Успіх борця сумо залежить від його ваги. Чим більший борець, тим більше шансів у конкуренції. Таким чином, дієта борця з сумо спрямована цілком на те, щоб допомогти борцям набрати вагу якнайшвидше та ефективніше. Крім прийому їжі, час прийому їжі та фізичних вправ також важливу роль у збільшенні ваги.
Обґрунтування
У боротьбі з сумо, мета полягає в тому, щоб збити противника на землю або з рингу - все без ударів, ударів або натискань. Кидки і головні убори є основним методом перемоги противника, а для борців сумо, щоб уникнути того, щоб самі збити баланс, корисно мати сильний центр ваги. Для цього борці з сумо, також відомі як рикіші, свідомо набирають вагу, щоб мати велику верхню частину тіла. Вправа збільшує меншу силу тіла, що може змусити рикіші важко перекидатися.
Чанконабе
Основна їжа раціону борця сумо - це чанконабе, багате рагу, яку подають під час кожного прийому їжі. Вживання шанконабе - це вимога для рикіші, оскільки це шанована традиція, яка бере свій початок з початку 19 століття і може стати ключовим компонентом у допомозі ракіші досягти своєї калорійності в 10 000 калорій на день. 630 фунтів. Борець із сумо Такамісугі відомий тим, що за одне засідання з'їдає 65 мисок тушонки. Тушкована рагу складається з меланжу інгредієнтів, до яких належать курка, яловичина або риба разом з капустою, редькою, баклажанами, грибами, локшиною тофу та удон.
Інші продукти харчування
Інші продукти, які їсть борець сумо, можуть відрізнятися. Рікіші можуть вживати пиво, рис, суші, смажену курку та інші продукти, а також ханконабе. Ще багато років тому японські дослідники виявили, що борці за сумо піддаються більшому ризику діабету та гіпертонії, ніж населення Японії. Цей ризик продовжується і сьогодні, завдяки чому боротьба із сумо є одним із видів спорту, який можна вважати нездоровим.
Щоденний графік прийому їжі
Популярне неправильне уявлення про те, що борці сумо сидять і їдять цілий день. Насправді рикіші їдять два рази на день, основну страву, яка відбувається опівдні, та вечірню їжу. Ці страви формальні, при цьому рикіші подаються відповідно до рангу. Борці проводять ранок, займаючись справами та займаються практичними заняттями, які можуть тривати години. Після полуденного прийому їжі, під час якого рикіші їдять вищезгаданий шанкакобе разом з іншими висококалорійними продуктами, вони лягають довго поспати, оскільки вважається, що організм швидше зберігає жир у цих умовах. Вечірній прийом їжі не настільки великий, але борці все-таки споживають багато додаткових калорій, щоб підтримати свій приріст ваги.
