Харчове отруєння викликає кілька симптомів, включаючи діарею, блювоту, спазми в шлунку, а іноді і лихоманку або головний біль. Хвороба спричинена вживанням їжі або вживання напоїв, які були забруднені бактеріями або іншим токсином, пояснює Університет Мерілендського центру (UMMC). Типове харчове отруєння вважається легким станом і проходить самостійно. Є способи заспокоїти симптоми.
Регідратація
Зневоднення може бути дуже серйозним ускладненням харчових отруєнь. Часта діарея та блювота можуть призвести до швидкого зниження рідини в організмі. Госпіталізація від харчових отруєнь зазвичай пов’язана з ефектами зневоднення. Заміна рідини важлива для запобігання цього ускладнення та для відновлення. Прозорі рідини найкращі, як прозорі бульйони або спортивні напої, які містять натрій та електроліти, підказує UMM. Невеликі, часті кількості рідини найкращі. Якщо людина не може зберігати рідини більше 24 годин, необхідна медична допомога.
Шлунок заспокійливий
Ясні газовані (газовані) напої можуть допомогти заспокоїти шлунок, але пити пити не рекомендується, поки блювота не вщухне. GrandmasHomeRemedies.com пропонує переливати коло з однієї склянки в іншу, щоб зменшити карбонізацію перед вживанням. Вважається, що ця методика заспокоює шлунок. Уникайте антацидів, оскільки вони можуть знизити здатність шлунка боротися з бактеріями природним шляхом.
Дієта
Введіть м'яку їжу, коли блювота вщухне. Якщо діарея є єдиним симптомом отруєння їжею, то вживання нежирної дієти допоможе закріпити водянистий стілець. Приклади включають банани, рис, яблучний соус і тости з невеликими склянками води. Вживання в їжу продуктів, що містять пробіотики, як, наприклад, лактобактерії ацидофілус або лактобактерія бульгарікус, може допомогти відновити корисні бактерії в кишечнику для стабілізації травної системи, наголошує UMMC. Комерційні продукти йогурту, які позначені як такі, що містять ці здорові бактерії, можуть бути корисними.
Полегшення болю та лихоманки
Прийом знеболюючих засобів, що знижуються без рецепту, і зниження температури лихоманки - прийнятний спосіб лікування симптомів харчового отруєння. Найкраще дочекатися, поки блювота вщухне і не буде спожито невелику кількість їжі, щоб запобігти подальшому подразненню шлунка.
Лікування за рецептом
У більш серйозних випадках харчових отруєнь, таких як C. botulinum або вживання отруйних продуктів, антибіотиків або антитоксинів, можна вводити під медичну допомогу, констатують UMMC. Іноді сироп іпекак або активоване вугілля використовують для позбавлення організму від серйозних токсинів.
Інші природні засоби захисту
Змішуючи 2 ч. Л. яблучного оцту з 1 склянкою теплої води кілька разів протягом дня може допомогти боротися з певними токсинами, що викликають харчове отруєння. UMMC зазначає, що медичну підтримку для цього лікування ще немає.
