Якщо у вас колись болила голова після їжі солодкого частування, ви, можливо, звинувачували цукор. Це правда, що цукор може викликати головні болі, але справжньою причиною цукрового головного болю є не надто багато цукру - це недостатньо цукру, по суті, крах рівня цукру в крові.
Простіше кажучи, ваш мозок потребує постійного постачання цукру для енергії, і ви можете отримати головний біль, якщо рівень впаде занадто низько, відомий як гіпоглікемія.
Занадто багато цукру може спричинити низький вміст цукру
Коли ви їсте вуглеводи, ваш організм перетворює вуглеводи в глюкозу, що є медичним терміном для цукру. Глюкоза подорожує через ваше тіло, щоб використовуватись як енергія.
"Висока глюкоза сама по собі не є проблемою", - каже Майкл Доерлер, доцент, доцент кафедри неврології та фахівець з головного болю в Медичному центрі університету Лойола в Чикаго. "Коли ви завантажуєте цукор, ваш організм виробляє більше інсуліну, щоб витратити цукор. Ваш цукор у крові може швидко знизитися. Це називається реактивною гіпоглікемією".
Як він пояснює, "все, що порушує делікатний баланс мозку, може спровокувати головний біль та інші симптоми з низьким вмістом цукру".
Низький цукор може спричинити мігренозний головний біль, і це може бути причиною того, що деякі люди, які страждають на мігрень, жадають цукру перед або під час нападу мігрені, повідомляє The Migraine Trust. Симптоми мігренозного головного болю включають інтенсивний та пульсуючий біль на одній стороні голови разом із нудотою та блювотою, повідомляє Гарвардська медична школа.
Для людей, які не отримують мігрень, головний біль із низьким рівнем цукру в крові може спричинити тупий, пульсуючий головний біль з обох боків голови над скронями, згідно з даними Національного фонду головного болю.
Постпрандіальний синдром - ще один термін, який використовується для опису низького рівня цукру в крові після їжі, повідомляє Університет Вісконсінської лікарні. Симптоми як постпрандіальної, так і реактивної гіпоглікемії починаються через чотири години після прийому їжі з високим вмістом цукру. Поряд з головним болем, інші симптоми можуть включати пітливість, слабкість, нудоту, настроєність, розгубленість і тягу до солодощів.
Цукровий головний біль і голодний головний біль
Реактивна гіпоглікемія - не єдина причина, пов’язана з цукром головних болів. Інший тип головного болю з низьким рівнем цукру - це те, що іноді називають голодним болем, згідно з даними Національного фонду головного болю. Ваш цукор в крові може впасти, якщо ви занадто довго перебуваєте між прийомами їжі, займаєтеся фізичними вправами, не їсти, або ставитеся до занадто суворої дієти. Сон занадто пізно вранці також може змусити вас їсти занадто довго між їжею.
Тип вуглеводів, які ви їсте, також важливий, зазначає фундамент. Прості вуглеводи - це продукти харчування або напої з додаванням цукру, а також такі продукти, як хлібобулочні вироби та білий хліб або макарони. Ці продукти завантажені вуглеводами, які легко і швидко засвоюються. Це може призвести до припливу глюкози з подальшим сплеском інсуліну та головним болем.
Складні вуглеводи - це фрукти, овочі та цільні зерна. Ці більш натуральні продукти засвоюються повільніше і можуть допомогти вам уникнути високого сплеску глюкози та головного болю.
Як уникнути максимумів і мінімумів цукру
"Не існує спеціальної дієти для головного болю", - каже доктор Дорлер. "Вам потрібна збалансована дієта. Уникайте простих вуглеводів і отримуйте трохи калорій з жирів і білків разом з овочами, фруктами і цільними зернами".
Інші поради:
- Не пропускайте їжу.
- Якщо ви дотримуєтеся дієти, худнейте повільно. Уникайте крах дієт.
- Їжте менші частіші страви замість кількох великих прийомів їжі.
- Не займайтеся фізичними вправами натщесерце.
- Уникайте вживання алкоголю натщесерце.
- Якщо ви відчуваєте голодний головний біль, перекусіть невеликою цукровою закускою з подальшим ситним, збалансованим прийомом їжі.
