Запечений, нежирний, багатозерновий, безглютеновий, веганський. Іноді наші зусилля, щоб зробити здоровий вибір, можуть закінчитися зворотним розгоном несподіваними способами. З низьким вмістом жиру або знежирених продуктів може вступати ціна жертвувати поживними речовинами, а безглютенові продукти можуть запакувати стільки ж калорій, цукрів і жирів, як і їхні повні глютенові аналоги - якщо не більше! Плюс ви знали, що багато видів хліба з маркуванням "багатозерновий" та "пшеничний" насправді виготовляють з рафінованого або відбілювального борошна? Ось 21, здавалося б, здоровий продукт, який насправді не є здоровим вибором. Ви можете здивуватися, виявивши, що деякі з цих винуватців - це продукти, які ви їсте щодня.
Запечений, нежирний, багатозерновий, безглютеновий, веганський. Іноді наші зусилля, щоб зробити здоровий вибір, можуть закінчитися зворотним розгоном несподіваними способами. З низьким вмістом жиру або знежирених продуктів може вступати ціна жертвувати поживними речовинами, а безглютенові продукти можуть запакувати стільки ж калорій, цукрів і жирів, як і їхні повні глютенові аналоги - якщо не більше! Плюс ви знали, що багато видів хліба з маркуванням "багатозерновий" та "пшеничний" насправді виготовляють з рафінованого або відбілювального борошна? Ось 21, здавалося б, здоровий продукт, який насправді не є здоровим вибором. Ви можете здивуватися, виявивши, що деякі з цих винуватців - це продукти, які ви їсте щодня.
1. Багатозерновий та пшеничний хліб
Такі терміни, як "багатозернові", "7-зернові" та "пшеничні", на етикетках упаковки звучать здорово, але хліб всередині насправді не може бути виготовлений із здорових для серця зерна. Багато видів хліба з маркуванням "багатозерновий" та "пшеничний" зазвичай виготовляють із очищених зерен. Цільнозернові, за визначенням, - це продукти, що містять усі необхідні частини всього зерна зерна; сюди входять висівки, зародки та ендосперми. Без обробки ці компоненти залишаються цілими і забезпечують більше білка, клітковини та основних вітамінів і мінералів. Як ви можете бути впевнені, що отримуєте цільнозернові зерна? Уважно читайте етикетки щодо харчування. Якщо перший пункт у списку інгредієнтів - це рафіноване борошно (воно, як правило, скажемо «вибілене» або «небілене збагачене пшеничне борошно»), ви не отримуєте стовідсотковий цільнозерновий хліб!
Такі терміни, як "багатозернові", "7-зернові" та "пшеничні", на етикетках упаковки звучать здорово, але хліб всередині насправді не може бути виготовлений із здорових для серця зерна. Багато видів хліба з маркуванням "багатозерновий" та "пшеничний" зазвичай виготовляють із очищених зерен. Цільнозернові, за визначенням, - це продукти, що містять усі необхідні частини всього зерна зерна; сюди входять висівки, зародки та ендосперми. Без обробки ці компоненти залишаються цілими і забезпечують більше білка, клітковини та основних вітамінів і мінералів. Як ви можете бути впевнені, що отримуєте цільнозернові зерна? Уважно читайте етикетки щодо харчування. Якщо перший пункт у списку інгредієнтів - це рафіноване борошно (воно, як правило, скажемо «вибілене» або «небілене збагачене пшеничне борошно»), ви не отримуєте стовідсотковий цільнозерновий хліб!
2. Веганські хлібобулочні вироби
Тільки тому, що вегетаріанське добре, це не означає, що воно здорове. Популярні веганські дієтичні книги, ресторани та пекарні схвалюють веганські печива, торти та хлібці як здорові суперпродукти, які можна насолоджуватись як частину збалансованого харчування. Веганські продукти можуть спакувати стільки ж калорій, цукру та жиру, скільки традиційні хлібобулочні вироби. Проблема вегетаріанських хлібобулочних виробів полягає в тому, що споживачі бачать природні інгредієнти, такі як випарений тростинний сік, нектар агави, чіпси веганського шоколаду та кокосове масло, і роблять припущення, що ці інгредієнти здоровіші, ніж традиційний цукор, молочні продукти та борошно. Страшний факт: комерційно доступні вегетаріанські шоколадні кекси містять 350 калорій, 18 грам цукру та 22 г жиру на 2 унції. порція!
