Якщо ви не штатний шеф-кухар, ніхто не встигає весь день щодня проводити на кухні приготування здорових, смачних страв. Ось де надходить приготування їжі! Але якщо ви коли-небудь прокручували чудово колоритні та бездоганно організовані повідомлення #mealprep, чудово, ви знаєте, що можна просто залякати.
Отож, починаючи з 3 вересня, команда LIVESTRONG.COM проводить 30-денний прийом їжі, який готується перед початком нового навчального року. Навіть якщо у вас немає дітей або ви самостійно прямуєте до класу, вересень - це прекрасний час, щоб завітати до своїх здорових звичок і налаштувати себе на успіх.
4 причини, які слід прийняти до їжі
1. Ви заощадите час. Приготування їжі оптом на початку тижня економить ваш час протягом тижня. Незалежно від того, готуєте ви лише вечері або всі страви, ви завантажуєте тиждень і звільняєте час протягом тижня для інших речей у своєму списку справ.
2. Слід підкреслити одне менше. Забудьте дітей або вашого партнера, запитуючи: "Що таке сніданок?" щоранку і потрібно придумати творчу відповідь. Ви вже на цьому! І з цим завданням ви знайдете цікаві та корисні рецепти, щоб зняти ще більше напруги з рівняння.
3. Харчування здоровішим стає легким рішенням. Щоб вибрати киноа та капусту над китайською виїзною, потрібно багато сил волі, коли у вас був довгий важкий день в офісі. Але якщо ви вже чекаєте здорового обіду вдома або здорові обіди, готові схопитись та поїхати, рішення стає набагато простішим.
4. Це може заощадити гроші. Якщо ви поочікуєтесь, що ви покладаєтесь на вантажівку з їжею поза офісом на обід або захопите бублик із сусідньої кав’ярні, приготування їжі може заощадити гроші (а також часто і калорії). Звичайно, ви можете витрачати більше грошей у продуктовому магазині щотижня, але просто подумайте, скільки цих обідів за 8 доларів додається з часом.
Як працює цей виклик
Кожного тижня мета полягає в тому, щоб в неділю приготувати принаймні один прийом їжі, який триватиме вам решту тижня. Наприклад, у неділю вночі першого тижня ви зробите достатню кількість овес, коктейлів або буріто, щоб поснідати протягом наступних п’яти-семи днів.
Звичайно, всі ви, які ви робите там, більше ніж вітаємо, щоб підготувати всі ваші щотижневі страви в неділю, але ми хочемо, щоб навіть новички, які готували їжу, приїжджали на задоволення. Вам, звичайно, не потрібно використовувати один з наших рецептів, але якщо ви шукаєте додаткову допомогу, це чудові місця для початку.
Ось графік:
Тиждень 1 (3 вересня): підготуйте сніданок на тиждень.
- 5 домашніх барів з енергією
Як приготувати їжу, як головний шеф-кухар
1. Виберіть рецепт (и). Вирішіть, чи хочете ви зробити одну велику партію чогось (наприклад, супу чи запіканку), щоб розділити протягом тижня або декілька різних варіантів, які ви можете переключити (наприклад, солодке та смачне вівсяне). Потім виберіть рецепт. Ви можете вибрати будь-який із наведених вище, переглядати бібліотеку рецептів LIVESTRONG.COM або скористатись власною.
2. Купуйте оптом. Складіть список того, чого у вас ще немає, і вирушайте до продуктового магазину. Переконайтеся, що ви вивчили свій рецепт достатньо, щоб точно знати, скільки кожного інгредієнта знадобиться для багаторазового харчування, і не забудьте врахувати, скільки інших ви також годуєте.
3. Готуйте достатньо за тиждень. Зберіть всі свої інгредієнти і приступайте до роботи! Ваша підготовка значною мірою залежатиме від того, яку їжу та страви ви готуєте за тиждень. Наприклад, якщо ви готуєте салати до обіду, ви можете почати з основи шпинату або капусти на кожну з п'яти порцій, а потім покласти різні начинки на кожну. Або якщо ви робите сніданки для сніданку, ви можете налаштувати конвеєрну лінію для впорядкування речей.
4. Розділіть його. Після того, як все буде готово, складіть його в окремі контейнери, щоб ви могли зранку схопити контейнер обіду, виходячи з дверей. Або ви можете вирішити тримати його в одній великій ємності (якщо це, наприклад, рагу) і нагрівати лише те, що потрібно в обід.
5. Насолоджуйтесь! Час смакувати плоди своєї праці (можливо, буквально). Сядьте назад і насолоджуйтесь здоровими смачними стравами без напруги, що потрібно заздалегідь провести годину на кухні або витратити хороші гроші на нездоровіші варіанти.
Приєднуйтесь до нашої групи викликів у Facebook
Так ти в? Тоді приходьте до нас у групу LIVESTRONG.COM Challenge Facebook. Ви знайдете цілу спільноту здорових людей, які діляться ідеями, рецептами, рекомендаціями щодо приготування їжі, підтримкою та заохоченням (а також декількома картинками з їжею, що спричиняють наркотики).
Що ти думаєш?
Ви коли-небудь робили приготування їжі раніше? Як пройшло? Які є ваші улюблені рецепти? Чи є у вас корисні поради чи поради? Або якщо ви ніколи раніше не приймали їжу, у вас є питання? Поділіться цим усім у коментарях нижче або в нашій групі у Facebook!
