Чи є продукти з високим вмістом гіалуронової кислоти?

Зміст:

Anonim

Немає дефіциту "чудодійних" сполук, які нібито допомагають створити красиву, еластичну шкіру, незалежно від того, скільки хаосу ви наносили на ній в минулому, - і гіалуронова кислота просто може бути однією з них. Назва, однак, трохи помилкова, принаймні, коли мова йде про те, що люди зазвичай думають про кислоту. Гіалуронова кислота, яка також відома як гіалуронан, замість того, щоб спалювати або відшаровувати клітини, затримує вологу і покращує змащування, тому що природно утримує у воді до 1000 разів більше власної ваги.

Вживання дієти, що складається з продуктів з високим вмістом гіалуронової кислоти, може покращити як вашу шкіру, так і будь-який біль, викликаний остеоартрозом. Кредит: DragonFly / iStock / GettyImages

Ваш організм природним чином виробляє цю прозору речовину, і в будь-який момент часу у вас є приблизно 15 грам її всередині. Гіалуронова кислота діє мастилом у багатьох місцях, у тому числі навколо суглобів та нервів та у ваших м’язах. На жаль, природне виробництво організму природно зменшується у міру дорослішання.

Для тих, хто хоче підвищити гіалуронову кислоту, її найчастіше можна знайти в актуальних косметичних засобах. Насправді це, мабуть, у ряді шкірних кремів, які ви вже використовуєте. Однак ви також можете збільшити запаси гіалуронової кислоти вашого організму зсередини, включивши її в свій раціон, вживаючи більше продуктів тваринного походження або приймаючи добавки гіалуронової кислоти.

Порада

Гіалуронова кислота, яка приносить користь зовнішньому вигляду шкіри, допомагає загоювати рани і може відігравати роль у лікуванні болю при остеоартрозі, природно зустрічається у всіх хребетних тварин, включаючи тіла риби та хрящову тканину яловичини, свинини та птиці. Також його можна вживати через ферментовану сою.

Переваги гіалуронової кислоти

Гіалуронову кислоту рекламують як "джерело молодості", хоча все ще тривають дослідження, як це може принести користь вашому вигляду шкіри. Кажуть, що це працює за рахунок зменшення утворення зморшок, зберігаючи шкіру виглядає еластичною і сприяючи загоєнню ран. Гіалуронова кислота також може зменшити біль у суглобах, викликану остеоартритом.

  • Додаткова шкіра: У дослідженні, опублікованому в 2014 році в Nutrition Journal, було зроблено висновок, що споживання гіалуронової кислоти підвищує вологість шкіри та допомагає боротися проти сухої шкіри.
  • Менше зморшок: Прийом 120 міліграмів на день гальмує утворення зморшок, згідно з дослідженням 2017 року, опублікованим у клінічній косметичній та дослідницькій дерматології.
  • Загоєння ран: Гіалуронова кислота є ключовим гравцем зменшення запалення та загоєння ран, згідно з дослідженнями, опублікованими в 2016 році в Wounds.
  • Менший біль: І пероральна, і ін’єкційна терапія гіалуроновою кислотою покращує біль, спричинений остеоартрозом, відзначається в огляді досліджень, опублікованих у 2018 році в клінічній та трансляційній медицині. Це робиться, покращуючи змащення суглобів.

Продукти з високим вмістом гіалуронової кислоти

Гіалуронова кислота зустрічається природним чином не тільки в організмі людини, а й у всіх хребетних. Дослідження, опубліковані в 2016 році в Міжнародному журналі старіння та клінічних досліджень, відзначають, що до продуктів, що містять гіалуронову кислоту, відносяться цілі тіла чи голови риб, включаючи скумбрію, морського ляща та вугра, а також хрящові тканини яловичини, свинини та птиці. Згідно з дослідженнями, найвища концентрація гіалуронової кислоти виявляється в очах і суглобах тварин.

