Користь для здоров'я яблук численна і добре відома. Ці фрукти, наповнені вітамінами, пропонуються як частину кожного прийому їжі, допомагаючи стримувати голод і наповнювати низькокалорійними продуктами. Однак, як і будь-яка інша їжа, занадто багато може призвести до таких негативних наслідків, як збільшення ваги або підвищення рівня цукру в крові. Добре знати негативні наслідки занадто великого споживання яблук.
Яблука та цукор
Яблука містять вуглеводи, хоча і не простий вид, який швидко підвищує рівень цукру в крові. Здоровий вуглевод, наповнений клітковиною та поживними речовинами, яблука - це чудова закуска і рекомендується як частина кожного прийому їжі. Однак організм спочатку перетворюється на вуглеводи на пальне, тому споживання занадто багато яблук убереже організм від спалювання жиру, так як споживання занадто багато будь-яких вуглеводів буде гальмувати схуднення.
Середнє яблуко містить 25 вуглеводів, 5 з яких - грам клітковини. Отже, чистий кількість вуглеводів для середнього яблука дорівнює 20. Для низьковуглеводних дієтичних споживачів, які сподіваються схуднути через кетоз, їсти багато в день, це призведе до того, що кількість вуглеводів перевищить обмеження для схуднення.
Калорії - калорії
Хоча яблука - це здорові фрукти та чудова закуска, вони містять калорії та цукри, і їх слід вважати частиною щоденного виділення. Іншими словами, вони не є "халявами". Середнє середнє яблуко має від 90 до 95 калорій, тому, якщо дієта споживав 10 середніх яблук в день, це склало б більше 900 калорій. Якщо ви їсте іншу їжу, крім яблук, цього калорійного виділення на фрукти лише занадто багато, і, швидше за все, це може призвести до збільшення шкали або гальмувати втрату ваги.
Переваги яблук
Користі яблук багато. В середньому маленькому яблуку міститься 5 грам здорової клітковини. Клітковина не засвоюється і тому допомагає переміщувати іншу їжу через травну систему та накопичувати стілець. "Ви можете подумати, що якщо це не засвоюється, то це не має ніякої цінності. Але немає сумніву, що більший прийом клітковини з усіх джерел їжі корисний", - зауважує доктор Джоанна Славін, науковець із харчування з університету Міннесоти.
Крім того, за словами доктора Сомдата Махабіра, експерта з питань харчування та захворювань з Національного інституту раку NIH, споживання великої кількості клітковини "знижує концентрацію поганого" холестерину в крові та знижує ризик розвитку ішемічної хвороби, інсульту та високої крові тиск ».
В середньому чоловіки повинні споживати приблизно 38 грам клітковини в день, тоді як жінки повинні вживати близько 25 грам. Однак більшість американців в день їдять лише 14 грамів або менше.
Їли занадто багато яблук
Оскільки в яблуках багато клітковини, вживання багато яблук може призвести до неприємних побічних ефектів, особливо якщо ви не звикли їсти їх у великих кількостях. За інформацією відділу харчування UC Девіса, надлишкове збільшення клітковини може спричинити здуття живота, газоподібний стан або діарею. Вживання в їжу занадто багато клітковини також може вплинути на здатність організму засвоювати мінерали та вітаміни належним чином.
