Якщо ви прагнете їсти здорово, вам не потрібно боятися поїсти (або навіть замовити поїздку або доставку). Сьогодні ресторани мають більш здорові варіанти, ніж будь-коли раніше, і більш пристосовані до запитів клієнтів. Вживання в їжу ресторанів не повинно скасовувати хороший вибір, який ви робили весь день! Ми дослідили найкращі та найгірші предмети, які ви можете замовити у популярних ресторанах за допомогою нашого лічильника калорій. Читайте далі, щоб дізнатися, які страви з китайської кухні слід уникати та які дивні страви з їжі - найкращий варіант. Які улюблені здорові страви у ресторанах? Залиште коментар нижче та повідомте нам про це.
Якщо ви прагнете їсти здорово, вам не потрібно боятися поїсти (або навіть замовити поїздку або доставку). Сьогодні ресторани мають більш здорові варіанти, ніж будь-коли раніше, і більш пристосовані до запитів клієнтів. Вживання в їжу ресторанів не повинно скасовувати хороший вибір, який ви робили весь день! Ми дослідили найкращі та найгірші предмети, які ви можете замовити у популярних ресторанах за допомогою нашого лічильника калорій. Читайте далі, щоб дізнатися, які страви з китайської кухні слід уникати та які дивні страви з їжі - найкращий варіант. Які улюблені здорові страви у ресторанах? Залиште коментар нижче та повідомте нам про це.
1. Замовлення в італійських ресторанах
Почніть з чашки супу з мінестроне (низькокалорійної закуски, наповненої овочами та квасолею), в яких обоє мають клітковину, щоб допомогти вам відчути себе повноцінними. Шукайте страви, які не обсмажуються, наприклад, гостру смажену курку Fra Diavolo, і вибирайте розумні сторони, наприклад, пасерований часниковий шпинат для страви, багатої вітаміном А, що має важливе значення для здоров'я клітин. Або піти з бульйоном Zuppa Di Pesce (тушонка з морепродуктів) на дозу здорових для серця омега-3 жирних кислот. "Макаронні вироби не є злими. Ви все одно можете насолоджуватися нею, зберігаючи невеликий розмір порції і додаючи соус маринара, який нижчий у жирі, ніж вершкові соуси, і містить антикоксидантний лікопен, що бореться проти раку", - говорить дієтолог з Лайні Купер, заснований в Денвері.
Почніть з чашки супу з мінестроне (низькокалорійної закуски, наповненої овочами та квасолею), в яких обоє мають клітковину, щоб допомогти вам відчути себе повноцінними. Шукайте страви, які не обсмажуються, наприклад, гостру смажену курку Fra Diavolo, і вибирайте розумні сторони, наприклад, пасерований часниковий шпинат для страви, багатої вітаміном А, що має важливе значення для здоров'я клітин. Або піти з бульйоном Zuppa Di Pesce (тушонка з морепродуктів) на дозу здорових для серця омега-3 жирних кислот. "Макаронні вироби не є злими. Ви все одно можете насолоджуватися нею, зберігаючи невеликий розмір порції і додаючи соус маринара, який нижчий у жирі, ніж вершково-соуси, і містить антикоксидантний лікопен, що бореться проти раку", - говорить дієтолог з лайні Купер, який працює на Денвері.
2. Замовлення в грецьких / середземноморських ресторанах
Загалом, середземноморська їжа включає в себе здорові для серця компоненти, як оливки, цільнозернові та овочі. Але він також може бути важким на оливковій олії екстра-діви, і часто включає жирні нарізки м'яса. Якщо у вас зазвичай бутерброд з гіроскопами, відмовтеся від хлібного і вершкового соусу і спробуйте великий салат із стороною м'яса гіроскопа. Табуле - салат з помідорів, петрушки і пшениці булгур з цільного зерна - пакує харчовий пуансон з клітковиною, білком і вітаміном А. Спробуйте його з ложкою хумусу, виготовленого з нуту, багатого білками і клітковиною, нарізаних огірками або цілими -солоний лаваш для спринцювання.
