Консервований макаронний соус може бути незамінним інгредієнтом при приготуванні спагетті та фрикадельок, лазаньї та інших страв з макаронів. Неперероблений вибір, як правило, здоровіший, ніж оброблені продукти, але соус з консервованих макаронних виробів може бути здоровим варіантом, якщо у вас немає часу зробити власний томатний соус з нуля. Прочитайте етикетку фактів харчування, щоб переконатися, що соус вписується у ваш план харчування.
Основна інформація про харчування
Чашка безмісного томатного соусу містить 167 калорій і всього 1 грам жиру. У ньому 5 грамів білка, або 10 відсотків від денної норми, виходячи з дієти, що становить 2000 калорій, та 34 грамів вуглеводів. Збільшити вміст харчових волокон, вітаміну С і вітаміну А у вашому соусі, додаючи овочі, такі як морква або болгарський перець. Вибирайте соус для макаронних виробів на основі томатів замість Альфредо або інших кремових соусів, які можуть бути калорійними і жирними. М’ясний соус може бути з високим вмістом жиру і холестерину.
Консервований соус для макаронних виробів забезпечує залізо
Половина склянки соусу з макаронних виробів забезпечує 2, 2 міліграма заліза, або 12 відсотків від денної норми заліза на основі дієти з 2000 калоріями. Залізо - важливий мінерал і компонент здорових еритроцитів. Недостатнє споживання може призвести до залізодефіцитної анемії. Вітамін С підвищує здатність вашого організму засвоювати залізо з макаронних соусів. Додайте шпинат або брокколі в макаронні соуси, щоб отримати більше вітаміну С.
Обмежте свій натрій
У півсклянці консервованого соусу з макаронами міститься 647 міліграм натрію. Натрій важливий для регулювання водного балансу у вашому організмі, але дієта з високим вмістом натрію може спричинити високий кров'яний тиск та більш високий ризик інсульту та захворювань нирок. Здорові дорослі повинні обмежувати щоденне споживання до максимум 2300 міліграмів на день. Щоб обмежити свій натрій, вибирайте соус для макаронів з низьким вмістом натрію і не додайте сіль до макаронних виробів під час його приготування.
