Вправи можуть підвищити рівень енергії, склад тіла, настрій та загальне самопочуття. Якщо ви не вдається правильно харчуватися, ви можете пропустити ці переваги. Незважаючи на те, що їжа після фізичних навантажень є "надзвичайно важливою", згідно з розширенням університету штату Айова, ваша загальна дієта відіграє найбільшу роль у вашому благополучному та успішному тренуванні. Ідеальна дієта містить різноманітні поживні продукти і достатню кількість калорій. Для отримання найкращих результатів зверніться до лікаря чи дієтолога перед тим, як змінити режим харчування.
Функція
Їжа після тренування визначає рівень енергії та відновлення для майбутніх тренувань, відповідно до ISUE. Під час фізичних вправ ваш організм використовує глікоген, який зберігається в ваших м’язах. Їжа незабаром поповнює ваш глікоген, сприяючи правильному одужанню та знижуючи ризик втоми. Це також знижує ризик зневоднення та низького рівня цукру в крові або гіпоглікемії.
Оптимальні продукти харчування
Протягом двох годин після заняття фізичними вправами їжте їжу або перекуси, які містять вуглеводи і білки. Цінні варіанти закуски включають в себе арахісове масло або пісний м'ясний сендвіч; йогурт і фрукти; сухофрукти з горіхами; і сухарі з сиром. Ви також можете вибрати збалансовану страву, яка містить крохмаль, наприклад коричневий рис, хліб із цільного зерна чи картопля; їжа, збагачена білками, як молоко з низьким вмістом жиру, риба або тофу; і свіжі або варені овочі.
Рідини
Поповнення втраченої рідини має бути вашим першим пріоритетом після фізичних навантажень, відповідно до ISUE. Ви можете досягти цього, запиваючи воду, чистий фруктовий або овочевий сік, коктейль або спортивний напій. Спортивні напої, які містять електроліти - мінерали, які відіграють важливу роль у роботі м’язів та серця, - можуть бути корисними після тривалих тренувань; якщо вправлятись довше 60 хвилин, ви збільшуєте ризик виникнення електролітних дисбалансів. А вуглеводи в спортивних напоях можуть допомогти поповнити втрачений глікоген. Як правило, після тренування випивайте 2 - 3 склянки рідини.
Хронометраж
Вживання в їжу багатих вуглеводами їжі та напоїв, як фрукти, соки та хліб, 15 - 60 хвилин після фізичних вправ - ідеальний час, згідно з даними Служби охорони здоров'я в Колумбійському університеті. Це коли ферменти, що виробляють глікоген, найбільш активні, що може призвести до виснаження, якщо ви не заправляєте їжею. Їжте продукти, багаті білками та вуглеводами протягом двох годин після тренування.
