Здорова дієта не може вилікувати і не лікувати рак легенів, але це може знизити ризик розвитку захворювання і допомогти впоратися з вашими симптомами, як тільки у вас з’явиться. Правильне харчування також може підвищити ефективність певних методів лікування раку та захистити від побічних ефектів, таких як небажана втрата ваги. Ваші харчові потреби, ймовірно, з часом змінюватимуться, згідно Американської асоціації легень, тому обговоріть зі своїм лікарем свої харчові звички та пов’язані з цим проблеми.
Барвисті фрукти та овочі
Антиоксиданти підтримують здатність вашого організму боротися і лікуватися від хвороб. Низькі концентрації деяких антиоксидантів, включаючи вітаміни А і С, пов'язані з підвищеним ризиком раку легенів, повідомляє Медичний центр університету Меріленда. Коли у вас рак легенів, вживання їжі, збагаченої антиоксидантами, може допомогти зменшити симптоми. У той час як більшість фруктів і овочів надають деяку кількість антиоксидантів, кольорові сорти, такі як помідори, ягоди, зимовий кабачок та болгарський перець, особливо багаті. Фрукти та овочі також забезпечують більш здорові джерела вуглеводів - основне джерело енергії вашого організму - ніж рафіновані продукти, такі як цукерки та випічка.
Серцеві цілісні зерна
Цілі зерна забезпечують вуглеводи і більше поживних речовин, включаючи антиоксиданти, ніж рафіновані зерна. У дослідженні, опублікованому в "Тиражі" у 2008 році, харчові звички та випадки раку, хвороб серця та смерті були проаналізовані понад 72 000 жінок протягом 18 років. Дослідники виявили міцний зв’язок між дієтою, багатою фруктами, овочами та цільними зернами, та зменшеним ризиком раку, серцевих захворювань та смертності. Типовий західний раціон, багатий рафінованими зернами та нездоровими жирами, був пов'язаний із підвищеними ризиками. Вживання в їжу більше продуктів, багатих вітамінами групи В і заліза, таких як цільнозернові зерна, а також уникати рафінованих продуктів, таких як білий хліб, також може зменшити симптоми раку легенів. Замініть білий і пшеничний хліб на 100 відсотків цільнозернових еквівалентів і виберіть коричневий рис на миттєвий або білий. Купуючи хліб, крупи та макаронні вироби, переконайтесь, що цілі зерна, такі як цільна пшениця, хіноа або овес, вказані в якості основних інгредієнтів.
Поживні джерела білка
Вживання в їжу достатньої кількості білка робить деякі методи лікування раку більш ефективними. UMMC рекомендує їсти якісні джерела білка, такі як органічні яйця, м'ясо, молочні продукти та рослинні білкові коктейлі, як частину плану прийому їжі, спрямованого на збільшення м’язової маси, щоб запобігти марнотратству, який може бути наслідком лікування раку легенів. Обмежте джерела білка з високим вмістом насичених жирів, таких як жирні стейки та смажена курка, що може посилити запалення - замість цього вибирайте пісне червоне м'ясо, птицю без шкіри та рибу. Омега-3 жири в жирній рибі, такі як лосось, знижують запалення. Інші поживні джерела білка включають йогурт, боби та сочевицю.
Жири, одержувані рослинами
Горіхи, насіння, авокадо та рослинні олії забезпечують цінну кількість необхідних поживних речовин, включаючи здорові жири. Вони також надають поживні, калорійні варіанти, якщо ваш апетит зменшився, що зазвичай вражає людей, що мають пухлини раку легенів, повідомляє Національний інститут раку. Найкраще бутерброди і сухарі з шматочками авокадо або горіховим маслом для додавання поживних речовин і калорій, а овочі пасеруйте в оливковій олії. Однак уникайте приготування олій при високих температурах, які можуть створювати канцерогени. Авокадо - багате джерело клітковини та антиоксидантів, що борються із хворобами, включаючи глутатіон та вітаміни С та Е.
Продукти з низьким вмістом клітковини, м'які страви за потребою
Американська асоціація легень рекомендує м'які страви як корисні способи задоволення своїх енергетичних потреб, коли їсти достатньо важко. Якщо у вас виникають нудота, біль у животі або діарея, продукти, багаті клітковиною, можуть погіршити ваші симптоми. Щоб мінімізувати діарею, замініть продукти, багаті клітковиною, такі як цільнозернові зерна, квасоля, сочевиця та малина, на альтернативи із нижчим вмістом клітковини, такі як білий хліб, солі та пудинг. Інші легкозасвоювані продукти, що легко засвоюються, включають суп-бульйон, звичайні яєчня та варені або консервовані фрукти без шкірки - наприклад, яблучне пюре.