Загалом, середземноморська їжа включає в себе здорові для серця компоненти, як оливки, цільнозернові та овочі. Але він також може бути важким на оливковій олії екстра-діви, і часто включає жирні нарізки м'яса. Якщо у вас зазвичай бутерброд з гіроскопами, відмовтеся від хлібного і вершкового соусу і спробуйте великий салат із стороною м'яса гіроскопа. Табуле - салат з помідорів, петрушки і пшениці булгур з цільного зерна - пакує харчовий пуансон з клітковиною, білком і вітаміном А. Спробуйте його з ложкою хумусу, виготовленого з нуту, багатого білками і клітковиною, нарізаних огірками або цілими -солоний лаваш для спринцювання.
3. Замовлення в Burger Joints
Коли ви прагнете гамбургер, є кілька простих способів залишитися на шляху. Спробуйте бургер з індички або овочевий гамбургер поверх салату, використовуючи гірчицю і смаку в якості заправки. Якщо яловичі гамбургери більше вашого стилю, пропустіть сир і майо, і вийміть верхню половину булочки, щоб їсти її з відкритим обличчям. Якщо булочка з цільної пшениці, ви додасте до їжі дозу клітковини. Що стосується соусів, вибирайте ті, які не вершкові, а якщо соус солодкий - як соус з барбекю - використовуйте його помірковано. І нарешті, якщо в ресторані пропонують яловичину з органічним, годівлею з травами або без гормонів, замовлення буде найкращим варіантом із червоного м'яса.
Коли ви прагнете гамбургер, є кілька простих способів залишитися на шляху. Спробуйте бургер з індички або овочевий гамбургер поверх салату, використовуючи гірчицю і смаку в якості заправки. Якщо яловичі гамбургери більше вашого стилю, пропустіть сир і майо, і вийміть верхню половину булочки, щоб їсти її з відкритим обличчям. Якщо булочка з цільної пшениці, ви додасте до їжі дозу клітковини. Що стосується соусів, вибирайте ті, які не вершкові, а якщо соус солодкий - як соус з барбекю - використовуйте його помірковано. І нарешті, якщо в ресторані пропонують яловичину з органічним, годівлею з травами або без гормонів, замовлення буде найкращим варіантом із червоного м'яса.
4. Замовлення в Diners
Вірите чи ні, один з найкращих варіантів, який ви можете зробити на обіді - це БЛТ на пшеничному тості. Якщо вона не буде заповнена беконом, кількість калорій буде відносно низьким. Попросіть їх легко піти на майо або утримувати майо цілком. І замість фрі або вершкового салату замовити сторону пареної брокколі, моркви або сторони фруктів. Ви відчуваєте, як їсти старомодну комфортну їжу? Шукайте смажену свинину та майте збоку невелику запечену картоплю. Якщо ви замовляєте поїздку, попросіть запечену картоплю звичайну, і коли ви приїдете додому, вирішите поповнити її грецьким йогуртом та крапельницею оливкової олії екстра-діви. На сніданок, омлет з овочами, сухими пшеничними тостами та соленою сальсою - це потужна енергетична коробка, що містить вітаміни та білки.
Кредит: Стівен Максіуні / Гемера / Гетті ІміджісВірите чи ні, один з найкращих варіантів, який ви можете зробити на обіді - це БЛТ на пшеничному тості. Якщо вона не буде заповнена беконом, кількість калорій буде відносно низьким. Попросіть їх легко піти на майо або утримувати майо цілком. І замість фрі або вершкового салату замовити сторону пареної брокколі, моркви або сторони фруктів. Ви відчуваєте, як їсти старомодну комфортну їжу? Шукайте смажену свинину та майте збоку невелику запечену картоплю. Якщо ви замовляєте поїздку, попросіть запечену картоплю звичайну, і коли ви приїдете додому, вирішите поповнити її грецьким йогуртом та крапельницею оливкової олії екстра-діви. На сніданок, омлет з овочами, сухими пшеничними тостами та соленою сальсою - це потужна енергетична коробка, що містить вітаміни та білки.