Тільки тому, що вегетаріанське добре, це не означає, що воно здорове. Популярні веганські дієтичні книги, ресторани та пекарні схвалюють веганські печива, торти та хлібці як здорові суперпродукти, які можна насолоджуватись як частину збалансованого харчування. Веганські продукти можуть спакувати стільки ж калорій, цукру та жиру, скільки традиційні хлібобулочні вироби. Проблема з веганськими хлібобулочними виробами полягає в тому, що споживачі бачать природні інгредієнти, такі як випарений тростинний сік, нектар агави, чіпси веганського шоколаду та кокосове масло, і роблять припущення, що ці інгредієнти здоровіші, ніж традиційний цукор, молочні продукти та борошно. Страшний факт: комерційно доступні вегетаріанські шоколадні кекси містять 350 калорій, 18 грам цукру та 22 г жиру на 2 унції. порція!
3. Заморожений йогурт, відомий як "Fro-Yo" з начинками
Заморожений йогурт знову набирає популярність у США, і зараз це одне з наймодніших частувань на блоці. Комерційні магазини для йо-йо пропонують машини для самообслуговування, розміри порцій джамбо та батончики з умивальниками, окрім кухні, наповнені печивом, цукерками та гарячими смаками. Підсумок: Якщо ви часто буваєте в магазині кутового фро-йо, дотримуйтесь найменшого розміру порції і вибирайте справжні фруктові начинки зі столовою ложкою смаженого мигдалю або фісташок.
Заморожений йогурт знову набирає популярність у США, і зараз це одне з наймодніших частувань на блоці. Комерційні магазини для йо-йо пропонують машини для самообслуговування, розміри порцій джамбо та батончики з умивальниками, окрім кухні, наповнені печивом, цукерками та гарячими смаками. Підсумок: Якщо ви часто буваєте в магазині кутового фро-йо, дотримуйтесь найменшого розміру порції і вибирайте справжні фруктові начинки зі столовою ложкою смаженого мигдалю або фісташок.
4. Найбільш комерційний соус з джеред-макаронних виробів
Макаронні соуси на основі томатів багаті вітамінами А і С і доставляють принаймні порцію овочів. Більше того, томатні продукти забезпечують майже 85% дієтичного лікопену, який захищає від хвороб серця та деяких видів раку. Але наявні у продажу бренди завантажують цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, натрій та наповнювачі. Всього в 1/2 склянці італійського соусу «Прего Свіжий гриб» міститься 11 грам цукру - стільки ж, скільки у глазурованому дріжджі, вирощеному пончиком! Щоб продовжити термін придатності та смаку, соуси з баклажанами упаковані натрієм та аскорбіновою кислотою. Деякі з ваших улюблених макаронних виробів упаковують понад 900 міліграм натрію на 1 чашку порції - більше третини щоденного споживання натрію. Якщо ви хочете отримати поживні переваги від томатного соусу, приготуйте його самостійно зі свіжими помідорами, базиліком, часником і шматочком оливкової олії.
Кредит: iStockМакаронні соуси на основі томатів багаті вітамінами А і С і доставляють принаймні порцію овочів. Більше того, томатні продукти забезпечують майже 85% дієтичного лікопену, який захищає від хвороб серця та деяких видів раку. Але наявні у продажу бренди завантажують цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, натрій та наповнювачі. Всього в 1/2 склянці італійського соусу «Прего Свіжий гриб» міститься 11 грам цукру - стільки ж, скільки у глазурованому дріжджі, вирощеному пончиком! Щоб продовжити термін придатності та смаку, соуси з баклажанами упаковані натрієм та аскорбіновою кислотою. Деякі з ваших улюблених макаронних виробів упаковують понад 900 міліграм натрію на 1 чашку порції - більше третини щоденного споживання натрію. Якщо ви хочете отримати поживні переваги від томатного соусу, приготуйте його самостійно зі свіжими помідорами, базиліком, часником і шматочком оливкової олії.
5. Заправка салату без жиру
Намагаючись схуднути, салати можуть стати ідеальною обідньою їжею або легким вечерею. Але подумайте двічі над тим, як заправити салат знежиреною начинкою. Багато людей вважають, що вживання знежиреного жиру - це здоровий вибір, оскільки вони заощаджують калорії. На жаль, пропустивши повну жирну заправку, вам може не вистачити, щоб повністю засвоїти поживні речовини, які містяться у свіжих овочах. Салати - це зелень, залита зеленню, яка містить жиророзчинні вітаміни, основні мінерали та антиоксиданти, які захищають наш організм від хвороб, але без додавання деякого жиру наші органи не можуть повністю засвоїти поживні речовини в салаті. Нещодавно проведене дослідження показало, що вживання жиру разом з вашим салатом значно збільшило кількість поживних речовин, що поглинається в порівнянні з заправою, що не містить жиру.
