Є багато спортивних напоїв, які, як стверджують, сприяють покращенню здоров’я та працездатності, постачаючи електроліти. Хоча обіцянки цих компаній спокушають придбання товарів, ви можете отримати власні природні електроліти з певних продуктів або легкі домашні електролітні напої.
Хоча не всім потрібно брати зайві електроліти, клініка Клівленда вказує, що у вас можуть бути більш високі потреби під час інтенсивних фізичних вправ, періодів сильного потовиділення і якщо блювота або діарея. У таких ситуаціях, коли зневоднення становить більшу небезпеку, природні електроліти можуть допомогти нормально функціонувати у вашому організмі та запобігти ускладненням від зневоднення.
Що таке електроліти?
Електроліти - це мінерали, які мають електричний заряд. Основними електролітами є натрій, калій, кальцій, магній, фосфат та хлорид. Всі ці електроліти працюють разом, щоб виконувати ряд ролей у вашому тілі, як:
- Збалансування кількості рідини
- Підтримання рівня pH
- Переміщення поживних речовин у ваші клітини та відходи
- Підтримуючи правильне функціонування серця, мозку, м’язів та нервів
Електроліти є настільки важливими, що у звіті за березень 2013 року у Всесвітньому журналі екстреної медицини йдеться про те, що рідина та електролітний баланс є одним із найважливіших факторів у підтримці гомеостазу (або балансу) в організмі. У цьому ж звіті зазначається, що збалансованість рівня електролітів є ключовою складовою в управлінні багатьма медичними умовами.
Хоча ваші нирки допомагають збалансувати електроліти, є випадки, коли вам може знадобитися збільшити споживання - як під час інтенсивних фізичних вправ. Є два основні способи отримання природних електролітів: їжа, яка в природі містить багато мінералів, і виготовлення власного домашнього електролітного напою.
Харчові джерела електролітів
Багато людей можуть поповнити свої електроліти, лише включивши в свій раціон продукти, багаті електролітами. Медичний центр Університету Раша розщеплює продукти та напої, що містять багато конкретного електроліту:
- Кальцій: молоко, йогурт, риба з кістками (як сардини), яйця, збагачені крупи для сніданку, квасоля, спаржа, зелень, курага та інжир
- Хлорид: оливки, водорості, помідори, салат і селера
- Магній: листяні, зелені овочі (такі як капуста, шпинат, ріпа зелень і зелень), горіхи, арахісове масло, сушена квасоля та сочевиця
- Калій: кокосова вода, солодка картопля, банани, звичайний йогурт, авокадо, горох, квасоля, помідори, апельсини, дині, родзинки та варений шпинат
Додавання різноманітних цих продуктів і напоїв у свій раціон може допомогти запобігти електролітний дисбаланс у людей з нормальним рівнем активності, можливо, вам знадобиться трохи додаткової допомоги, якщо ви спортсмен на витривалість або сильно потієте. Окрім додавання до раціону продуктів, багатих електролітами, ви також можете зробити свій власний електролітний напій із простих інгредієнтів, які, напевно, вже є під рукою.
Приготування власного електролітного напою
Коли ви робите свій домашній природний електролітний напій в домашніх умовах, ви можете контролювати кількість доданого цукру, який потрапляє в нього (і якого виду). Він також не містить штучних барвників та кольорів.
Щоб зробити власний базовий електролітний напій, комбінуйте наступні інгредієнти у скляній або Мейсонській банці:
- 2 - 4 столові ложки свіжого соку лайма або лимонного соку
- 1 склянка води
- 2 склянки кокосової води
- 2 столові ложки кленового сиропу або сирого меду
- 1/4 чайної ложки морської солі
Накрийте банку і струсіть або добре перемішайте. Також можна зробити сорт імбиру з лимона, комбінуючи:
- 2 столові ложки лимонного соку
- 3 склянки мінеральної води
- 1 чайна ложка тертого імбиру
- 1 столова ложка кленового сиропу або сирого меду
- 1/4 чайної ложки морської солі
Ваше тіло досить добре врівноважує електроліти самостійно. Хоча є випадки, коли вам може знадобитися більше, Harvard Health Publishing зазначає, що надмірна гідратація часто є більшою проблемою, ніж зневоднення. Збільшуючи споживання продуктів, багатих електролітами, і роблячи власні натуральні електролітні напої, швидше за все, не завдасть шкоди, намагайтеся триматися подалі від спортивних напоїв, що містять штучні барвники, ароматизатори та занадто багато цукру.
