Діарея, яка розвивається після вживання в їжу обіднього м'яса, може бути пов'язана з непереносимістю лактози, харчовою алергією, харчовою непереносимістю або харчовими отруєннями. М'ясо обіду - це високо оброблене м'ясо, яке містить різні харчові добавки, які можуть викликати травні ускладнення. Оскільки багато з цих станів викликають загальні симптоми, вам потрібно звернутися до лікаря для точного діагнозу та варіантів лікування. Деякі стани можуть викликати виявлені симптоми. Ведіть журнал своїх симптомів, їх вираженості та того, як часто вони виникають. Харчова алергія може викликати сильну алергічну реакцію, яка може бути небезпечною для життя.
Непереносимість лактози
М'ясо обіду не є звичайною їжею, про яку більшість людей думає, що містить лактозу. За даними Drugs.com, якщо вам поставили діагноз непереносимість лактози, не слід їсти обіднє м’ясо. М'ясо обіду містить лактозу і може викликати такі симптоми, як здуття живота, гази, діарея, біль у шлунку та нудота. Непереносимість лактози - це звичайний стан, коли ваш організм не може перетравити цукор, який міститься в молоці. Симптоми виникають, коли лактоза не засвоюється вашим організмом і пробивається у вашу товсту кишку.
Харчова алергія
М'ясо на обід може містити різні інші харчові інгредієнти з високою алергічністю, такі як пшениця, соя, яйця та молочні продукти. Соя - поширений інгредієнт, який міститься в обідньому м'ясі в якості наповнювача. Якщо у вас діагностували харчову алергію, розкрийте свою харчову алергію працівнику. Більшість м'ясних продуктів мають інгредієнти, зазначені на етикетці продукту. Якщо м'ясо делікатесу попередньо розфасовано, федеральний уряд вимагає, щоб усі харчові алергени були вказані в окремому попередженні на етикетці. Найбільш поширені харчові алергії пов’язані з пшеницею, соєю, молоком, яйцями, рибою, деревними горіхами та арахісом.
Непереносимість їжі
Крім непереносимості лактози, інші харчові непереносимості можуть викликати приступи діареї після їжі обіднього м’яса. Дві харчові непереносимості, які можуть спровокувати діарею, яка може бути виявлена в обідньому м'ясі, - це глютен та МСГ. Глютен - це білок, який міститься в пшениці, ячмені та житі і зазвичай зустрічається в м'ясі обіду. Якщо ви непереносимі глютену, не слід їсти обіднє м’ясо, не попередньо поговоривши з лікарем. MSG - харчова добавка, яка допомагає посилити смак, який зазвичай викликає побічні реакції.
Харчове отруєння
Обіднє старе або забруднене інфекційними організмами м'ясо може спричинити харчові отруєння. Харчові отруєння впливають на вашу травну систему протягом однієї-10 днів із нудотою, блювотою, діареєю, лихоманкою, ознобом та болями в шлунку. Харчові отруєння повинні бути оцінені лікарем.