Кредит: Arx0nt / Момент / Getty ImagesНамагаючись схуднути, салати можуть стати ідеальною обідньою їжею або легким вечерею. Але подумайте двічі над тим, як заправити салат знежиреною начинкою. Багато людей вважають, що вживання знежиреного жиру - це здоровий вибір, оскільки вони заощаджують калорії. На жаль, пропустивши повну жирну заправку, вам може не вистачити, щоб повністю засвоїти поживні речовини, які містяться у свіжих овочах. Салати - це зелень, наповнена зеленню, яка містить жиророзчинні вітаміни, основні мінерали та антиоксиданти, які захищають наш організм від хвороб, але без додавання трохи жиру наші органи не можуть повністю засвоїти поживні речовини в салаті. Нещодавно проведене дослідження показало, що вживання жиру разом з вашим салатом значно збільшило кількість поживних речовин, що поглинається в порівнянні з заправою, що не містить жиру.
6. Підготовлені салати, такі як салат з куркою або салат з тунця
Якщо говорити про салати… Не припускайте, що щось із словом "салат" буде здоровим. Підготовлені салати з тунця, курки та креветок часто завантажують прихованими жирами та калоріями через високий вміст майонезу та олії. Хоча багато залежить від розміру порції та інгредієнтів, перевантажений бутерброд з тунця може містити аж 700 калорій і 40 грамів жиру. Якщо ви замовляєте вивезення, виберіть готові салати, приготовані з нежирного майонезу, і тримайте порцію приблизно розміром колоди карт. Любите ідею з'їсти салат з тунця на обід, але побоюєтесь жиру? Створіть власну версію в домашніх умовах і включіть такі приправи, як гірчиця Діжон, йогурт та свіжа зелень!
Якщо говорити про салати… Не припускайте, що щось із словом "салат" буде здоровим. Підготовлені салати з тунця, курки та креветок часто завантажують прихованими жирами та калоріями через високий вміст майонезу та олії. Хоча багато залежить від розміру порції та інгредієнтів, перевантажений бутерброд з тунця може містити аж 700 калорій і 40 грамів жиру. Якщо ви замовляєте вивезення, виберіть готові салати, приготовані з нежирного майонезу, і тримайте порцію приблизно розміром колоди карт. Любите ідею з'їсти салат з тунця на обід, але побоюєтесь жиру? Створіть власну версію в домашніх умовах і включіть такі приправи, як гірчиця Діжон, йогурт та свіжа зелень!
7. Арахісове масло зі зменшеним жиром
Арахісове масло зі зниженою жирністю не обов’язково є здоровішою версією звичайного арахісового масла. І звичайне, і арахісове масло містять приблизно однакову кількість калорій, але у версії зі зниженим вмістом жиру є значно більше цукру. Деякі можуть запитати, чи не здорово вирізати трохи жиру у своєму раціоні? Не в цьому випадку. Звичайне арахісове масло - природне джерело "хороших" ненасичених жирів. В останні кілька років дослідження показали, що люди, які включають в раціон горіхові та горіхові олії, мають меншу ймовірність захворіти на цукровий діабет II типу і захищені від хвороб серця. Вирок? Шукайте натуральне арахісове масло зі списком інгредієнтів, що не містить олій, цукрового очерету або транс-жирів. А ще краще - знайти магазин, де можна подрібнити власне або зробити вдома власне горіхове масло.
Арахісове масло зі зниженою жирністю не обов’язково є здоровішою версією звичайного арахісового масла. І звичайне, і арахісове масло містять приблизно однакову кількість калорій, але у версії зі зниженим вмістом жиру є значно більше цукру. Деякі можуть запитати, чи не здорово вирізати трохи жиру у своєму раціоні? Не в цьому випадку. Звичайне арахісове масло - природне джерело "хороших" ненасичених жирів. В останні кілька років дослідження показали, що люди, які включають в раціон горіхові та горіхові олії, мають меншу ймовірність захворіти на цукровий діабет II типу і захищені від хвороб серця. Вирок? Шукайте натуральне арахісове масло зі списком інгредієнтів, що не містить олій, цукрового очерету або транс-жирів. А ще краще - знайти магазин, де можна подрібнити власне або зробити вдома власне горіхове масло.