5. Замовлення в Pizza Joints
Піца - це не та зла їжа, яку багато хто вважає. Піца може бути простим способом вразити всі групи продуктів відразу - і якщо ви замовляєте розумний, ви можете зберігати калорії низькими, а харчову цінність - високою. Попросіть тонку скоринку, і, якщо ви рахуєте калорії, попросіть, щоб ресторан використовував половину звичайної кількості сиру. Пропустіть начинки з обробленого або жирного м’яса, а замість цього виберіть курку на грилі для пісного білка. Або перейдіть по всій вегетаріанці з додатковими грибами для м'ясної текстури і попросіть струшувати орегано для додаткового аромату. Замовте салат (без сиру) з італійською заправкою, щоб насолодитися перед їжею. Це повинно допомогти вам заповнити, так що ви не перестараєтеся згодом. Що стосується піци, то все стосується контролю порцій.
Кредит: debbiehelbing / iStock / Getty ImagesПіца - це не та зла їжа, яку багато хто вважає. Піца може бути простим способом вразити всі групи продуктів відразу - і якщо ви замовляєте розумний, ви можете зберігати калорії низькими, а харчову цінність - високою. Попросіть тонку скоринку, і, якщо ви рахуєте калорії, попросіть, щоб ресторан використовував половину звичайної кількості сиру. Пропустіть начинки з обробленого або жирного м’яса, а замість цього виберіть курку на грилі для пісного білка. Або перейдіть по всій вегетаріанці з додатковими грибами для м'ясної текстури і попросіть струшувати орегано для додаткового аромату. Замовте салат (без сиру) з італійською заправкою, щоб насолодитися перед їжею. Це повинно допомогти вам заповнити, так що ви не перестараєтеся згодом. Що стосується піци, то все стосується контролю порцій.
6. Замовлення в мексиканських ресторанах
Простий біфштекс на грилі або курячі м'які тако може стати прекрасним способом отримання білка наповнення. Посипте їх щедро піко де галло - сальса, зроблена з багатих антиоксидантами помідорів, - як правило, дуже мало жиру та калорій. Ще один відтінок кохання: гуакамоле. Недавнє дослідження свідчить про те, що ті, хто вживають більше авокадо, мають здоровіші дієти в цілому. "Половина склянки може додати майже 200 калорій, тому пам’ятайте про розмір порції", - каже дієтолог Лаїні Купер. "Але мононенасичений жир в авокадо є здоровим для серця, що дає удар за калорійність". Сторона обсмаженої квасолі може містити здорову дозу клітковини, але запитайте, перш ніж замовляти, оскільки багато ресторанів використовують велику кількість сала для їх приготування.
Кредит: Getty ImagesПростий біфштекс на грилі або курячі м'які тако може стати прекрасним способом отримання білка наповнення. Посипте їх щедро піко де галло - сальса, зроблена з багатих антиоксидантами помідорів, - як правило, дуже мало жиру та калорій. Ще один відтінок кохання: гуакамоле. Недавнє дослідження свідчить про те, що ті, хто вживають більше авокадо, мають здоровіші дієти в цілому. "Половина склянки може додати майже 200 калорій, тому пам’ятайте про розмір порції", - каже дієтолог Лаїні Купер. "Але мононенасичений жир в авокадо є здоровим для серця, що дає удар за калорійність". Сторона обсмаженої квасолі може містити здорову дозу клітковини, але запитайте, перш ніж замовляти, оскільки багато ресторанів використовують велику кількість сала для їх приготування.
