Можливо, ви чули історію про те, як Gatorade почав свій початок. PepsiCo переказує розповідь 1965 року про помічника тренера університету Флориди, який сів з університетськими лікарями, і запитав, чому його гравців так впливає спека. Замість того, щоб дати очевидну відповідь - що на гравців вплинула спека, оскільки вони намагалися здійснити надлюдські подвиги на сонячному штаті Флориди - народився новий продукт. Гравцям було запропоновано солодкий напій для заміни втраченої на полі рідини. Після бурхливого спекотного дня ви можете поступитися пропозиціями ЗМІ та захопити Gatorade. Важливо відрізнити цей маркетинговий ажіотаж від наукового - особливо якщо у вас вже підвищений рівень калію в крові.
Калій
Калій - позитивно заряджений іон, який циркулює в крові. Концентрація калію з обох боків мембрани нейрона або нервової клітини повинна впасти в дуже вузький діапазон, інакше нерв не загориться. Організм регулює калій, щоб підтримувати його в межах здорового. Коли вони фільтрують кров, нирки видаляють зайвий калій, який виводиться при сечовипусканні. Якщо ви здорові, рівень калію залишатиметься відносно постійним, незалежно від того, скільки ви виберете Gatorade, оскільки нирки просто позбавляються від надлишку.
Дієтичні джерела
Калій є скрізь у постачанні продуктів харчування. Навіть звичайна водопровідна вода має в ній калій. Дефіцит калію майже невідомий, за винятком голодуючих, анорексиків або тих, хто приймає діуретики. Спортсмени, які грають на спекотному сонці, не мали б дефіциту калію, оскільки рівень калію швидко врівноважився, як тільки вони перестали потіти.
Gatorade
Пляшка на 8 унцій оригінальної готової до вживання фруктової кави Gatorade містить лише 37 міліграм калію. Навіть за стандартами, встановленими Національним фондом з нирок, це дуже мала кількість калію. Для порівняння, на 8 унцій нежирного рідкого молока є 382 міліграма калію.
Дієти з низьким вмістом калію
Пацієнти із запущеною хворобою нирок часто не в змозі видалити зайвий калій з крові. Це небезпечно, оскільки підвищений рівень калію викликає нерегулярне серцебиття та інфаркти. Хоча індивідуальні рекомендації різняться між пацієнтами, нефрологи зазвичай рекомендують дорослим з високим рівнем калію обмежувати їх споживання до меншої кількості від 2000 до 3000 міліграмів калію на день. Пити Gatorade легко вписується в цю рекомендацію. Навіть якщо ви пацієнт з нирками, Gatorade не підвищить рівень калію, доки не будете дотримуватися порад нефролога щодо споживання калію.
