Рідка дієта - це спосіб швидко схуднути, одночасно даючи перерві травній системі. Відвари забезпечують білок дуже мало калорій, а чай - нульова калорійність, яка може посилити ваш метаболізм і допомогти спалити жир. Якщо ви включите в рідкий раціон пюре з фруктів, овочів та нежирного йогурту, ви можете задовольнити багато своїх харчових потреб і втратити три кілограми на тиждень.
Харчування в бульйонах
Чашка домашнього курячого бульйону містить 40 калорій, 1 г жиру, 5 г білка і ніяких вуглеводів. Ця ж кількість курячого консервованого бульйону містить менше калорій - всього 15 - але також менше білка, 2 - 3 г, залежно від марки. Куплений в магазині яловичий бульйон містить 30 калорій, 1 г жиру, 5 г білка і 2 г вуглеводів. Якщо ви пили чотири чашки комерційного бульйону з курячого та яловичого м’яса щодня, ви отримували б 48 відсотків від ваших щоденних потреб у білку, 12 відсотків від ваших щоденних потреб у вуглеводах і 240 відсотків від ваших щоденних потреб у натрії.
Жироспалювальна сила чаю
Натуральні чаї - чорний, зелений, улун та білий - не містять калорій, а велику кількість антиоксидантів, які ефективно спалюють жир. Найбільше користі від обміну речовин ви отримаєте від чаю, якщо зварити його самостійно з сипучих листя. Зелений чай містить у 3, 5 рази більше антиоксидантів, ніж чорний чай у вигляді сипучих листків - приблизно 130 мг на чашку - але кількість різко падає, якщо ви п’єте чай без кофеїну, ароматизований або бутильований. Наприклад, вам потрібно буде випити 10 чашок зеленого чаю у пляшках, щоб отримати антиоксиданти, що знаходяться в одній чашці чаю, звареного з сипучих листя. Чай Улун містить майже стільки ж антиоксидантів, скільки зелений чай. Білий чай, рідше, тому що його збирають із чайних бруньок, недосяжних хлорофілами, містить найбільше антиоксидантів.
Очищені овочі
Ви можете збільшити харчову цінність бульйонної та чайної дієти, включивши до ваших рідин протерті овочі. Наприклад, брокколі - це хороше джерело кальцію, вітамінів С, Е та В6, а також сульфорафану, протиборчого засобу. Інші овочі, багаті вітамінами та антиоксидантами, включають капусту, лопух, моркву, цвітну капусту, помідори та солодку картоплю. Можна приготувати овочі в курячому або яловичому бульйоні і покласти в блендер до пюре. Або ви могли покласти овочі в соковижималку, не готуючи їх.