7. Замовлення в китайських ресторанах
Уникайте глибоких смажених страв або сильних соусів, таких як курка генерала Цо, солодкої і кислої свинини та апельсинової яловичини або креветок. Якщо ви налаштовані на морепродукти, перевірте в меню овоч та креветки, які обсмажуються. Ще 2 страви, від яких можна зупинитися, - це чау-майн та смажений рис. Натомість почніть їсти з супу з вантону, для наповнення ще низькокалорійної закуски. Для основної страви замість м'ясних страв спробуйте захоплення Будди, суміш овочів у легкому соусі. "І (якщо ви впевнені, що можете тримати свою порцію до ¾ склянки або менше), ви можете пропустити білий рис", - каже дієтолог Лаїні Купер. "Це додає близько 200 калорій на чашку". Нарешті, не викидайте палички для їжі, які постачаються з вашим замовленням; їх використання спонукає вас їсти повільніше, що може допомогти вам їсти менше в цілому.
Кредит: Getty ImagesУникайте глибоких смажених страв або сильних соусів, таких як курка генерала Цо, солодкої і кислої свинини та апельсинової яловичини або креветок. Якщо ви налаштовані на морепродукти, перевірте в меню овоч та креветки, які обсмажуються. Ще 2 страви, від яких можна зупинитися, - це чау-майн та смажений рис. Натомість почніть їсти з супу з вантону, для наповнення ще низькокалорійної закуски. Для основної страви замість м'ясних страв спробуйте захоплення Будди, суміш овочів у легкому соусі. "І (якщо ви впевнені, що можете тримати свою порцію до ¾ склянки або менше), ви можете пропустити білий рис", - каже дієтолог Лаїні Купер. "Це додає близько 200 калорій на чашку". Нарешті, не викидайте палички для їжі, які постачаються з вашим замовленням; їх використання спонукає вас їсти повільніше, що може допомогти вам їсти менше в цілому.
8. Замовлення в ресторанах із супами та салатами
Суп і салат можуть стати здоровим вибором для офісного обіду. Вибирайте супи на основі бульйону, наприклад, куряча локшина або овочева. Вегетаріанський чилі - ще один переможець, зазвичай його роблять з різноманітних овочів, багатих вітамінами, з білками і клітковиною з квасолі. Для салату спробуйте додати якомога більше овочів і пропустіть сири та оброблене м'ясо з високим вмістом натрію. Шукайте курку на грилі, рибу на грилі або навіть яйця для білка, і додайте жменю здорових для серця волоських горіхів або нарізаного мигдалю. І міняючи вершковими перев’язками на олію та оцет, можна також позбавити кількох калорій. Однак дієтолог Лаїні Купер говорить, що не вибирайте вбирання знежиреного жиру - вашому організму насправді потрібно трохи жиру, щоб допомогти засвоїти всі поживні речовини з овочів, згідно з дослідженням університету Пердю.
Кредит: iStockСуп і салат можуть стати здоровим вибором для офісного обіду. Вибирайте супи на основі бульйону, наприклад, куряча локшина або овочева. Вегетаріанський чилі - ще один переможець, зазвичай його роблять з різноманітних овочів, багатих вітамінами, з білками і клітковиною з квасолі. Для салату спробуйте додати якомога більше овочів і пропустіть сири та оброблене м'ясо з високим вмістом натрію. Шукайте курку на грилі, рибу на грилі або навіть яйця для білка, і додайте жменю здорових для серця волоських горіхів або нарізаного мигдалю. І міняючи вершковими перев’язками на олію та оцет, можна також позбавити кількох калорій. Однак дієтолог Лаїні Купер говорить, що не вибирайте вбирання знежиреного жиру - вашому організму насправді потрібно трохи жиру, щоб допомогти засвоїти всі поживні речовини з овочів, згідно з дослідженням університету Пердю.
9. Замовлення в японських ресторанах
Суші - особливо сашимі (рибні скибочки без рису) або нігірі (нарізана риба з невеликою кулькою рису внизу) - можуть бути низькокалорійною їжею, щільною. Почніть з 1/2 склянки пропареного едамаму - радимо запитати, чи соєві боби є органічними та / або без ГМО - в яких багато клітковини, поліненасичених жирів. Заощаджуйте калорії, пропускаючи рулетики зсередини і все, що завгодно, з темпурою або майонезом. Якщо говорити про саму рибу, то дикий лосось Аляски є одним з найкращих варіантів його жирних кислот омега-3. Не в сиру рибу? Вибирайте курячі теріакі з соусом на стороні, а також брокколі, приготовану на пару, з великим вмістом клітковини та ключових мінералів, таких як калій, кальцій та вітамін А. Якщо можливо, попросіть соєвий соус з низьким вмістом натрію.
