Лляне насіння - це багатий склад альфа-ліноленової кислоти омега-3 жирної кислоти, а лігнан - потужний антиоксидант. Льняна олія не містить корисних лігнанів і поїдання насіння, меленого або цілого, принесе вам користь. Експерти в галузі охорони здоров'я часто рекомендують додавати трохи льону насіння льону в коктейлі, крупи, супи, салати та інші продукти. Здійснення цієї їжі регулярною частиною вашого раціону може принести кілька переваг, хоча для деяких випадків використання потрібно більше досліджень для обгрунтування тверджень про здоров'я.
Запалення
Омега-3 жирні кислоти були добре задокументовані щодо їх протизапальних властивостей. Насіння льону служить одним з найбагатших неорічних джерел, ідеально, якщо ви не можете або не хочете вживати жирну рибу. Регулярне вживання льняного насіння може спричинити користь артриту та інших станів, що впливають на запалення. Медичний центр Університету Меріленду, однак, зазначає, що цей вид жирної кислоти може працювати не так добре, як тип риб’ячого жиру. Організм може перетворити ALA на жирні кислоти, які містяться в рибі, але він, ймовірно, не отримує тих самих переваг, що безпосередньо їсти продукти, які їх містять.
Рак
Дослідження показують, що антиоксидантні властивості лігнану можуть забезпечити захист від деяких видів раку, повідомляє UMMC. MayoClinic.com пояснює, що лігнан має естрогеноподібні властивості і може зв'язуватися з естрогеновими рецепторами в клітинах молочної залози; це запобіжить приєднанню естрогену в організмі та підживить ріст пухлини. Цей зв’язок потребує подальшого вивчення у людських предметів.
Травне здоров'я
Лляне насіння є багатим джерелом клітковини, і дослідження показують, що воно може мати проносний ефект. Прийом занадто багато лляного насіння або будь-якої їжі, багатої клітковиною або добавки без достатнього вживання води може призвести до запорів і можливої непрохідності кишечника. Healthcastle.com, веб-сайт, написаний зареєстрованими дієтологами, відзначає дослідження, що свідчать про те, що лляне насіння може допомогти синдрому роздратованого кишечника, зменшивши запалення кишечника.
Здоров'я серця
Омега-3 жирні кислоти вважаються потужними інструментами для покращення загального здоров’я серця, а насіння льону може допомогти знизити рівень холестерину, проте UMMC відзначає, що дослідження дали неоднозначні результати. Він також відзначає дані, які показують, що люди, які їдять дієту, багату на ALA, мають знижений ризик померти від серцевого нападу. Лляне насіння працює декількома способами для зміцнення здоров'я серця, включаючи зменшення згортання крові, запалення та поліпшення здоров’я судин.