8. Енергетичні бари
Енергетичні батончики - ідеальна закуска перед тренуванням, правда? Не так швидко. Багато енергетичних батончиків наповнені кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози, додається цукор і насичені жирами насичені артерії. Крім того, енергетичні батончики часто перевантажені синтетичними інгредієнтами, які ми не можемо вимовити. Деякі енергетичні батончики (особливо заміщення їжі) містять більше 350 калорій у кожному - трохи більше, ніж "розмір закуски" для більшості людей. Якщо ви їдете на закуску в дорозі, вибирайте з розумом: спробуйте одну чверть склянки слідової суміші або 1, 5 унції. нежирного сиру і трьох-чотирьох маленьких сухіх сухарів. Якщо вам потрібно домогтися енергетичної смуги між роботою та тренажерним залом, виберіть варіант, приготований із сухофруктів, горіхів та цільних зерен, і уникайте батончиків, покритих шоколадом, які, як правило, містять більше цукру, жиру та калорій.
Енергетичні батончики - ідеальна закуска перед тренуванням, правда? Не так швидко. Багато енергетичних батончиків наповнені кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози, додається цукор і насичені жирами насичені артерії. Крім того, енергетичні батончики часто перевантажені синтетичними інгредієнтами, які ми не можемо вимовити. Деякі енергетичні батончики (особливо заміщення їжі) містять більше 350 калорій у кожному - трохи більше, ніж "розмір закуски" для більшості людей. Якщо ви їдете на закуску в дорозі, вибирайте з розумом: спробуйте одну чверть склянки слідової суміші або 1, 5 унції. нежирного сиру і трьох-чотирьох маленьких сухіх сухарів. Якщо вам потрібно домогтися енергетичної смуги між роботою та тренажерним залом, виберіть варіант, приготований із сухофруктів, горіхів та цільних зерен, і уникайте батончиків, покритих шоколадом, які, як правило, містять більше цукру, жиру та калорій.
9. Висівки кекси
Більшість кексів із висівок, навіть ті, що продаються в делісах та кав’ярнях, виготовлені із загально здорових інгредієнтів. Висівки багаті клітковиною, омега трьома жирами, білками, вітамінами та мінералами. Проблема з сьогодні доступним на комерційній формі кексом з висівок полягає в розмірі порції. Багато кексів, що продаються в магазинах, карликовують домашні кекси, зроблені поколінням тому. Випадковий відбір пробних кексів з висівками з кави та ресторанів показав, що багато з них перевищили 350 калорій за штуку, і це перед будь-яким маслом або варенням. Крім того, висівки для кексів у популярній ланцюжку хлібобулочних виробів містять 600 мг натрію - приблизно третину денного максимуму. Навіть здорова їжа, якщо її надмірно споживати, може бути не дуже корисною. Насолоджуйтесь кексами з висівок, але їжте половину, а решту заощадіть на обідню закуску. Якщо ви хочете заощадити гроші та калорії, випікайте власні кекси, використовуючи міні-кекси.
Більшість кексів із висівок, навіть ті, що продаються в делісах та кав’ярнях, виготовлені із загально здорових інгредієнтів. Висівки багаті клітковиною, омега трьома жирами, білками, вітамінами та мінералами. Проблема з сьогодні доступним на комерційній формі кексом з висівок полягає в розмірі порції. Багато кексів, що продаються в магазинах, карликовують домашні кекси, зроблені поколінням тому. Випадковий відбір пробних кексів з висівками з кави та ресторанів показав, що багато з них перевищили 350 калорій за штуку, і це перед будь-яким маслом або варенням. Крім того, висівки для кексів у популярній ланцюжку хлібобулочних виробів містять 600 мг натрію - приблизно третину денного максимуму. Навіть здорова їжа, якщо її надмірно споживати, може бути не дуже корисною. Насолоджуйтесь кексами з висівок, але їжте половину, а решту заощадіть на обідню закуску. Якщо ви хочете заощадити гроші та калорії, випікайте власні кекси, використовуючи міні-кекси.
10. Куплені льодяники
Більшість ланцюгів і кавових мереж починаються з добрих намірів і корисних інгредієнтів. Пюре часто починається з "основи" з змішаних фруктів, йогурту та молочної продукції з нежирним вмістом. Проблема з цим, здавалося б, здоровим варіантом полягає в непропорційно великих розмірах порції (найменший розмір, який часто доступний, часто становить 16 унцій) у поєднанні з додаванням цукру, морозива та ароматизованих сиропів. Комерційно доступні коктейлі часто містять півдюжини допоміжних інгредієнтів. Отримана комбінація накопичує здоровенну кількість жиру і цукру, які можуть сягати будь-якого місця, коли 500-600 калорій!
Кредит: iStockБільшість ланцюгів і кавових мереж починаються з добрих намірів і корисних інгредієнтів. Пюре часто починається з "основи" з змішаних фруктів, йогурту та молочної продукції з нежирним вмістом. Проблема з цим, здавалося б, здоровим варіантом полягає в непропорційно великих розмірах порції (найменший розмір, який часто доступний, часто становить 16 унцій) у поєднанні з додаванням цукру, морозива та ароматизованих сиропів. Комерційно доступні коктейлі часто містять півдюжини допоміжних інгредієнтів. Отримана комбінація накопичує здоровенну кількість жиру і цукру, які можуть сягати будь-якого місця, коли 500-600 калорій!
