Печена картопля - це звичайний гарнір за обіднім столом, оскільки вони легко готуються та мають смачний аромат. Традиційні рецепти запеченої картоплі вимагають години або більше в звичайній духовці, але не завжди є година, щоб приготувати повноцінну страву для вашої родини. Однак ви можете виконати кілька основних кроків для запікання картоплі в духовці менш ніж за годину. Систематичний підхід до попереднього розігрівання духовки та готування картоплі дозволяє швидко та ефективно виготовити запечену картоплю в обмежені часові рамки.
Крок 1
Розігрійте духовку до 450 градусів за Фаренгейтом. Гаряча духовка необхідна для запікання картоплі менше ніж за годину.
Крок 2
Вимийте та очистіть картоплю, щоб видалити бруд, пестициди чи бактерії. Ретельно промити.
Крок 3
Картоплю проткніть приблизно п’ять-сім разів виделкою. Це запобігає випалюванню картоплі під час випічки.
Крок 4
Мікрохвильовка картоплі протягом чотирьох-п’яти хвилин. Стрічка в мікрохвильовій піч - запускає процес випікання, і картопля повинна почати відчувати себе м’якою, але все ж мати міцний центр.
Крок 5
Кожну картоплю натерти маслом і посипати сіллю і перцем.
Крок 6
Загорніть кожну картоплю в алюмінієву фольгу. Переконайтесь, що фольга щільно загорнута, щоб картопля швидше нагрівалася в духовці, не допускаючи їх висихання або пригорання.
Крок 7
Вставте металеву шпажку через кожну картоплю. Шампур допомагає проводити тепло до центру картоплі, щоб зменшити час, необхідний для запікання.
Крок 8
Помістіть картоплю в форму для запікання і поставте в духовку.
Крок 9
Запікайте картоплю від 30 до 45 хвилин. Картопля буде відчувати себе м’якою протягом усієї варіння. Ви можете перевірити картоплю, засунувши виделку в середину картоплі.
Те, що вам потрібно
-
3 великі картоплі
Щітка для овочів
Вилка
Мікрохвильова піч
Масло вершкове
Сіль і перець
Алюмінієва фольга
Металеві шпажки
Блюдо для випічки
Порада
Основним ключем до запікання картоплі в духовці менше ніж за годину є виконання кожного кроку максимально швидко та якісно. Інший метод швидкого приготування запеченої картоплі - це нарізання картоплі на півтора дюймових кубиків після мікрохвильовки. Нарізання їх кубиками допомагає прискорити процес приготування. Іноді використання алюмінієвої фольги призводить до дегустації запеченої картоплі на пару.
Увага
Уникайте варіння картоплі занадто довго в мікрохвильовці. Налаштуйте час мікрохвильовки відповідно до температури та потужності вашої мікрохвильовки.
