Морква з низьким вмістом калорій, і є чудовим джерелом вітамінів і клітковини. У деяких дієтах моркву є основним джерелом їжі і може обіцяти швидке схуднення та інші користь для здоров'я. Хоча морква повинна бути включена в план здорового харчування, занадто багато моркви у вашому раціоні може мати неприємні наслідки.
Типи дієт
Дієта "Додати моркву" - це саме те - ви їсте цілу моркву на початку кожного прийому їжі. Ви можете замінити інший дуже низькокалорійний хрестоцвітний овоч, але моркву віддають перевагу для їх масового живлення. Хрустка морквяна упакована клітковина допоможе швидше відчути себе повноцінно, тому ви їсте менше. Згідно з книгою психотерапевта Тейєра Уайта 1995 року "Будьте своїм терапевтом", прийнятними замінниками є огірки, кабачки, ріпа і навіть соління з кропу, домашній овочевий сік або суп. Тейєр каже, що навіть звичайна вода, прийнята перед їжею, допоможе створити повноцінне відчуття.
Морквяний швидкий сік - це дієта, яка сприймає швидку втрату ваги та очищення організму. Ця 7-денна дієта вимагає, щоб ви пили 8 унцій. морквяного соку, бажано органічного, кожні 2 - 3 години протягом тижня. На веб-сайті альтернативної медицини Nature Cure Methods стверджується, що дієта детоксикує організм і навіть може повернути захворювання. На веб-сайті пропонується дієту для детоксикації слід вживати лише тоді, коли ви хочете лікувати хронічний стан.
Період часу
Дієта "Додати моркву" не має конкретних часових рамків. Три моркви в день не надто зайві, але якщо ви помітили помаранчевий відтінок долонь або інших ділянок шкіри, скоротіть кількість моркви, яку ви вживаєте щодня.
Хоча на веб-сайті Nature Cure Methods згадується, що деякі послідовники вживають морквяний сік більше тижня, 7 днів, здається, є магічним числом. Будь-які переваги детоксикації від споживання нічого, крім морквяного соку, повинні бути завершеними протягом 3 - 7 днів.
Переваги
На одній чашці сирої моркви міститься менше 53 калорій, згідно з веб-сайтом The World's Healthtest Foods, і вона забезпечує 600 разів мінімальну рекомендовану добову норму Адміністрації з контролю за продуктами харчування та лікарських засобів або DV. Морква з високим вмістом вітамінів В1, В3, В6, К і С. Морква - хороше джерело харчових волокон, марганцю, молібдену, магнію, фолатів, калію та фосфору. Морква, багата антиоксидантами, також містить хлор та сірку, які допомагають печінці вимивати токсичні відходи. Напевно ви знаєте, що морква сприяє гарному зору, але ви можете здивуватися, дізнавшись, що морква також містить кальцій і має властивості, які можуть допомогти захистити від раку легенів. У дослідженні, опублікованому у травневому випуску журналу "Nutrition Reviews", було встановлено, що споживання великої кількості фруктів та овочів з високим вмістом каротиноїдів - головного інгредієнта моркви та попередника вітаміну А - пов'язаний із меншим ризиком розвитку легенів рак. Дослідження виявило, що просто прийом добавок вітаміну А не показує цієї користі.
Міркування
Хоча морква, як правило, є прекрасним доповненням до будь-якого плану їжі, остерігайтеся їсти занадто багато моркви. Бета-каротин, тип каротиноїду, перетворюється на вітамін А всередині вашого організму. Надлишок вітаміну А зберігається у жирі і може перетворити вашу шкіру в помаранчевий або жовтий колір, стан, який називається каротодермією. Нудьга - це головне питання, коли ви швидко дотримуєтесь морквяного соку. Будь-який режим дієти або швидкий режим, який вимагає вживання однієї їжі більше, ніж будь-який інший, швидко стає одноманітним і ускладнює дотримання дієти.
Попередження
Як і будь-який швидкий, морквяний сік швидко виключає більшість поживних речовин і його не слід дотримуватися більше декількох днів одночасно. Немає доказів того, що морква виліковує будь-яке захворювання. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед тим, як дотримуватися будь-якої дієти, особливо дієти, що поспішають голодуванню або перебої.