На щастя для вегетаріанців, існують також рослинні джерела гіалуронової кислоти. Згідно з тим же дослідженням 2016 року, з'єднання можна споживати через ферментовану сою. Дерматологи з Skin Associates Південної Флориди також кажуть, що такі продукти, як зелена зелень, болгарський перець, морква, картопля, авокадо і горіхи містять гіалуронову кислоту.

Колаген і гіалуронова кислота

Згідно з клінікою Клівленда, колаген - це найрізноманітніший білок у вашому організмі, але рівень вашого організму природно знижується у віці. Коли це відбувається, ви можете зіткнутися з безліччю проблем, серед яких більше зморшок і шкіри з текстурою крепового паперу.

Гіалуронова кислота та колаген доповнюють один одного, коли йдеться про створення дієти для оптимальної шкіри. Хоча колаген зміцнює шкіру, гіалуронова кислота зволожує і утримує цей колаген, тримаючись на воді. Однак якщо у вашій шкірі немає достатнього запасу колагену, гіалуронової кислоти не так багато, щоб вона залишалася вологою і податливою.

Продукти, багаті на колаген

Хоча ви можете приймати колагенові добавки або додавати білок колагену в коктейлі, існує також ряд способів збільшити споживання колагену через продукти, багаті білками. Сюди входить яловичина, курка, квасоля, риба, молочні продукти і яйця.

Кістковий бульйон особливо багатий на колаген, будь то з яловичих, курячих або рибних кісток. Ви можете зробити це вдома, готуючи заготовку з кісток, наприклад тушку смаженої курки, кістки яловичого мозку або кістки шинки, протягом 12 - 24 годин у повільній плиті або скороварці або на плиті. Процес виводить колаген з кісток, залишаючи ароматний бульйон, який можна попити або використовувати для приготування супу.

Вітамін С також допомагає організму виробляти як колаген, так і гіалуронову кислоту. Їжте дієту, багату цитрусовими, такими як апельсини, грейпфрут та лимони, щоб допомогти виробляти ці необхідні сполуки.

Гіалуронові кислотні добавки

Якщо ідея їсти яловичину, курячі та рибні очі або суглоби не подобається вам, і ви не впевнені, що можете отримати достатню кількість з листяної зелені та інших овочів, розгляньте замість цього добавки гіалуронової кислоти. На щастя, є дослідження, які показують, що добавки можуть бути корисними як для болю в суглобах, так і для догляду за шкірою.

Наприклад, дослідження, опубліковане в 2017 році в клінічній, косметичній та дослідницькій дерматології, яке зосередилось на споживанні гіалуронової кислоти перорально, визначило, що добавки позитивно впливають на формування зморшок. В іншому дослідженні, опублікованому в 2016 році в журналі Nutrition, зроблено висновок, що дієтичні добавки з гіалуроновою кислотою є потенційним лікуванням болю в колінах у людей, які страждають на остеоартрит.

Однак люди, у яких є рак в анамнезі, повинні поговорити зі своїми лікарями, перш ніж приймати препарати гіалуронової кислоти. Дослідження, опубліковане в 2015 році в журналі Clinical Drug Investigation, зазначає, що ін'єкції гіалуронової кислоти можуть бути цінним терапевтичним інструментом, але пероральне споживання може сприяти проліферації ракових клітин. Насправді кожен, хто думає про початок нової добавки, повинен коротко обговорити свого лікаря, оскільки навіть натуральні добавки можуть спричинити взаємодію або мати побічні ефекти.

Продукти гіалуронової кислоти

Хоча це завжди хороша ідея, щоб спробувати отримати корисні інгредієнти, такі як гіалуронова кислота, зі свого раціону, саме ця сполука також доступна як актуальний засіб в косметичних засобах.

Гіалуронова кислота також є інгредієнтом ін’єкційних шкірних наповнювачів, які збільшують об'єм шкірного шару шкіри. А оскільки гіалуронова кислота в природі виробляється в організмі, вам не доведеться турбуватися про її безпеку.

Чи є продукти з високим вмістом гіалуронової кислоти?