Синдром роздратованого кишечника або СРК - одна з найпоширеніших скарг на травлення, яка становить від 20 до 50 відсотків усіх відвідувань лікаря в США, повідомляє Медичний центр університету Меріленда. Симптоми СРК різняться від людини до людини, як і конкретні подразники, що посилюють симптоми. Період проб і помилок може допомогти визначити, чи кава турбує людей, які страждають на СРК, але кава зазвичай у списку речей, яких слід уникати.
Про СРК
Причина СРК незрозуміла, і кишечник хворого на СРЗ виглядає нормально при огляді, але зрозуміло, що симптоми виникають, коли м’язи кишкового тракту скорочуються або швидше, або повільніше, ніж у нормі. Поширені симптоми в першу чергу є шлунково-кишковими та можуть включати в себе черевні спазми, газоподібні виділення, здуття живота, слиз у стільці, діарею або запори - або чергування приступів обох. Біль часто полегшується після дефекації. Приблизно у 60 відсотків хворих на СРК спостерігаються такі психологічні симптоми, як тривожність, а деякі мають низький рівень хімічного серотоніну мозку, що зазвичай корелює з депресією.
Потенційні подразники
Деякі з факторів ризику, пов’язаних із виникненням СРК, включають дієту з низьким вмістом клітковини, приклад інфекційної діареї, надмірне вживання проносних засобів та емоційний стрес. Інші типи запалення кишечника, як правило, тимчасові, також є фактором ризику. За даними Університету Мерілендського університету в Меріленді, кілька продуктів харчування зазвичай ідентифікуються як подразники, включаючи жирну їжу, штучні підсолоджувачі, хімічні добавки, молочні продукти, алкоголь та глютен. За даними Міжнародного фонду з функціональних розладів шлунково-кишкового тракту, чотири речі - нерозчинна клітковина, кава / кофеїн, шоколад та горіхи - найімовірніше можуть викликати проблеми, хоча те, що діє як подразник, буде залежати від кожної людини.
Проблеми з кавою
Кофеїн у каві може викликати проблеми у СРК, оскільки він посилює перистальтику - скорочення м’язів у кишечнику - і викликає посилену секрецію кислоти в шлунку. Хоча кофеїн є головним винуватцем, дослідники Американського хімічного товариства виділили два інші компоненти кави - катехоли та N-алканолі-5-гідрокситриптаміди - які також можуть збільшити вироблення шлункової кислоти. Це може означати, що навіть пиття безкофеїнової кави може спричинити проблеми, якщо у вас є СРК.
Потенційні рішення
Дізнайтеся, чи кава, чи то звичайна, чи без кофеїну, створює проблеми, якщо у вас ІБС, як правило, потрібен метод проб і помилок. Інгредієнти, які зазвичай додаються до кави, такі як молочні продукти та штучні підсолоджувачі, також можуть викликати проблеми, тому потрібно також розглянути можливість їх видалення. Якщо вживання будь-якого виду кави посилює ваші симптоми СРК, перехід на альтернативу рослинного походження, наприклад, напій на основі цикорію, може бути життєздатною альтернативою.
