Солодка картопля є частиною щоденного раціону культуристів. Поряд з рисом, картоплею, вівсом і макаронами, солодка картопля є головним джерелом вуглеводів, тобто вони є хорошим джерелом енергії для тих, хто сильно б'є в спортзалі. Крім вмісту вуглеводів, солодка картопля має численні інші переваги для культуристів.
Контроль калорійності
Порція солодкої картоплі середнього розміру має менше калорій, ніж порція білої картоплі середнього розміру, що містить 112 калорій проти 168. Крім того, вміст вуглеводів у солодкій картоплі трохи нижчий - 26 грам порівняно з 38 грам у білій картоплі. Ця різниця може принести користь культуристам, які дотримуються дієт. Вживання в їжу солодкої картоплі з низьким вмістом калорій полегшує підтримку дефіциту калорій та спалювання жиру.
Дивлячись на GI
Глікемічний індекс, або ШКТ - це показник того, як швидко їжа підвищує рівень цукру в крові. Вживання в їжу продуктів із низьким вмістом ШІ, як правило, підтримує ваш рівень енергії, оскільки ці продукти перетравлюються повільніше. Оскільки солодка картопля має нижчий глікемічний індекс і глікемічне навантаження, ніж біла картопля, вони є кращим вибором для їжі перед тренуванням, щоб допомогти вам забезпечити необхідний приріст, щоб пережити важкий сеанс.
Заливка на волокно
Солодку картоплю завантажують клітковиною. Тренер Стівен Стіфель пише на веб-сайті "М'язи і тіло", що культуристи ігнорують клітковину на їхню небезпеку. Клітковина необхідна для того, щоб допомагати контролювати апетит, спалювати жир, підтримувати здорове травлення та нарощувати м’язи. 1-скляна порція солодкої картоплі містить близько 8 грам клітковини.
Більше м'язів з калієм
Калій - мінерал, який відіграє велику роль у контролі над м’язами, балансі електролітів та нервових функціях. Спортсменам та іншим, які беруть участь у інтенсивних тренуваннях, як правило, потрібно більше калію, ніж середній сидячий чоловік, згідно з інформацією служби розширення штату Колорадо. В середньому дорослої людини щодня потрібно 4700 міліграм калію; одна велика солодка картопля забезпечує близько 694 міліграмів, що становить приблизно 15 відсотків мінімального споживання.