Кредит: eqsk134 / Момент / Getty ImagesСуші - особливо сашимі (рибні скибочки без рису) або нігірі (нарізана риба з невеликою кулькою рису внизу) - можуть бути низькокалорійною їжею, щільною. Почніть з 1/2 склянки пропареного едамаму - радимо запитати, чи соєві боби є органічними та / або без ГМО - в яких багато клітковини, поліненасичених жирів. Заощаджуйте калорії, пропускаючи рулетики зсередини і все, що завгодно, з темпурою або майонезом. Якщо говорити про саму рибу, то дикий лосось Аляски є одним з найкращих варіантів його жирних кислот омега-3. Не в сиру рибу? Вибирайте курячі теріакі з соусом на стороні, а також брокколі, приготовану на пару, з великим вмістом клітковини та ключових мінералів, таких як калій, кальцій та вітамін А. Якщо можливо, попросіть соєвий соус з низьким вмістом натрію.
10. Замовлення в суглобах Багеля
"Бублики можуть бути одним з найменших здорових продуктів сніданку", за словами дієтолога Лайні Купер. "Але якщо ви робите розумний вибір, вони не зовсім погані". Ідіть на цільнозерновий бублик і дотримуйтесь їжі лише половини його. Замість вершкового сиру, який містить високу жирність і калорійність, замовте яєчню, яку слід покласти зверху, щоб створити бублик з яйцем і відкритим ликом. Яйця з високим вмістом мінералів, вітамінів А і D і навіть омега-3 жирних кислот.
Кредит: Lauri Patterson / E + / Getty Images"Бублики можуть бути одним з найменших здорових продуктів сніданку", за словами дієтолога Лайні Купер. "Але якщо ви робите розумний вибір, вони не зовсім погані". Ідіть на цільнозерновий бублик і дотримуйтесь їжі лише половини його. Замість вершкового сиру, який містить високу жирність і калорійність, замовте яєчню, яку слід покласти зверху, щоб створити бублик з яйцем і відкритим ликом. Яйця з високим вмістом мінералів, вітамінів А і D і навіть омега-3 жирних кислот.
11. Замовлення в тайських ресторанах
Тайська їжа може бути упакована з цукром і насиченим жиром, тому уникайте страв, таких як каррі, виготовлені з кокосового молока, і шукайте замість цього пасеровану курку з базиліком або рибу на пару (pla neung ma nao). До розумних закусок належить зелений салат з папайї, який насичений здоровою клітковиною, вітамінами А і С та кальцієм; і смачний бульйон на основі юм Tom, Yum, який пропонує величезний ароматний удар з відносно низькою кількістю калорій. Додатковий бонус: перець чилі в тайській кухні допоможе вашим ендорфінам.
Кредит: Shaiith / iStock / Getty ImagesТайська їжа може бути упакована з цукром і насиченим жиром, тому уникайте страв, таких як каррі, виготовлені з кокосового молока, і шукайте замість цього пасеровану курку з базиліком або рибу на пару (pla neung ma nao). До розумних закусок належить зелений салат з папайї, який насичений здоровою клітковиною, вітамінами А і С та кальцієм; і смачний бульйон на основі юм Tom, Yum, який пропонує величезний ароматний удар з відносно низькою кількістю калорій. Додатковий бонус: перець чилі в тайській кухні допоможе вашим ендорфінам.
