Хліби та крохмалі
Хліб і крохмаль містять вуглеводи і забезпечують ваш організм енергією. Кількість порцій хліба та крохмалю, які потрібно їсти щодня, залежить від ваших потреб у калоріях, але може становити від шести до восьми порцій на день. Порадьтеся з лікарем про щоденні потреби в калоріях. Вибирайте вишукані борошняні хліби та крохмалі, щоб обмежити споживання клітковини та полегшити травлення при дотриманні м'якої дієти. Вибір хліба та крохмалю для м'якої дієти включає білий хліб, макарони, білий рис, солоні сухарі, вершки з пшениці та картопляне пюре. Постарайтеся їсти більше невеликих, частих прийомів їжі, щоб поліпшити толерантність.
Фрукти
Вибирайте переважно м'які і консервовані фрукти на м'якій дієті. Вам слід спробувати їсти дві-три порції фруктів на день. Плоди містять вітамін С і вітамін А, важливі антиоксиданти, що захищають ваші клітини від окислення. Вибір фруктів на м'якій дієті включає яблучне соус, консервований фруктовий коктейль, груші або персики, варені фрукти без насіння або шкіри, банани і м'який сік, наприклад яблучний або виноградний. Уникайте кислих продуктів на м'якій дієті, таких як цитрусові.
Овочі
Націліться на дві-три порції овочів щодня. Як і фрукти, овочі також містять важливі для здоров'я поживні речовини, такі як вітамін А, вітамін С, фолати та калій. На м'якій дієті слід їсти тільки варені овочі - свіжі, консервовані або заморожені - і уникати таких газів, як брокколі, цвітна капуста та капуста. Здоровий вибір овочів на м'якій дієті включає м'яку варену зелену квасолю, кабачки, моркву та зимовий кабачок.
Молочні продукти
Ви можете їсти дві-чотири порції молочної їжі на день на м'якій дієті. Здоровий вибір включає нежирний сир, м'які сири, такі як Колбі або Мюнстер, заварний крем, морозиво без горіхів, пудинг, йогурт з нежирним молоком і нежирне молоко. Уникайте будь-яких молочних продуктів з шоколадом при дотриманні м'якої дієти, оскільки це може посилити ваші симптоми.
М'ясо та м'ясні замінники
М’ясо та м'ясні замінники забезпечують ваш організм білком, залізом та цинком. Вибирайте пісні м'ясо, щоб зменшити споживання жиру. Їжа з високим вмістом жиру затримує випорожнення шлунка і може посилити ваші симптоми. Вам знадобиться від 5 до 7 унцій. м'яса або м'ясних замінників щодня на м'якій дієті. Здоровий вибір включає м'яке тофу, вершкове арахісове масло, м'які варені яйця і ніжне м’ясо, птицю або рибу. Уникайте будь-яких м'ясних або м'ясних замінників з гострими або кислими приправами, такими як гострий соус або томатний соус.
