Жменька мигдалю - це смачна, портативна закуска, яка не потребує холоди, завдяки чому ці горіхи зручно їсти після тренування. Однак, поки мигдаль корисний для вас, вони можуть не бути ідеальними для перекусу після тренування через брак певних поживних речовин.
Калорійність
Мигдаль може бути поганим вибором для їжі після тренування для дієтиків, оскільки горіхи є калорійними. 1 унція порція, або приблизно 23 мигдалю, забезпечує 163 калорії - приблизно 8 відсотків від загальної кількості калорій, виходячи з дієти на 2000 калорій. Така висока калорійність може заперечувати ваше тренування; знадобиться 45 хвилин важкої атлетики, щоб спалити калорії в 1 унції. мигдалю. Однак якщо ви працюєте над нарощуванням м’язів і хочете набрати вагу, висока калорійність мигдалю може бути корисною.
Білок
Споживання достатнього рівня білка після тренувань має вирішальне значення для відновлення м’язів, тому мигдаль може бути не ідеальним вибором. 1 унція порція мигдалю містить всього 6 г білка, на 2 г менше, ніж забезпечує склянка молока. Згідно з дослідженнями, опублікованими в грудневому виданні "Міжнародного журналу спортивного харчування та метаболізму вправ", ви повинні споживати 20 г білка після тренувань для оптимального одужання.
Вуглеводи
Ще одним важливим елементом відновлення після тренування є споживання вуглеводів. У мигдалю також досить мало вуглеводів - всього 6 г на порцію. За словами дослідника з питань харчування доктора Джона Берарді, у їжу після тренування слід споживати.8 г вуглеводів на кілограм маси тіла. Якщо ви важите 160 фунтів., Ця кількість складе 58 г вуглеводів, тому вам знадобиться майже 10 унцій. мигдалю.
Волокна
Мигдаль багатий клітковиною, по 3, 5 г в кожній 1 унції. порція. Ця поживна речовина корисна для загального здоров’я, але не є ідеальною для прийому їжі після тренування, оскільки може уповільнити засвоєння поживних речовин, необхідних організму для відновлення. Мигдаль також підтримує стабільність рівня цукру в крові і може допомогти в управлінні рівнем холестерину.
Жир
Мигдаль багатий дієтичним жиром, по 14 г в кожній 1-унції. порція. Хоча цей жир - це насамперед здоровий жир, оскільки він ненасичений, це може бути згубним для споживання після тренування, оскільки жир, як клітковина, уповільнює травлення. Однак підтримка достатнього рівня жиру у вашому раціоні несе користь. Дослідження видання "Міжнародного журналу спортивної медицини" за листопад 2004 року свідчать про те, що зниження споживання жиру пов'язане із зниженням рівня тестостерону.
