Знання калорій в омлеті з чотирма яйцями, а також необхідне харчування з омлетом, є життєво важливим при визначенні рівня необхідних поживних речовин щодня. Додавання овочів до омлету збільшить кількість калорій, а також кількість макроелементів, вітамінів і мінералів.
Факти харчування з чотирьох яєчним омлетом
За даними USDA, яєчний омлет з одним великим яйцем має 93, 9 калорій. За допомогою чотирьох яєць калорій збільшується до 375, 6 калорій, або 19 відсотків рекомендованого добового споживання калорій. Кількість білка омлету з чотирьох яєць становить 25, 8 грама, або 52 відсотки від денної вартості білка, тоді як 28, 44 грама (44 відсотки від денної вартості) - це жир. Всього 1, 56 грама - це вуглеводи (1 відсоток добової вартості).
Додавання овочів до омлету підвищить його калорійність. Калорійність в омлеті з овочами становить близько 464, з 29, 44 грамами білка, 34, 88 грама жирів та 8 г вуглеводів.
Розбиття трьох важливих макроелементів становить 70 відсотків для жиру, 28 відсотків для білка омлету з яєць і лише 2 відсотка для вуглеводів. Холестерин в омлеті з чотирма яйцями становить 763, 7 міліграм, що становить 255 відсотків від денної норми.
Згідно з невеликим дослідженням 38 осіб, опублікованим у березні 2017 року про ліпіди, щодня вживання яєць призводить до підвищення рівня "хорошого" холестерину ЛПВЩ та зниження рівня "поганого" холестерину ЛПНЩ. Дієта, багата хорошим холестерином, може навіть допомогти організму, запобігаючи виникненню серцево-судинних захворювань, таких як закупорені артерії та захворювання серця, пояснює Harvard Health Publishing.
Помірність є ключовою для здоров'я. Омлет з чотирма яйцями порівняно з високим вмістом насичених жирів, вносячи 40 відсотків добової норми калорій людини. Американська асоціація серця заявляє, що зменшення споживання насичених жирів до лише 5 - 6 відсотків загальних добових калорій допоможе зменшити кількість холестерину ЛПНЩ в організмі.
Переваги харчування в омлеті
Харчування з омлетом з чотирьох яєць включає низку важливих вітамінів і мінералів, необхідних організму для підтримки роботи м’язів, здорової шкіри та імунної системи. За даними USDA, до основних мінералів, які містять омлети з чотирьох яєць, належать:
- Кальцій. Забезпечуючи 117, 1 міліграма або 9 відсотків добової вартості ключового мінералу, необхідного для скорочення м'язів та росту кісток.
- Залізо: Омлет з чотирьох яєць містить 3, 6 міліграмів, або 20 відсотків від денної норми заліза, важливої частини гемоглобіну в крові.
- Калій та натрій: ці мінерали допомагають у скороченні м’язів та функціонуванні клітин, а омлет пропонує приблизно 285, 5 міліграмів (16 відсотків добової норми) калію та 378, 2 міліграма (16 відсотків добової вартості) натрію.
- Цинк: важливий мікроелемент для організму, дієта, багата цинком, допомагає протікати понад 300 ферментних реакцій. Омлет з чотирма яйцями, як правило, забезпечує 2, 7 міліграмів (24 відсотків від денної норми) цинку.
Омлет з чотирма яйцями також забезпечує ключові вітаміни, необхідні для енергопостачання та імунної системи організму. До них належать:
- 47 відсотків добової вартості вітаміну А, важливого вітаміну, необхідного для зору та росту кісток.
- 77 відсотків добової вартості вітаміну В12. Клінічне випробування в листопаді 2013 року, опубліковане в журналі «Open Neurology Journal», показало, що доповнення вітаміну В12 допомогло поліпшити симптоми депресії.
- 21 відсоток денної вартості вітаміну D. За даними Harvard Health Publishing, вітамін D допомагає в зростанні та здоров’ї кісток, сприяючи всмоктуванню кальцію з кишечника.
- 21 відсоток добової вартості вітаміну Е, жиророзчинного антиоксиданту, який запобігає утворенню вільних радикалів і сприяє утворенню колагену в шкірі.
- 9 відсотків добової вартості вітаміну К, що пояснює Інформаційний центр Мікроелементів Інституту Лінуса Полінга, необхідний для запобігання надмірних кровотеч, сприяючи згортанню крові.