12. Замовлення в індійських ресторанах
Вам буде краще, якщо ви відмовитеся від страв на основі вершків і виберете курячі шашлики з тиквою. Курка маринується в йогурті та спеціях, а потім готується в надзвичайно гарячій духовці тандурі для чудового смаку без калорій і жиру, що містяться в вершковому соусі. З’єднайте курячу тикку з дал - стравою з сочевицею з ароматом спецій, таких як куркума, яка може допомогти боротися з раковими клітинами і навіть запаленнями. Сочевиця також забезпечує здорову дозу клітковини, яка допомагає вам довше відчувати себе повноцінними. Якщо вам не вистачає тієї знайомої кремової текстури соусу, замовте сторону раїти, яку роблять з йогурту, огірків та спецій. Для кремового ефекту можна додати курку раїти на курку.
Кредит: subodhsathe / iStock / Getty ImagesВам буде краще, якщо ви відмовитеся від страв на основі вершків і виберете курячі шашлики з тиквою. Курка маринується в йогурті та спеціях, а потім готується в супержаркій духовці тандурі для чудового смаку без калорій і жиру, що містяться в вершковому соусі. З’єднайте курячу тикку з дал - стравою з сочевицею з ароматом спецій, таких як куркума, яка може допомогти боротися з раковими клітинами і навіть запаленнями. Сочевиця також забезпечує здорову дозу клітковини, яка допомагає вам довше відчувати себе повноцінними. Якщо вам не вистачає тієї знайомої кремової текстури соусу, замовте сторону раїти, яку роблять з йогурту, огірків та спецій. Для кремового ефекту можна додати курку раїти на курку.
13. Замовлення в ресторанах Карибського басейну
Це може бути складною кухнею для навігації, оскільки багато страв смажені або вживані жирні нарізки м'яса, але ви можете їсти здорову карибську страву, не відчуваючи себе занадто позбавленим. Подивіться на курятину курятини - вибирайте біле м'ясо та залиште шкіру - поряд із порцією чорної квасолі та рису, які доставляють значну кількість кальцію, калію та клітковини.
Кредит: tab1962 / iStock / Getty ImagesЦе може бути складною кухнею для навігації, оскільки багато страв смажені або використовують жирні нарізки м'яса, але ви можете їсти здорову карибську страву, не відчуваючи себе занадто позбавленим. Подивіться на курятину курятини - вибирайте біле м'ясо та залиште шкіру - поряд із порцією чорної квасолі та рису, які доставляють значну кількість кальцію, калію та клітковини.
14. Замовлення у в'єтнамських ресторанах
Pho, в'єтнамський суп з локшиною, насичений спеціями, багатими антиоксидантами і збагачений куркою або яловичиною. Зараз у багатьох місцях роблять версію для овочевого бульйону, яка це так само смачно. Виберіть білокачанну курку або нежирну круглу яловичину. Їжте локшину помірно, щоб калорії були низькими. Або подумайте, чи зможуть вони взагалі залишити локшину або поміняти їх на овочі, якщо ви краще уникнете спокуси. Для закуски почніть з весняних рулетів, виготовлених з рисового паперу і наповнених листям салату і пареними креветками або свининою. Перейдіть на соус для спринцювань або просто приготуйте свій власний рибний соус та соус Шрірача. Салат з локшиною з локшиною - ще один смачний, низькокалорійний варіант.
Кредит: Galembeck / iStock / Getty ImagesPho, в'єтнамський суп з локшиною, насичений спеціями, багатими антиоксидантами і збагачений куркою або яловичиною. Зараз у багатьох місцях роблять версію для овочевого бульйону, яка це так само смачно. Виберіть білокачанну курку або нежирну круглу яловичину. Їжте локшину помірно, щоб калорії були низькими. Або подумайте, чи зможуть вони взагалі залишити локшину або поміняти їх на овочі, якщо ви краще уникнете спокуси. Для закуски почніть з весняних рулетів, виготовлених з рисового паперу і наповнених листям салату і пареними креветками або свининою. Перейдіть на соус для спринцювань або просто приготуйте свій власний рибний соус та соус Шрірача. Салат з локшиною з локшиною - ще один смачний, низькокалорійний варіант.
