Більше 12 мільйонів американців мають захворювання щитовидної залози. Якщо у вас діагностовано захворювання щитовидної залози, вам може бути цікаво, чи можна щось зробити, щоб полегшити свій стан, окрім регулярного прийому ліків. Вживання здорової дієти, яка включає багато фруктів, овочів, пісний білок, цільні зерна та риб’ячий жир, допоможе покращити або підтримати функцію щитовидної залози.
Що в риб’ячому жирі
Хоча ви, можливо, чули, як риб’ячий жир сприймає його користь для серцево-судинної системи, це також впливає на багато інших тілесних процесів, включаючи, можливо, роботу щитовидної залози. Риб’ячий жир містить жирні кислоти омега-3, які ваш організм не виробляє і повинен отримувати з їжею. Омега-3 жирні кислоти допомагають зменшити запалення, підвищити імунітет і можуть вплинути на експресію генів. Риб’ячий жир є кращим джерелом жирних кислот омега-3, ніж такі рослинні джерела, як волоські горіхи та насіння льону.
Ефекти
Незважаючи на те, що найбільше свідчення щодо риб’ячого жиру є захворюваннями серця, є також деякі докази, які дозволяють припустити, що риб’ячий жир може збільшити споживання гормонів щитовидної залози - хороша новина для тих, хто страждає на гіпотиреоз. У дослідженні, опублікованому в "Журналі харчової біохімії" за 2010 рік, щури отримували дієти, що містять або соєве масло, або риб'ячий жир. Автор Суза виявив, що рецептори тиреоїдних гормонів та рівень ферментів, що беруть участь у засвоєнні гормонів щитовидної залози, були вищими у групі риб'ячого жиру. Риб’ячий жир також може зменшити запалення, причину гіпертиреозу.
Дозування
Рекомендована дозування риб’ячого жиру становить від 1 до 4 гр. Це ґрунтується на типовому дозуванні риб'ячого жиру для серцево-судинних переваг. Ви можете знайти риб’ячий жир у більшості аптек чи продуктових магазинах. Або, якщо вам не подобається приймати таблетки, ви можете їсти жирну рибу, таку як лосось, скумбрія, сардини або тунець альбакоре принаймні двічі на тиждень, щоб досягти правильної дозування.
Міркування
Деякі жирні риби можуть містити високий вміст ртуті та забруднення навколишнього середовища, особливо ті, що вирощуються на фермах. Більшість лососів, що продаються в США, вирощують на фермах, а риба, вирощена на фермах, не має стільки жирних кислот омега-3, щоб принести користь щитовиді. Щоб мінімізувати вплив ртуті та забруднювачів навколишнього середовища, вибирайте дику рибу та їжте різноманітність.
Увага
За даними MedlinePlus, риб’ячий жир є безпечним для більшості людей, коли його приймають у низьких дозах (3 г або менше на день), але не приймайте більше 3 г риб’ячого жиру, якщо ви не поговорите з лікарем. Високий прийом алкоголю може спричинити надмірне кровотеча у деяких людей, особливо у тих, хто приймає наркотики, що розріджують кров, як Кумадін.
