Пронос на високобілковій дієті, побічний ефект, який також називають «кето-діареєю», не просто незручний. Це також може призвести до зневоднення. Хороша новина полягає в тому, що діарея не є типовим побічним ефектом добре сформульованої високобілкової дієти, тому для вирішення проблеми може бути достатньо декількох простих змін.
У багатьох випадках діарея зазвичай не викликається самим білком, але швидше є наслідком тих видів білка, які ви їсте. Якщо ви на дієті з високим вмістом білка, з низьким вмістом вуглеводів і розвивається діарея, це не означає, що вам доведеться припиняти. Це може бути просто ознакою того, що вам потрібно вибирати різні види продуктів.
Копай молочну молочну
Молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт - хороші джерела білка, і вони зручні, тому вони є простим вибором, якщо ви на дієті з високим вмістом білка; однак, крім вмісту значної кількості білка, молочні продукти також містять багато лактози, природного цукру в молоці. Хоча багато людей не мають проблем з лактозою, інші мають непереносимість лактози, внаслідок чого організм не здатний правильно перетравлювати молочний цукор.
На додаток до діареї, непереносимість лактози може викликати безліч незручних симптомів після того, як ви їсте або п'єте щось, що містить у собі лактозу. Інші симптоми можуть включати:
- Здуття живота
- Газ
- Нудота
- Біль у животі
- Зростаючий або бурчання живіт після вживання лактози
- Блювота
Хороша новина полягає в тому, що якщо ви вилучите продукти, що містять лактозу, зі своєї дієти з високим вмістом білка, діарея вирішиться самостійно, якщо це проблема. Навіть якщо у вас немає непереносимості лактози, лактозу може бути важко перетравлюватися, коли у вас є активна діарея, повідомляє UW Health, тому корисно уникати продуктів з лактозою тимчасово.
Після того, як ваша діарея проясниться, ви, можливо, зможете впоратися з продуктами, що містять лактозу, але, поки у вас виникають проблеми, виріжте їх якомога більше, незалежно від того, чи не маєте ви лактози чи ні.
Шукайте штучні підсолоджувачі
Дієти з високим вмістом білка також зазвичай мають низький вміст вуглеводів. У деяких випадках люди, як правило, замінюють свої улюблені збагачені вуглеводами їжі та напої, такі як шоколад та сода, переробленими, без цукру. Хоча ці види продуктів і напоїв не містять вуглеводів і технічно вписуються у план дієти з високим вмістом білка, якщо ви просто дивитесь на кількість макроелементів, вони не найкращий вибір.
Цукор в упакованих продуктах без цукру замінюється штучними підсолоджувачами або цукровими спиртами, двома некалорійними підсолоджувачами, які не повністю засвоюються вашим організмом. Оскільки вони не повністю засвоюються, вони можуть спричинити розлад травлення і призвести до діареї. Навіть невеликі кількості можуть викликати діарею у особливо чутливих до них людей. Хоча нормально, щоб ці продукти були особливими стравами, намагайтеся не їсти їх постійно.
Жирний білок і діарея
Окрім природного витіснення вуглеводів, багато дієти з високим вмістом білка також містять більшу кількість жиру, ніж ви могли звикати. У той час як основні реберні та курячі стегна є хорошими джерелами білка, вони також забезпечують досить велику кількість жиру.
За словами Нортона Грінбергера, доктора медицини, гастроентеролога та професора медицини Гарвардської медичної школи, якщо ви їсте багато жиру, і він не засвоюється належним чином, жир переміщується до товстої кишки, де його розщеплюється на жирні кислоти, які змушують виділятися товсту кишку. надлишок рідини. Це може викликати діарею.
Іншими словами, хоча ви їсте багато білка, діарея може бути продуктом мальабсорбції жирів, а не прямим результатом самого білка. Якщо ви їсте багато жиру, тому що займаєтеся кето, діарея може бути ще ймовірнішою. Якщо ви підозрюєте, що це може бути проблема:
- Вибирайте пісне м'ясо, птицю та рибу, як філе, куряча грудка та дика тріска, над жирними надрізами, як яловичина, курячі стегна та лосось.
- Запікайте, обсмажуйте або паріть м'ясо та рибу, а не готуйте більш жирними методами, як смаження.
- Уникайте вершкових соусів і приправ з високим вмістом жиру, таких як сметана, заправка з ранчо та майонез.
Слово обережності
Якщо ви перебуваєте на дієті з високим вмістом білка, а нежирний стілець просто не кинеться, корисно проконсультуватися з лікарем, щоб переконатися, що немає іншої основної причини, наприклад, бактеріальної інфекції чи розладу кишечника, як, наприклад, Крона хвороба. Якщо ваш звіт про стан здоров’я з’являється ясним, ви можете зробити кілька речей, щоб допомогти поповнити втрачену рідину та електроліти, щоб у вас не виникло зневоднення, коли ви працюєте, щоб з’ясувати фактичного винуватця.
Канадське товариство кишкових досліджень рекомендує ряд дій, які ви можете зробити, щоб запобігти зневодненню та знайти деяке полегшення від діареї під час дієти з високим вмістом білка. Ось що ви можете спробувати:
- Пийте вісім-10 склянок рідини на день, як-от вода, відвар або слабкий трав'яний (або без кофеїну) чай.
- Їжте невеликі часті прийоми їжі замість кількох великих прийомів їжі. Це надає менший тиск на вашу травну систему.
- Включіть невелику кількість розчинної клітковини, яка може допомогти закріпити стілець.
- Обмежте жирну, багату білками їжу, як бекон і ковбаса, що може погіршити діарею.
- Тимчасово зменшуйте продукти з високим вмістом клітковини, як сирі зелені овочі, до тих пір, поки діарея не вщухне.
- Пийте рідини кімнатної температури. Занадто гарячі або холодні напої можуть сприяти дефекації та погіршити діарею.
