Завдяки своїй бульбашкової консистенції та яскравих кольорах газовані напої - одні з найулюбленіших продуктів на ринку. Мабуть, єдина користь газованої та газованої води - це відчуття наповненості, яке ви отримуєте після кількох ковтків.
Порада
І газована, і газована вода наповнюють вас і враховують споживання рідини. Сода, проте, наповнена цукром і порожніми калоріями, підвищує апетит і сприяє набору ваги.
Хоча це правда, що обидва напої тримають вас зволоженими, це не означає, що вони здорові. З точки зору харчування, газована вода майже аналогічна звичайній воді. Сода, з іншого боку, пакує багато цукру, добавок і порожніх калорій.
Правда про газовану воду
Газована вода - популярний вибір для дієтиків, які рекламують переваги газованої води для схуднення. У ній калорій, швидко наповнює вас і втамовує спрагу. Крім того, ви завжди можете додати кілька скибочок лимона і свіже листя м’яти для додаткового аромату.
Залежно від їх джерела, деякі газовані води є більш здоровими, ніж інші. Наприклад, природні мінеральні води містять магній, кальцій, фосфор, калій, селен, залізо та інші мікроелементи, згідно з оглядом, опублікованим у випуску « Клінічні випадки метаболізму мінералів та кісток» у вересні-грудні 2017 року. Ці поживні речовини підтримують метаболічне здоров'я, підтримують міцність кісток, сприяють згортанню крові та регулюють баланс рідини, серед інших функцій.
Натуральна мінеральна вода бікарбонату може покращити ліпіди крові та нейтралізувати шлункову кислотність, як зазначено у вище огляді. Сульфатні мінеральні води сприяють здоров’ю травлення і надають легку проносну дію. Мінеральна вода Calcic може збільшити мінеральну щільність кісток і зменшити втрату кісток.
Вода Seltzer і газована сода - це також газовані води. Однак недоліками газованої води є те, що вони забезпечують меншу кількість поживних речовин у порівнянні з природною мінеральною водою. Ароматизовані сорти можуть містити додані цукру і призводити до збільшення ваги.
Потенційний недолік газованої води - її висока кислотність. Цей пухирчастий напій може пошкодити зуби та спровокувати або погіршити печію. Регулярна вода не має жодного з цих побічних ефектів.
Чи має сода якісь переваги?
Не секрет, що солодкі напої сприяють діабету, набору ваги, метаболічному синдрому та серцевим захворюванням. Тим не менш, на них припадає близько третини доданих цукрів і 6, 5 відсотка загальних добових калорій в американській дієті, повідомляють Центри контролю та профілактики захворювань (CDC).
Дієтна сода теж не краща. Цей популярний напій може стимулювати апетит і підвищувати тягу до цукру, повідомляє Гарвардська школа охорони здоров'я.
Крім цукру, безалкогольні напої можуть містити кофеїн, штучні ароматизатори, консерванти та інші хімічні речовини. Вони забезпечують невелику кількість вітамінів і мінералів, але їхні ризики перевищують будь-які потенційні вигоди.
Наприклад, середня банка кола, наприклад, містить 180 калорій і більше 43 грам доданих цукрів. Він також забезпечує 1 відсоток щоденного рекомендованого споживання кальцію, 3 відсотки щоденної рекомендованої норми заліза та 4 відсотки щоденної рекомендованої кількості фосфору.
Ці мінерали, однак, можна отримати з більш здорових джерел, таких як фрукти, овочі, горіхи, насіння та нежирна молочна продукція. Несолодке мигдальне молоко, порівняно, містить лише 39 калорій на чашку і забезпечує 40 відсотків щоденного рекомендованого споживання кальцію, 5 відсотків щоденного рекомендованого споживання заліза та великих доз вітаміну А, калію та марганцю.
Як підсолоджені цукром, так і штучно підсолені напої сприяють ожирінню та набору ваги, згідно з систематичним оглядом, опублікованим в QJM: International Journal of Medicine за серпень 2017 року. Крім того, аспартам, сахарин та інші замінники цукру можуть підвищити ризик діабету, змінити флору кишечника. і впливають на глікемічний контроль. Хоча більшість людей знають про недоліки газованої води, вони часто вважають, що щоденна склянка навряд чи спричинить шкоду.
Газована вода проти соди
Правда полягає в тому, що сода не має фактичної користі. Хоча це наповнює вас швидко, він підвищує апетит і викликає тягу до цукристих продуктів, про що повідомляється в огляді в травні 2018 року, представленому в розділі " Поточні зміни в харчуванні" . Кожна щоденна порція харчової соди була пов'язана з на 25 відсотків більшим ризиком діабету. В одному дослідженні ризик діабету був на 67 відсотків більшим у споживачів щоденної дієти.
Газована вода не має калорій і забезпечує ваш організм мікроелементами. Це не найкращий вибір для ваших зубів, але його вплив на загальний стан здоров’я незначний.
Сода, з іншого боку, ставить вас під загрозу хронічних захворювань та передчасної смерті. Звичайно, це підвищує вашу енергію завдяки високому вмісту цукру, але є кращі способи залишатися під напругою. Ви завжди можете потягнутись за чашкою кави або склянкою кокосової води.
Тепер, коли ви знаєте більше про газовану воду проти соди, ви можете зробити правильний вибір. Будьте в курсі - газована газована та тонізуюча вода не краще, ніж кола та інші безалкогольні напої.
Дотримуйтесь звичайну газовану воду і насолоджуйтесь нею, щоб уникнути пошкодження зубів. Перевірте етикетки на наявність прихованих добавок та прихованих цукрів. Для додаткового аромату видавіть сік лайма, лимона або грейпфрута в газовану воду.
