У багатьох людей є улюблений засіб від засипання, наприклад, гарячий чай без кофеїну або прийом добавки мелатоніну. Напої, що містять тепле молоко та корицю, - ще один відомий домашній засіб від безсоння, стверджують Джойс А. Уолслебен та Ріта Барон-Фауст, автори «Посібника жінки до сну». Існує деяка обмежена наукова підтримка ефективності молока для сприяння сну людям. Однак дослідження показують, що кориця сприяє настороженості, а не втомі.
Молоко і сон
Молоко містить амінокислоту під назвою триптофан, яка перетворюється на сератонін в організмі. Сератонін допомагає модулювати сон. Однак деякі дослідження, включаючи дослідження 2003 року, опубліковані в "Американському журналі клінічного харчування", демонструють, що хоча молоко містить триптофан, триптофан може перешкоджати переходу білка в молоці в мозок. Щоб триптофан був ефективним у сприйнятті сну, він повинен поєднуватися з продуктами, які мають низький вміст білків і вуглеводів.
Кориця і сон
Станом на 2011 рік, немає наукових доказів того, що кориця допомагає полегшити сон. Однак клінічно показано, що аромат кориці збільшує настороженість і зменшує фрустрацію, коли люди їздять, згідно з дослідженням 2009 року в "Північноамериканському журналі психології". Хоча в цьому дослідженні було розглянуто пахне корицю, а не вживати її в їжу, можливо, можна припустити, що додавання кориці в тепле молоко або будь-яку іншу їжу або напої, що сприяють сну, може мати контрпродуктивний ефект, що робить вас більш настороженими. Як результат, корисніше буде пропустити корицю перед сном.
Кориця і молоко
Хоча дослідження розділено на те, чи може триптофан у молоці зробити вас сонним, а кориця може зробити вас більш настороженими, дослідження показують, що ці інгредієнти, ймовірно, фізично не приводять вас до сну. Однак якщо ви знайдете корицю та молоко заспокійливий напій перед сном, і це є частиною вашого ритуалу перед сном, це може бути психологічно сприятливим засобом для сну, вважає Анахад О'Коннор з "Нью-Йорк Таймс".