11. Упакована Туреччина
Туреччина є прекрасним джерелом пісного білка і хорошим вибором для швидкого обіду або вечері, але багато упакованих шматочків індички завантажені натрієм, консервантами і нітратами, щоб продовжити термін зберігання. Одна 2-унція порція може містити майже третину максимального рекомендованого добового споживання натрію. Дієта з високим вмістом натрію показала підвищення артеріального тиску, що може призвести до серцевих захворювань та інсульту. Якщо ви любите обгортання індички, рулети і бутерброди, обов'язково придбайте сорти з низьким вмістом натрію або виберіть свіжі шматочки індички. Якщо ви не можете смажити свою власну індичку, найкраще правило - знайти бренд з меншою кількістю 350 міліграм натрію на 2-унційну порцію.
Кредит: Getty ImagesТуреччина є прекрасним джерелом пісного білка і хорошим вибором для швидкого обіду або вечері, але багато упакованих шматочків індички завантажені натрієм, консервантами і нітратами, щоб продовжити термін зберігання. Одна 2-унція порція може містити майже третину максимального рекомендованого добового споживання натрію. Дієта з високим вмістом натрію показала підвищення артеріального тиску, що може призвести до серцевих захворювань та інсульту. Якщо ви любите обгортання індички, рулети і бутерброди, обов'язково придбайте сорти з низьким вмістом натрію або виберіть свіжі шматочки індички. Якщо ви не можете смажити свою власну індичку, найкраще правило - знайти бренд з меншою кількістю 350 міліграм натрію на 2-унційну порцію.
12. Продукти з написом "Без жирів"
Важливо, щоб ми всі продовжували нагадувати собі, що знежиреність НЕ означає не калорійність. Жирної їжі часто не вистачає аромату. Щоб надати їм більше смачності, харчові компанії насипають інші інгредієнти, такі як доданий цукор, загусники та натрій. Завжди перевіряйте етикетки харчування, купуючи упаковані продукти. Пам’ятайте, коли мова йде про жир, не всі джерела створюються рівними. "Хороші" жири, такі як мононенасичені та поліненасичені жири, покращують рівень холестерину в крові та підвищують ситність. Загальний склад їжі так само важливий, як і її жирність, тому перевірте, як ваші улюблені продукти порівнюються за загальною кількістю калорій, натрію, клітковини, вітамінів і мінералів. Звичайно, також важливо пам’ятати, що існує багато дуже здорових натуральних продуктів, що знежирені, включаючи більшість фруктів та овочів.
Кредит: Тьєррі Досонь / Банк зображень / Гетті ІміджісВажливо, щоб ми всі продовжували нагадувати собі, що знежиреність НЕ означає не калорійність. Жирної їжі часто не вистачає аромату. Щоб надати їм більше смачності, харчові компанії насипають інші інгредієнти, такі як доданий цукор, загусники та натрій. Завжди перевіряйте етикетки харчування, купуючи упаковані продукти. Пам’ятайте, коли мова йде про жир, не всі джерела створюються рівними. "Хороші" жири, такі як мононенасичені та поліненасичені жири, покращують рівень холестерину в крові та підвищують ситність. Загальний склад їжі так само важливий, як і її жирність, тому перевірте, як ваші улюблені продукти порівнюються за загальною кількістю калорій, натрію, клітковини, вітамінів і мінералів. Звичайно, також важливо пам’ятати, що існує багато дуже здорових натуральних продуктів, що знежирені, включаючи більшість фруктів та овочів.
13. Ресторан Печена картопля
Звичайно, запечена картопля у своєму природному стані (тобто без начинки) - це корисна їжа. Картопля природно багата вітаміном С, калієм та клітковиною. Крім того, печена картопля середнього розміру містить лише близько 160 калорій. Але якщо ви їсте в ресторані, не вважайте, що запечена картопля - це найздоровіший вибір у меню. Багато запеченої картоплі в ресторанному стилі можуть "повноцінно" заправитись вершковим маслом, сметаною, сиром, шматочками бекону та іншими смаколиками, які можуть додати приблизно 600 калорій та 20 грамів жиру. Попросіть звичайну запечену картоплю і отримайте одну-дві невеликі начинки збоку. Якщо ви справді жадієте старомодної запеченої картоплі з усіма фіксаціями, спробуйте зробити власну корисну страву з запеченої картоплі в домашніх умовах, додавши подрібнену варену курку, цибулю, столову ложку легкого сиру і лопу грецького йогурту!
