Донорство плазми - це проста процедура, але результати можуть потенційно врятувати життя. У плазмі крові містяться три важливі білки, включаючи альбуміни, глобуліни та фібриноген, які допомагають лікувати розлади згортання та порушення імунодефіциту. Як повідомляє donatingplasma.org, білки плазми також допомагають лікувати пацієнтів, які були опіком, перенесли трансплантацію органів або пройшли діаліз.
Процес донорства плазми
Донорство плазми подібне до здачі крові. За допомогою процесу, який називається плазмаферезом, IV кладеться у вашу руку, і кров викачується в апарат, який виводить плазму з іншої частини вашої крові. Потім еритроцити і тромбоцити повертаються у ваш кров.
Рівень донорської плазмової донації
За даними Служби харчових продуктів та медикаментів США, щоб мати право на здачу плазми, рівень білка в крові повинен бути в межах від 6, 0 до 9, 0 грамів на децилітр. Ви можете допомогти уникнути аналізу крові на низький вміст білка, включивши в свій щоденний раціон продукти з високим вмістом білка. Harvard Health Publishing зазначає, що рекомендована дієтична норма або RDA для споживання білка становить 0, 8 грама білка на кілограм маси тіла. Для 150-фунтової людини це дорівнює 54 грамам білка. Однак до двох разів RDA може бути корисним для людей, які ведуть активний спосіб життя.
Тваринні джерела білка
Червоне м'ясо - прекрасне джерело їжі для підвищення рівня білка в крові. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA) вісімдесят відсотків нежирної яловичої фарби пропонують 19 грамів білка в 4-унційній порції. Однак у червоному м'ясі часто може бути багато насиченого жиру, що, як показано, сприяє серцево-судинним захворюванням. Вживаючи в їжу червоне м'ясо, перед вживанням вибирайте пісні нарізки, такі як філе або філе міньйона, або обріжте видимий жир. Ви також можете використовувати 93-відсоткове нежирне яловиче м’ясо як здоровіший варіант.
Свинина також є хорошим джерелом білка, забезпечуючи 26 грамів в 3, 5-унційній порції. Домашня птиця та риба також є високобілковою їжею. Чотири унції курячої грудки пакують 26 грам білка. Риба з тунця забезпечує 16 грамів білка в порції 2, 5 унції.
Яйця та молочні продукти
Одне велике яйце забезпечує 6 грам білка, повідомляє USDA. Молочні продукти - ще одне хороше джерело білка. Наприклад, порція сирної 1/2 склянки містить 11 г білка. Якщо ви стурбовані кількістю жиру в своєму раціоні, вибирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру або нежирних продуктів, як їжу, перш ніж здавати плазму.
Білок на рослинній основі
Навіть якщо ви не їсте м'ясо чи тваринні продукти, ви все одно можете збільшити споживання білка до пожертвування плазмою, споживаючи рослинні продукти. Наприклад, одна чашка сої забезпечує 22 грами білка згідно USDA. Інші джерела білкових рослинних рослин включають едамам, тофу, боби, горіхи, насіння, картоплю та темну листяну зелень.
