Чай з льодом - це освіжаюче втамування спраги влітку для багатьох людей. І це має деякі переваги для здоров’я. Але чи може вона замінити воду, залежить від кількох факторів.
Порада
Холодний чай здоровий, без додавання цукрів, натрію та штучних ароматизаторів. Заварений чай з льодом має багато переваг для здоров'я, завдяки чому він є хорошою заміною води для деяких ваших потреб у гідратації. Але не перестарайтеся. Слідкуйте за кофеїном та щавлевою кислотою.
Холодний чай і гідратація
Холодний чай може стати освіжаючим способом зневоднення в спекотний літній день, якщо ви їдете за завареним крижаним чаєм, без додавання цукру або інших висококалорійних добавок. Чай сам по собі практично не має калорій, згідно з даними Брендових харчових продуктів USDA. Запити склянку льодового чаю з гілочкою м’яти та шматочком лимона може бути привабливою альтернативою води.
"У США чайовики мають найвищий рівень споживання флавоноїдів", - заявив Джефрі Блумберг, доктор філософії харчування в Університеті Тафтс, у квітні 2018 року. Це має інші переваги. Це може допомогти захистити від серцевих захворювань, згідно з повідомленням у біомедицині та фармакотерапії у квітні 2018 року.
Чорний чай, зелений і білий чай - також хороші джерела флавоноїдів. За даними Harvard Health Publishing, «чай є хорошим джерелом сполук, відомих як катехіни та епікатехіни, які, як вважають, є відповідальними за сприятливий вплив чаю», - сказав доктор Говард Сессо, доцент кафедри медицини Гарвардської медичної школи та асоційований епідеміолог в Брігем та жіночій лікарні.
Чи проблема з кофеїном у чаї?
Випивши склянку свіжозавареного крижаного чаю без цукру, можна замінити частину води у вашому раціоні, не позбавляючи вас рідини. Однак ви отримуєте кофеїн. Чорний і зелений чай містять від 20 до 45 міліграмів кофеїну на 8-унційну чашку, згідно з повідомленням Harvard Health Publishing. Це приблизно половина того, що ви отримаєте у 8-унційній чашці кави.
В одній склянці холодного чаю з 8 унціями не вистачає кофеїну, щоб нашкодити більшості людей, згідно з клінікою Майо. Здорові, невагітні дорослі не повинні пити понад 400 міліграмів кофеїну на день. І хоча кофеїнові напої можуть діяти як м'який сечогінний засіб, вони, схоже, не підвищують ризик зневоднення, тому рідина в кофеїнових напоях забезпечує невелику гідратацію.
Добавки до чаю
Купівля пляшеного або консервованого замороженого чаю може не мати тих самих переваг, як лідний чай, який ви заварюєте з чайних пакетиків. Споживчі звіти повідомляють, що якщо ви хочете отримати антиоксиданти, що містяться в чаї, чайні пакетики, просочені гарячою водою протягом п’яти хвилин, дають вам більше 600 міліграмів поліфенолів, свого роду антиоксиданту в чорному чаї.
Чай у пляшках міститься набагато менше, пише Consumer Reports . Однак у бутильованих чаях багато води, тому ви отримуєте трохи води, коли п’єте чай у пляшках. Проблема з розливними чаями, додає Consumer Reports , - це додані цукру, підсолоджувачі, штучні ароматизатори та натрій.
За даними Harvard Health Publishing, чаї у пляшках можуть містити до 9 чайних ложок цукру в кожній, майже стільки ж, скільки підсолоджені цукром соди. Багато розливних чаїв також містять штучні ароматизатори та барвники. Натомість, згідно з повідомленням Гарвардського Здоров'я, вам слід шукати несолодкі чаї в пляшках, якщо ви не можете отримати свіжозаварений чай.
Занадто багато чаю
У 2014 році чоловік звернувся до медичного закладу зі слабкістю, втомою та болями в тілі. Виявляється, він випивав 16-фунтові склянки льодового чаю на день, або приблизно 1 галон, згідно з даними університету охорони здоров’я штату Юта. Це спричинило збій роботи нирок.
У чорному чаї багато щавлевої кислоти, яка природним чином зустрічається у багатьох продуктах. Занадто багато щавлевої кислоти може відкладатися у ваших нирках і не дозволяти їм виводити відходи з крові. Тому не перестарайтеся з крижаним чаєм. За даними Harvard Health Publishing, пийте несолодкий чай, по можливості свіжозаварений, помірковано. Таким чином, замінивши його водою, можна отримати гідратацію води та користь для здоров’я чаю.
За даними клініки Майо, розумні щоденні потреби у воді дозволяють пити рідину, коли відчуваєш спрагу. Вода, молоко, трав'яні чаї (які зазвичай не містять кофеїн) та лід чай можуть сприяти вашому щоденному вживанню рідини.
