Попкорн, цільне зерно, яке містить клітковину, може спричинити проблеми, якщо у вас є певні порушення травлення. Свого часу експерти подумали, що попкорн разом з горіхами та насінням погіршує дівертикуліт, але це не доводиться правдою. Якщо у вас є роздратовані запальні захворювання кишечника, попкорн та інші види клітковини можуть погіршити ваші симптоми, хоча не всі відчувають такий ефект.
Дивертикуліт
З віком зростає ризик розвитку дивертикулів, невеликих пухирців в кишечнику, досягаючи приблизно 60 відсотків до 60 років, згідно з даними Національного інституту діабету та травних та ниркових захворювань. Якщо у вас дивертикульоз, у вас є 10-відсотковий шанс розвитку дивертикуліту, запалення в мішечках. Одного разу фахівці заборонили попкорн з меню, якщо у вас був дивертикульоз, побоюючись, що попкорн застрягне в дивертикулі, викликаючи запалення. Однак такі дослідження, як те, що було опубліковано у серпневому випуску "JAMA" за серпень 2008 року, показали, що вживання в їжу попкорну не збільшує ризик виникнення дивертикулярних ускладнень. Збільшення, а не зменшення клітковини допомагає запобігти ускладненням дивертикуліту.
Запальні захворювання кишечника
Хвороба Крона, тип запального захворювання кишечника, зустрічається здебільшого у молодих людей, причому кавказці, особливо хворі східноєвропейського єврейського походження, мають найвищий відсоток розладу, згідно з даними Америки, Фондом Крона та Коліта. На відміну від багатьох кишкових розладів, які покращуються при додаванні клітковини, хвороба Крона може погіршитися при збільшенні споживання клітковини. Попкорн може погіршити симптоми, які включають діарею, кров у стільці, виразки в кишечнику, зниження апетиту та спазми в животі та біль. Згідно з повідомленням у випуску "Запальні захворювання кишечника" за січень 2007 року, попкорн зазначається як їжа, яку слід уникати при СРК, оскільки це може викликати симптоми.
Діарея
Якщо ви страждаєте від діареї від хіміотерапії, кишкового грипу, нераціонального харчування або вірусу, попкорн - це хороша їжа, якої слід уникати, особливо якщо ви зазвичай заливаєте масло. Уникайте попкорну, квасолі, горіхів, фруктів та інших продуктів з високим вмістом клітковини, таких як сирі овочі та висівки, поки ваші симптоми не вщухнуть. Ядра попкорна - це чиста нерозчинна клітковина, а це означає, що вони взагалі не перетравлюються, а згідно з регіональним центром онкологічних захворювань Кінгстона, попкорн - це їжа, яка збільшить вашу кількість дефекації, чого ви не хочете робити, якщо відчуваєте діарея.
Міркування
Як правило, попкорн має користь для вашого кишечника, оскільки він забезпечує 3, 5 г клітковини в 3-скляній порції. Більшість американців споживають всього 15 грам клітковини в день, що значно нижче рекомендованого раціону харчування, принаймні 20 грамів на день, згідно з Гарвардською школою громадського здоров'я. Клітковина не тільки утримує ваше кишечник, але також може допомогти знизити рівень холестерину та стабілізувати рівень глюкози в крові. Волокна не знижують ризик раку товстої кишки, як думали колись, зазначає Гарвардська школа громадського здоров'я.