Кредит: iStockЗвичайно, запечена картопля у своєму природному стані (тобто без начинки) - це корисна їжа. Картопля природно багата вітаміном С, калієм та клітковиною. Крім того, печена картопля середнього розміру містить лише близько 160 калорій. Але якщо ви їсте в ресторані, не вважайте, що запечена картопля - це найздоровіший вибір у меню. Багато запеченої картоплі в ресторанному стилі можуть "повноцінно" заправитись вершковим маслом, сметаною, сиром, шматочками бекону та іншими смаколиками, які можуть додати приблизно 600 калорій та 20 грамів жиру. Попросіть звичайну запечену картоплю і отримайте одну-дві невеликі начинки збоку. Якщо ви справді жадієте старомодної запеченої картоплі з усіма фіксаціями, спробуйте зробити власну корисну страву з запеченої картоплі в домашніх умовах, додавши подрібнену варену курку, цибулю, столову ложку легкого сиру і лопу грецького йогурту!
14. Спортивні напої
Якщо ви збираєтеся не поспішати гуляти або робити легку домашню роботу, пропустіть спортивні напої. Хоча більшість спортивних напоїв містять важливі електроліти (наприклад, калій і натрій), необхідні тим, хто займається інтенсивними тренуваннями або тренуванням на витривалість, вам не потрібен спортивний напій для розпалювання легкої активності. Дієтологи та експерти галузі погоджуються, що спортивні напої корисні лише під час фізичних вправ, коли тренування перевищує одну годину. Багато спортивних напоїв містять 125 калорій і майже 15 грам цукру або більше на 20 унцій. пляшка. Збережіть зайві калорії та вибирайте просту воду або напій, що не містить калорій, щоб уникнути зволоження. Дотримуйтесь цього правила: пийте спортивні напої лише тоді, коли ви тренуєтесь на витривалість, і не пийте спортивні напої поза діяльністю - зайві цукру перетворяться на жир, що не допоможе вашій продуктивності та лінії талії.
Кредит: iStockЯкщо ви збираєтеся не поспішати гуляти або робити легку домашню роботу, пропустіть спортивні напої. Хоча більшість спортивних напоїв містять важливі електроліти (наприклад, калій і натрій), необхідні тим, хто займається інтенсивними тренуваннями або тренуванням на витривалість, вам не потрібен спортивний напій для розпалювання легкої активності. Дієтологи та експерти галузі погоджуються, що спортивні напої корисні лише під час фізичних вправ, коли тренування перевищує одну годину. Багато спортивних напоїв містять 125 калорій і майже 15 грам цукру або більше на 20 унцій. пляшка. Збережіть зайві калорії та вибирайте просту воду або напій, що не містить калорій, щоб уникнути зволоження. Дотримуйтесь цього правила: пийте спортивні напої лише тоді, коли ви тренуєтесь на витривалість, і не пийте спортивні напої поза діяльністю - зайві цукру перетворяться на жир, що не допоможе вашій продуктивності та лінії талії.
15. Гранола
Гранола, як правило, починається з поживних інгредієнтів: запеченого вівса, сухофруктів та корисної дози жиру з горіхів та насіння. Проблема полягає в тому, що більшість корисних якостей цільного зерна та клітковини покриваються цукром, медом та патокою, а потім запікаються в олії, щоб забезпечити хрустку текстуру та смак, який ми всі любимо. Традиційна порція сніданку на 1 чашку може упакувати майже 600 калорій і 20 грам цукру перед додаванням молока або йогурту. Деякі комерційні бренди пропонують до 25 грамів жиру на порцію з додаванням інгредієнтів для гурманів, таких як кокос, шоколад та смажений мигдаль. Якщо ви не можете жити без крихти улюблених гронових скупчень, спробуйте використати це цільне зерно як приправу і просто посипте 1-2 столові ложки граноли зверху грецьким йогуртом або гарячим вівсяним борошном, щоб надати йому додатковий хруст.
Кредит: iStockГранола, як правило, починається з поживних інгредієнтів: запеченого вівса, сухофруктів та корисної дози жиру з горіхів та насіння. Проблема полягає в тому, що більшість корисних якостей цільного зерна та клітковини покриваються цукром, медом та патокою, а потім запікаються в олії, щоб забезпечити хрустку текстуру та смак, який ми всі любимо. Традиційна порція сніданку на 1 чашку може упакувати майже 600 калорій і 20 грам цукру перед додаванням молока або йогурту. Деякі комерційні бренди пропонують до 25 грамів жиру на порцію з додаванням інгредієнтів для гурманів, таких як кокос, шоколад та смажений мигдаль. Якщо ви не можете жити без крихти улюблених гронових скупчень, спробуйте використовувати це ціле зерно як приправу і просто посипте 1-2 столові ложки граноли зверху грецьким йогуртом або гарячим вівсяним борошном, щоб надати йому додатковий хруст.
