Дієта з фруктами та овочами не завжди може бути зосереджена виключно на цих двох групах їжі, але вона використовує їх, щоб становити більшість того, що ви їсте щодня. Незважаючи на те, що є багато фруктів і овочів, переваги набрати вагу - це не одна з них, якщо ви не доручили набрати вагу лікарем. Хоча можна набрати вагу при такому обмеженому харчуванні, це непросто.
Обслуговування ваги
Дуже багато факторів допомагають визначити, чи ви набираєте вагу на певній дієті, і як швидко ви набрали кілька кілограмів. Ваш розмір тіла, швидкість метаболізму та рівень фізичної активності все впливають на зміну, але найважливіший фактор - скільки калорій ви спалюєте та споживаєте щодня. Щоб набрати вагу на фруктово-овочевій дієті, ви повинні постійно їсти більше калорій, ніж спалюєте, що може бути складно, тому що більшість фруктів і овочів мають низьку кількість калорій і велику кількість клітковини, особливо ситної поживної речовини.
Переваги споживання фруктів і овочів
Факти харчування
За даними Міністерства сільського господарства США, середня запечена картопля з м’ясом і шкіркою має близько 160 калорій. Усього авокадо налічується близько 320, що робить його одним із найбагатших на калорій вибір. На відміну від середнього яблука - близько 95 калорій, у кубці полуниці - лише близько 55 калорій, у склянці брокколі - близько 30, а у склянці сирого шпинату - лише 7 калорій.
Супроводження їжі
Можливо, вам буде легше набрати вагу, дотримуючись фруктово-овочевої дієти, якщо ви використовуєте багато супроводу чи доповнення разом із їжею. Їжте фрукти зі збитими вершками або йогуртом з незбираного молока, наприклад, можна додати сотні калорій і кілька грамів жиру на порцію. Ви також можете спробувати обсмажувати овочі в оливковій або кокосовій олії і подавати їх з поживною, висококалорійною стороною, наприклад, коричневим рисом або цільним пшеничним хлібом.
Бали для розгляду
Незалежно від того, намагаєтесь ви набрати або схуднути, дотримання дієти з фруктами та овочами - це не найздоровіший спосіб зробити це. Такий обмежений план харчування класифікується як примхлива дієта, оскільки він виключає основні групи продуктів харчування і занадто сильно зосереджений лише на кількох видах їжі. Дотримуючись фруктово-овочевої дієти протягом декількох днів, швидше за все, не відповідають вашим щоденним рекомендаціям щодо білка та жиру, і це може призвести до дефіциту поживних речовин, втоми, запаморочення або інших проблем зі здоров’ям. Перш ніж внести якісь істотні зміни у ваш план харчування, отримайте схвалення лікаря.
