінок у постменопаузі з остеопорозом. Харчування ».
Здорові рекомендації
Дорослі повинні споживати 1000 міліграм кальцію щодня; жінки старше 50 років і всі дорослі старше 70 років повинні збільшувати споживання кальцію до 1200 міліграмів щодня. Найкращий спосіб отримання кальцію - це з таких продуктів, як молочні продукти з низьким вмістом жиру, брокколі та зелені листові овочі. Простежте кількість кальцію в своєму раціоні протягом декількох днів, щоб визначити, чи потрібно підвищувати споживання. Деякі люди відчувають газ, запори або здуття живота, коли вони приймають препарати кальцію. Ви можете усунути будь-які побічні ефекти, перейшовши з фосфату кальцію на одну з інших форм доповнення.