16. Варений рисовий плов
Цілі зерна, які готуються менше 90 секунд, можуть бути привабливими. Коричневий рис, довгозерновий рис та інші продукти з зерна є невід'ємною частиною здорової дієти серця. Цілі зерна, як це, є хорошим джерелом вітамінів і мінералів. Крім того, складні вуглеводи пов'язані зі зниженням діабету та деяких видів раку. Хоча в коробці рис здається здоровим і з низьким вмістом жиру, просто зачекайте, поки ви прочитаєте оглушення вмісту натрію! Пакети спецій, які супроводжують миттєві зерна, можуть містити до 800 мг натрію - майже половину щоденної рекомендованої споживання натрію. Надлишок натрію в раціоні підвищує артеріальний тиск і сприяє надлишку рідини в організмі. Кращий вибір? Приготуйте в неділю партію цільних зерен і додайте власнорубаний часник, цибулю, спеції та приправи. Ви можете порціонувати порції на тиждень у контейнерах, так що у вас швидкий, здоровий гарнір з цільного зерна.
Кредит: iStockЦілі зерна, які готуються менше 90 секунд, можуть бути привабливими. Коричневий рис, довгозерновий рис та інші продукти з зерна є невід'ємною частиною здорової дієти серця. Цілі зерна, як це, є хорошим джерелом вітамінів і мінералів. Крім того, складні вуглеводи пов'язані зі зниженням діабету та деяких видів раку. Хоча в коробці рис здається здоровим і з низьким вмістом жиру, просто зачекайте, поки ви прочитаєте оглушення вмісту натрію! Пакети спецій, які супроводжують миттєві зерна, можуть містити до 800 мг натрію - майже половину щоденної рекомендованої споживання натрію. Надлишок натрію в раціоні підвищує артеріальний тиск і сприяє надлишку рідини в організмі. Кращий вибір? Приготуйте в неділю партію цільних зерен і додайте власнорубаний часник, цибулю, спеції та приправи. Ви можете порціонувати порції на тиждень у контейнерах, так що у вас швидкий, здоровий гарнір з цільного зерна.
17. Супи консервовані
Багато дієтичних перетворюються на суп як зручний метод контролю калорій і зменшення розміру порцій. Насправді, дослідження показують, що вживання супу (їжа низької щільності) може сприяти повноті та допомагає полегшити схуднення. Проблема з супами в консервах полягає в тому, що навіть коли на етикетках проголошується "100% натуральний, низький вміст натрію та знижена жирність", споживачам, які потребують здоров'я, все ще потрібно перевірити інформацію про харчові речовини та інгредієнти на вміст натрію та жиру, а також на штучні ароматизатори та консерванти. Деякі улюблені в дитинстві містять до 800 мг натрію на порцію, а фактичний розмір порції становить лише половину банки. Щоб включити суп як частину вашого здорового раціону, ви можете зробити свій власний з нуля, щоб контролювати кількість натрію, або, якщо вам потрібно вибрати суп із консервів, завжди вибирайте той, який є зменшеним натрієм, сортом на основі бульйону. супи в стилі бісквіт і чаур.
Кредит: iStockБагато дієтичних перетворюються на суп як зручний метод контролю калорій і зменшення розміру порцій. Насправді, дослідження показують, що вживання супу (їжа низької щільності) може сприяти повноті та допомагає полегшити схуднення. Проблема з супами в консервах полягає в тому, що навіть коли етикетки проголошують "100% натуральний, низький вміст натрію та знижене жирність", споживачам, які потребують здоров'я, все ще потрібно перевірити інформацію про харчові речовини та інгредієнти для вмісту натрію та жиру, а також штучних ароматизаторів та консервантів. Деякі улюблені в дитинстві містять до 800 мг натрію на порцію, а фактичний розмір порції становить лише половину банки. Щоб включити суп як частину вашого здорового раціону, ви можете зробити свій власний з нуля, щоб контролювати кількість натрію, або, якщо вам потрібно вибрати суп із консервів, завжди вибирайте той, який є зменшеним натрієм, сортом на основі бульйону. супи в стилі бісквіт і чаур.
