Зростаючий м’яз вимагає не тільки правильних вправ, але і правильної їжі. На жаль, немає жодної їжі - желатин включений - це допоможе вашим м'язам рости. Але як джерело білка, желатин може бути частиною вашого плану харчування. Проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом, який допоможе вам скласти план дієти, що зростає для м’язів, що відповідає вашим точним потребам.
Желатинове харчування
Желатин надходить з колагену, який міститься в шкірі, кістках і сполучній тканині тварин. Свинина - це основне джерело желатину, який ви їсте. Як похідне колагену, желатин є білковою їжею. В одній столовій ложці висушеного несолодкого желатинового порошку є 23 калорії і 6 грам білка. Однак желатин не є повноцінним джерелом білка. Він не містить усіх незамінних амінокислот у достатній кількості. Більш конкретно, желатин не містить незамінної амінокислоти триптофану або достатньо метіоніну, щоб зробити його повноцінним.
Зростання желатину та м’язів
Білок необхідний для росту м’язів. Хоча желатин є джерелом білка, як неповний білок, його одного недостатньо для сприяння росту м’язів. Якщо ви використовуєте желатин, щоб допомогти вам наростити м’язи, вам потрібно включити в свій раціон інші харчові джерела білка, такі як м'ясо тварин, молочна їжа, квасоля, зерна, соєва їжа або овочі, щоб отримати усі незамінні амінокислоти організму потрібно нарощувати м’язи. Не потрібно їсти жодне з цих інших джерел білка одночасно з желатином, але протягом 24 годин, говорить Columbia Health.
Важливість балансу
Хоча білок необхідний для росту м’язів, все більше в раціоні не має значення, якщо ви не їсте достатньо вуглеводів і жиру. Вуглеводи і жир виступають джерелами енергії, що позбавляє ваш організм від використання протеїну, який ви їсте, або навіть ваші м’язи, для отримання енергії. Хоча желатин може трохи збільшити споживання білка, включіть вуглеводи, такі як фрукти, овочі та цільні зерна, та здорові джерела жиру, такі як олія, горіхи та жирна риба, щоб збалансувати споживання для кращого росту м’язів.
Поради та пропозиції
Несолодкий желатин не має аромату, тому його можна легко додавати в різні продукти, щоб підвищити вміст білка. Наприклад, ви можете змішати столову ложку в ранковій гарячій крупі або післяобідньому закуску з йогуртом. Його також можна додати до коктейлю після тренування. Якщо ви прагнете чогось солодкого, ви можете використовувати несолодкий желатин, щоб зробити знежирений десерт зі 100-відсотковим фруктовим соком, який ви можете збити з яєчним збивачем після того, як він охолоне і встановити, щоб змінити консистенцію і зробити його пухнастий десерт.
