Оголошені корисні переваги для здоров’я йогурту стосуються активних пробіотичних культур, низького вмісту жиру та підвищеного вмісту кальцію, але якщо ви культурист, то найбільше приваблює вміст білкового йогурту. Білок мінімізує втрату м’язової маси під час дієти, максимально збільшує ріст м’язів під час тренування і допомагає м’язам відновитись, коли ви відпочиваєте між тренуваннями. Оскільки це компактна закуска, йогурт також ефективний як їжа перед тренуванням або після тренування, яка не залишить вас забитими.
Потреби в білках
Настанови Міністерства сільського господарства США рекомендують споживання білка 0, 8 грама білка на кілограм маси тіла. Бодібілдерам та спортсменам потрібно більше цієї базової суми. Важким спортсменам може знадобитися аж 2 грами на кілограм - майже грам на фунт - для оптимального росту м’язів. Хоча білок - не єдиний макроелемент, який вам потрібен для бодібілдингу, це важливо для цього процесу. Білки - це цеглинки, за допомогою яких ваше тіло нарощує м’язи.
Вміст білка в йогурті
Вибір обраного вами йогурту визначає його вміст білка. Стандартні нежирні йогурти, звичайні або ароматизовані, містять від 7 до 10 грамів білка на 8-унційну порцію, залежно від марки, яку ви вибрали. Грецький йогурт - йогурт, який проходить процес проціджування після його бродіння, щоб отримати більш густий і вершковий продукт - від 15 до 20 грамів білка на 8-унційну порцію. Для культуриста на 180 кілограмів це допомагає до 10 відсотків ваших щоденних потреб у білку за одну закуску.
Переваги йогурту
Бодібілдінг підкреслює ваше тіло. Стрес має сприятливі результати, але все-таки це стрес; підняття на повний шлунок або надто швидке вживання їжі після тренування може призвести до дискомфорту в шлунку, спазмів або нудоти. Вживання легкої закуски, такої як чашка йогурту, забезпечує паливом для фізичних вправ, що дозволяє зосередитися на тренуванні замість наступного прийому їжі. Йогурт з фруктами також містить вуглеводи, щоб спалити для швидкої енергії під час інтенсивної тренування.
Ідеї закуски
Деякі культуристи поєднують свої тренування з опору з тренуваннями на витривалість. Якщо це описує вас, вам може сподобатися баланс вуглеводів, жиру та білка у ваших закусках перед тренуванням або після тренування. Додайте крапельку меду і трохи свіжих ягід в звичайний нежирний йогурт для повноцінного перекусу. Йогурт також покращує фруктово-овочевий пюре з кальцієм, калієм та фосфором, крім білка, який він вводить у суміш. Горіхи оживляють звичайний або ароматизований йогурт з хрусткою тканиною, додаючи додатковий білок, тому насолоджуйтесь жменькою мигдалю разом з йогуртом, якщо хочете більш сильної закуски.
