Нут, кунжутна паста, часник і оливкова олія є основними компонентами майже в кожному хумусі. Хоча ці продукти є натуральними та здоровими, але в поєднанні вони багаті жиром. Це не означає, що вам доведеться скоротити свій улюблений коктейль зі свого раціону. Адже жири - це насамперед здорові для серця мононенасичені та поліненасичені жири. Це просто означає, що вам потрібно достроково виміряти свою порцію, щоб у вас не виникло бажання вільно зануритися з контейнера.
Детальніше про калорії
На кожну 1 столову ложку хумусу ви отримаєте 25 калорій. На жир припадає приблизно половина цього вмісту - 13 калорій від 1, 5 грама жиру. Ще 5 калорій, що становить 20 відсотків калорій, припадає на 1, 2 грама білка. Решта 7 калорій - приблизно 30 відсотків калорій - складаються з майже 2 грамів вуглеводів.
