Велика миска спагетті з м'ясним соусом, посипана сиром і чорним перцем, славиться висококалорійною їжею комфорту. Але калорійність спагетті та м'ясного соусу не повинна стримувати насолоду від цієї страви. Ось як зробити цю страву здоровою та смачною.
Порада
Тарілка спагетті з м'ясним соусом може містити 670 калорій, включаючи 20 грамів жиру, 90 грамів вуглеводів і 32 грами білка.
Калорії спагетті та м'ясного соусу
Швидке блюдо зі спагетті та м'ясним соусом часто кидається в мікрохвильову піч із замороженої вечері або швидко готується з білими макаронами, томатним соусом та меленим м’ясом. Хоча це смачно, жир та вуглеводи в спагетті з м'ясним соусом часто можуть перекрити здорові аспекти цієї страви.
Одна порція спагетті з м'ясним соусом може містити 670 калорій і майже 20 грам жиру. Ці калорії спагетті включають майже 6 грамів насичених жирів, 50 міліграм холестерину і 90 грамів вуглеводів. Хоча це велика кількість білка (32 грам), заліза (5 грам) та калію (953 міліграмів), високий вміст жиру та солі (що становить понад половину вашої денної норми натрію) ускладнює включення цієї їжі до ваги план збитків.
Однак калорійність спагетті та м'ясного соусу для здоров’я є декілька корисних для здоров’я. Для одного свіжий червоний або маринарний соус готують з помідорів, які містять лікопен. Лікопен володіє антиоксидантними властивостями, а також пов'язаний з потенційними вигодами для здоров'я, як, можливо, захист від певних видів раку, повідомляє Berkeley Wellness. Макаронні вироби, які вживаються в помірному порядку і врівноважуються з більшою середземноморською дієтою, можуть бути частиною плану здорового харчування. Макаронні вироби можуть містити багато вуглеводів, але вони містять мало жиру, а також містять велику кількість клітковини.
Споживання американських вуглеводів, як макаронні вироби до або після тренування, також має важливе значення для задоволення енергетичних потреб, підтримки маси тіла, відновлення та відновлення м'язів, згідно з американським коледжем спортивної медицини. У цьому сценарії вуглеводи в спагетті з м'ясним соусом можуть бути вам на користь, якщо ви сподіваєтесь набрати м’язи або відновити енергію.
Прийоми здорових спагетті
На щастя, існують способи пояснити, що стосується калорій спагетті і зменшити погані частини. Почнемо з макаронних виробів. Замість білих макаронних виробів прагнете використовувати макаронні вироби з цільної пшениці, оскільки в них більш високий рівень клітковини. В одній чашці макаронів з цільної пшениці міститься майже 5 грам клітковини і 7 грам білка.
Далі приготуйте свій власний червоний соус в домашніх умовах, а не витягайте його з банки або банки, оскільки ці придбані в магазині варіанти можуть містити більш високий рівень натрію або цукру. Для простого рецепту свіжого червоного соусу просто змішайте разом здорові інгредієнти, такі як свіжі помідори, томатна паста, базилік, часник, зелень, оливкова олія та сіль.
Часник зварити на сковороді з оливковою олією, додати в нього подрібнені помідори і сіль, довести до кипіння, потім закинути в базилік і зелень. Щоб отримати детальнішу інструкцію, ознайомтеся з цим рецептом LIVESTRONG для смаженої маринари смаженого томата.
Щоб споживати спагетті з м'ясним соусом найздоровішим способом, з’єднайте його з найжорсткішим і здоровим м'ясом і помірно киньте його в свій червоний соус. Хоча фарш або фарш - популярний вибір цієї страви, в цих м'ясах міститься холестерин і деяка кількість насичених жирів.
На щастя, і яловичина, і м'ясна індичка містять такі мінерали, як залізо, калій, магній, цинк і вітамін В12, а також велику кількість білка. Вибір нежирної фарш або індички та додавання їх до соусу помірним чином дозволить зберегти калорійність м'ясного соусу низькою та пісною. Нарешті, збалансуйте калорії спагетті, додавши овочі до соусу або як гарнір.
