Дослідження під керівництвом Шели Горінштейн з Єврейського університету Єрусалиму свідчить, що вживання грейпфрута, особливо червоного грейпфрута, може знизити рівень тригліцеридів. Якщо ви зменшите свої тригліцериди, жир, що засмічує артерію, кров легше стікає до життєво важливих органів і з них, природно знижуючи артеріальний тиск. Але якщо приймати ліки від артеріального тиску, поєднання їх з грейпфрутом може виявитися небезпечним.
Препарати артеріального тиску
Поєднання ліків від артеріального тиску з грейпфрутовим соком може занадто різко знизити артеріальний тиск, оскільки наявність грейпфрута у вашому організмі зупиняє фермент CYP34A вашого організму від можливості метаболізувати ліки. Це означає, що ліки залишаються у вашій системі довше, ніж було призначено, і, якщо ви продовжуєте приймати ліки, препарат накопичиться у вашій системі. Якщо ліки від артеріального тиску накопичуються у вашій системі, то артеріальний тиск може знизитися до небезпечно низького рівня. Ваше серце могло перестати битися.
Блокатори кальцієвих каналів
Статини
Сік червоного грейпфрута
Дослідження грейпфрутів Горінштейна, опубліковане у "Журналі сільськогосподарської та харчової хімії" у 2006 році, показало, що вживання грейпфрута може допомогти природним чином знизити рівень холестерину та, у свою чергу, артеріального тиску. Учасники дослідження Горінштейна - 57 чоловіків і жінок з підвищеним артеріальним тиском - споживали грейпфрут протягом місяця. Наприкінці місяця ті, хто вживав грейпфрут, насолоджувались зменшенням тригліцеридів - типу ліпідів, що сприяє загальному рівню холестерину. Червоний грейпфрут виявився кориснішим, ніж білий грейпфрут для зниження тригліцеридів. Хоча пити червоний грейпфрутовий сік може виявитись ефективним для природного зниження артеріального тиску, якщо ви приймаєте будь-які препарати - не лише артеріальний тиск або ліки, що знижують холестерин - проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж додавати в свій раціон сік грейпфрута.