18. Ласощі без глютену
Без глютену означає користь для вас, правда? Неправильно! Печиво, крекери та хлібобулочні вироби без глютену часто завантажують очищеними зернами, такими як вівсяне або рисове борошно, цукор і жир. Тепер навіть можна придбати суміші для печива та тортів Бетті Крокер в безглютенових сортах, але крім видалення глютену з рецепту, вони не розрізають жир, калорії та цукор жодним змістом. Найкраще - дотримуватися натуральних продуктів без глютену, таких як фрукти та овочі, горіхи, пісні білки та нежирні або нежирні молочні продукти. Купуючи безглютенові хлібобулочні вироби та сухарі, обов'язково читайте етикетки та уникайте тих, які багаті цукром або насиченими жирами.
Кредит: iStockБез глютену означає користь для вас, правда? Неправильно! Печиво, крекери та хлібобулочні вироби без глютену часто завантажують очищеними зернами, такими як вівсяне або рисове борошно, цукор і жир. Тепер навіть можна придбати суміші для печива та тортів Бетті Крокер в безглютенових сортах, але крім видалення глютену з рецепту, вони не розрізають жир, калорії та цукор жодним змістом. Найкраще - дотримуватися природних продуктів без глютену, таких як фрукти та овочі, горіхи, нежирні білки та нежирні або нежирні молочні продукти. Купуючи безглютенові хлібобулочні вироби та сухарі, обов'язково читайте етикетки та уникайте тих, які багаті цукром або насиченими жирами.
19. Дієтна сода
Звичайно, дієтична сода не має калорій, але немає доказів того, що вживання дієтичної соди допоможе вам схуднути. Насправді, деякі вважають, що вживання содової дієти може збільшити ваше бажання солодощів і може збільшити природні механізми вашого організму, які допомагають контролювати ваш голод та апетит. Використання дієтичної соди для задоволення вашого солодкого зуба може навчити ваш мозок бажати більше солодощів. Отже, коли ви їсте природно солодку їжу, наприклад, полуницю чи банан, ці ласощі можуть не мати солодкого смаку.
Кредит: iStockЗвичайно, дієтична сода не має калорій, але немає доказів того, що вживання дієтичної соди допоможе вам схуднути. Насправді, деякі вважають, що вживання содової дієти може збільшити ваше бажання солодощів і може збільшити природні механізми вашого організму, які допомагають контролювати голод та апетит. Використання дієтичної соди для задоволення вашого солодкого зуба може навчити ваш мозок бажати більше солодощів. Отже, коли ви їсте природно солодку їжу, наприклад, полуницю чи банан, ці ласощі можуть не мати солодкого смаку.
20. Запечена стружка
21. Продукти, збагачені волокнами
Більшість з нас не вистачає 25-30 грам клітковини, рекомендованої щодня. Однак ви можете бути здивовані, почувши, що вдаватися до харчових продуктів, збагачених клітковиною, не є прекрасним рішенням цієї проблеми. Зростає кількість упакованих продуктів, включаючи крупи, закусочні та сухарі, виготовлені з очищених зерен із доданими до них штучними волокнами. Більшість пакетів цих продуктів висловлюють претензії щодо високого вмісту клітковини. На жаль, дослідження говорять про те, що деякі виробники волокон додають до своїх продуктів не такі ж користі для здоров’я, як натуральні волокна, які надходять природним чином у цільних зернах, горіхах, насінні, квасолі, фруктах та овочах.
Кредит: iStockБільшість з нас не вистачає 25-30 грам клітковини, рекомендованої щодня. Однак ви можете бути здивовані, почувши, що вдаватися до харчових продуктів, збагачених клітковиною, не є прекрасним рішенням цієї проблеми. Зростає кількість упакованих продуктів, включаючи крупи, закусочні та сухарі, виготовлені з очищених зерен із доданими до них штучними волокнами. Більшість пакетів цих продуктів висловлюють претензії щодо високого вмісту клітковини. На жаль, дослідження говорять про те, що деякі виробники волокон додають до своїх продуктів не такі ж користі для здоров’я, як натуральні волокна, які надходять природним чином у цільних зернах, горіхах, насінні, квасолі, фруктах та овочах.
Що ти думаєш?
Чи ми пропустили якісь продукти в нашому списку? Ви їсте будь-яку з цих 21 їжі? Який ваш улюблений у списку? Чи згодні ви, що це може бути не здорово? Залиште коментар нижче і повідомте нам про це.
Кредит: Henk Badenhorst / Photodisc / Getty ImagesЧи ми пропустили якісь продукти в нашому списку? Ви їсте будь-яку з цих 21 їжі? Який ваш улюблений у списку? Чи згодні ви, що це може бути не здорово? Залиште коментар нижче і повідомте нам про це.
