Подагра - це тип артриту, при якому надлишки кристалів сечової кислоти утворюються в суглобах, викликаючи запалення та біль. Він часто протікає в сім'ях і особливо поширений у чоловіків старше 40 років, хоча жінки, як правило, після менопаузи, можуть страждати. Інші причини подагри можуть включати вживання алкоголю, інфекцію або метаболічний синдром. Побічні ефекти подагри включають камені в нирках на основі сечової кислоти та кальцію на основі оксалату. Уникнення або обмеження плодів, що містять оксалат, може сприяти зменшенню утворення кісточкових кісточок на основі оксалатів.
Плоди з високим вмістом оксалату
Плоди помірні в оксалаті
Вміст оксалатів у фруктах може змінюватись залежно від його стиглості, клімату, в якому він вирощується, та ґрунтових умов. Плоди, що містять помірний рівень оксалату, мають від 10 до 25 міліграм оксалату на порцію. До таких фруктів належать мандаринові апельсини, манго, полуниця, апельсини, чорнослив, фруктовий коктейль, лимони, ожина та чорниця. Університет Нью-Йорка пропонує їсти багату кальцієм їжу, яка зв’яже оксалат, що призведе до того, що він перейде в стілець.
Плоди з низьким вмістом оксалату
Плоди, що містять будь-який рівень оксалату, можуть призвести до появи каменів у нирках, якщо у вас подагра. При виборі дієти, яка найкраще підходить для вашого стану, слід звернутися до лікаря-ревматолога та дієтолога. Фрукти, що містять низьку кількість оксалату, від 5 до 10 мг на порцію, включають яблука, журавлину, свіжі або консервовані абрикоси, грейпфрути, дині, червоний і зелений виноград, вишні, персики, ананаси, сливи та кавуни.
