Пом’якшення млинців сиропом і маслом додає зайвих калорій і цукру у ваш сніданок. Здоровіші варіанти млинців додають їжі корисну їжу, не перевантажуючи їжу жирами, калоріями та цукром. Почніть з цільнозернових млинців і експериментуйте з різними корисними начинками, щоб знайти ароматне і поживне поєднання.
Свіжий фрукт
Збийте улюблені свіжі фрукти для простого і поживного млинцевого начинки. У фруктах мало калорій, якщо ви не додаєте зайвого цукру. Ягоди особливо добре працюють на млинці. Ягоди подрібніть або розімніть і викладіть на млинці. Бананове пюре - ще один простий варіант. Для отримання більшого смаку додайте невелику ложку нежирних збитих вершків з ягодами. Невелика крапелька меду додає при бажанні рівень солодкості.
Горіхові масла
Або арахісове масло, або ваше улюблене горіхове масло, як мигдальне або кешью, підвищує вміст білка в вашій млинцевій їжі, додаючи при цьому порцію здорового жиру. Розкладіть горіхове масло над своїми млинцями, як тільки вони вийдуть з каструлі. Тепло млинців допомагає розтопити горіхове масло. Інший варіант - нагріти горіхове масло протягом декількох секунд у мікрохвильовій печі, а потім намочити його на млинці. Додайте нарізані банани, крапельку меду або подрібнені горіхи для додаткових поживних вершків, які добре поєднуються з горіховим маслом.
Фруктові масла та спреди
Яблучне та гарбузове масло - це два фруктові спреди з текстурою, ідеальною для згладжування поверх ваших млинців. Щоб зробити власне гарбузове масло, змішайте гарбузові консерви з достатньою кількістю коричневого цукру та меду, щоб підсолодити його за своїми смаковими уподобаннями. Для аромату додайте в мелену корицю. Яблучний соус, варення або подібні фруктові спреди також працюють як начинка для млинців. Вибирайте фруктові спреди з низьким вмістом цукру для найбільш здорових варіантів.
Йогурт
Йогурт забезпечує легкий і здоровий вершковий торт з млинців. Виберіть йогурт з низьким вмістом жиру, щоб утримати жир та калорії. Супермаркет пропонує різноманітні смакові варіанти, що дозволяють налаштувати варення млинців відповідно до ваших смакових уподобань. Щоб усунути зайвий цукор, почніть з звичайного йогурту. Змішайте в пюре свіжі фрукти і невелику кількість меду, щоб підсолодити суміш. Ще один варіант - поєднувати арахісове масло і йогурт з медом або без нього для підсолодження.
