Люди часто пов'язують протеїнові коктейлі з культуристами і, за замовчуванням, великими м’язами. Оскільки багато жінок не хочуть накопичуватися, вони можуть уникати пиття протеїнових коктейлів. Але у деяких жінок можуть бути вагомі причини поповнити дієту сироватковими коктями, починаючи від поліпшеного складу тіла до кращого контролю голоду. Як і всі добавки, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж додавати в раціон сироваткові білкові напої.
Втрата жиру
Кілька наукових досліджень продемонстрували, що жінки, які регулярно вживають дієти з більшим вмістом білка, швидше втрачають жирові маси. В одному дослідженні, опублікованому в 2008 році в журналі "Харчування та метаболізм", чоловіки та жінки із зайвою вагою, що додавали сироватковий білок двічі на день та дотримувались дієти зі зниженою калорійністю, втрачали значно більше жиру, ніж суб'єкти, які додавали напої з низьким вмістом білка. Ще одне дослідження, опубліковане в "Журналі про харчування", зосередило увагу на активних жінок, які все скорочували калорії зі свого раціону. У цьому дослідженні суб'єкти, які вживали найбільше білка, втратили найбільшу вагу і жирову масу і зберегли найменшу худобу.
Склад тіла
Активним жінкам потрібно більше білка, ніж їх малорухливі аналоги, а сироваткові коктейлі можуть бути особливо корисним доповненням до їх дієти відразу після тренувань. Відповідно до статті 2006 року, опублікованої в "Британському журналі спортивної медицини", активні жінки продемонстрували помітне зростання успішного синтезу м’язового білка, коли вони споживають багаті білками продукти після фізичних навантажень, особливо легкозасвоювані білки, такі як сироватка. Синтез м’язового білка - це процес відновлення та відновлення пошкоджених м’язових волокон, і він здатний заохочувати надбання як в силі, так і в худій масі.
Контроль голоду
Сироватка також має доведений вплив на боротьбу з голодом. У дослідженні, опублікованому в 2011 році в журналі "Апетит", жінки з надмірною вагою, які отримували невелику кількість сироватки в напоях перед їжею, відчували себе сильніше і відчували кращий контроль над голодом, ніж жінки, які пили воду. Це може бути тому, що білок насичує більше жирів або вуглеводів, тобто він має потенціал для більш успішного вгамування голоду, зниження тяги та обмеження загального споживання калорій.
Негативні ефекти
Коктейлі - це не чарівне рішення для розтоплення жиру, позбавлення від голоду та побудови більш худорлявих м'язів. Жінкам, які хочуть використовувати коктейлі в плані досягнення позитивних фізичних змін, потрібно поєднувати їх з регулярними фізичними вправами та здоровим, всебічним планом харчування, щоб побачити найкращі результати. Насправді, якщо жінки занадто багато покладаються на сироватковий білок та інші білкові добавки, вони можуть пропустити харчові переваги цільної їжі та зазнати більш високих ризиків захворювань серця, проблем з нирками або остеопорозу. Ось чому має сенс поговорити з лікарем, перш ніж вносити будь-які істотні зміни у ваш раціон.
